「青森県」で検索しました。
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軽い二郎系との口コミ。警戒して限定味噌煮干しラーメンの普通盛を注文。にんにく入れて良いかの確認あり、もちろん投入。ビジュアル的にも美味しそう。スープ一口、濃いって感じはないが、なかなか。麺も好みの縮れ太麺、これも好み。もやしも多く最高。チャーシューはブロックタイプでもほろほろで食べやすい。近くあればまた食べるでしょう。なかなか美味しかった
2024/05訪問
1回
二回目の訪問 冬限定から辛味噌ラーメンを頂きました。青森市内で美味しい味噌ラーメン探していたので。まずスープを一口。凄く美味しいです。そして麺。やはり青森に多くある柔らか麺でした。残念です。スープとの相性は良くないと思います。スープは美味しいのでもったいない。他店の様に縮れ中太麺で、硬めであれば相性良いですかね。 青森はラーメンではなく、中華そば文化なので仕方ないところですね。 冬限定味噌もありましが、店推しの鰹中華そばを頂きました。中太…細麺の中間ですかねぇ…のストレート麺でした。 香りが良いです、少し煮干しを感じるスープ。野菜のエキスも入っているとのこと。一言で言うと出汁の効いた和風を感じるラーメンでしたが、初めて味わう味でした。美味しかったです。近々味噌をいただきます。 (店の評価とは関係ないですが、隣の人が食始めから鼻ズルズルの音。気になって気になって仕方なかったです。一緒に来た方は食べ終わって、思いっきり音を立てての鼻かみ…町中華店じゃないんだからと勝手に思って思いました。店内では鼻を抑え、店外で鼻かんでほしい。)
2024/03訪問
2回
麺が…茹で過ぎ。
2023/12訪問
1回
名前は前から聞いていましたが、初めて訪問しました。本当に住宅街にあるんですね たまたま通りかかり、入店とはならないですね。 中華そば中、手打ち麺、雲呑をトッピングしました。スープを一口美味しい。しっかりした味があり、程よい塩気でした。雲呑も相まってさらに美味しい。ねぎを増しても負けないスープの様に感じます。初見は小か中にしている私ですが、次回は大もいいかも。細麺も気になる。