「青森県」で検索しました。
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やはり観光施設内にある店なので、商業施設にあるフードコートと同じような味でした。
2023/11訪問
1回
普通盛りにトッピングでねぎ多めを注文しました。イメージ通りの細麺にさっぱりしたスープで美味しかったです。ただ、普通盛りにねぎのトッピングは少し多かったかなぁと少々後悔しました。 最後に一つ、接客が良かったかと言うと…残念でした。丼を持ってきた時も無言。更に、会計後『ごちそうさまでした』と言った後も無言。最大に残念でした。 餅をやめられたのも残念。和菓子屋をやりながらラーメンなどを提供している店もあり、魅力的なだと思っていますので。 私は中太縮れ麺が好みなのですが、青森のラーメン屋さんの麺は柔らかすぎのため、太麺だとまさにうどんになってしまうのです。ラーメンを食べている頭なので、スープとマッチしない感覚がどうしても出てきます。なので、今回細麺をメインにしている店に行きました。
2024/01訪問
1回
近くに用事があり、ググったら出てきた店になります。評価もそれなりになされていたのと、海老中華ということにので訪問しました。 ここも他店同様のうどんに近い太麺です。ふにゃふにゃでは無かったですが、やはり柔らかいのはここもでした。ま、青森では諦めているので仕方ないです。 ビジュアルはよく、一口目のえびの風味は好印象でした。しかし、食べていくうちにえび感は薄くなったように感じます。残念です。麺にスープが絡んでいません。うどん並のストレート麺なのでそうなりますね。 3.0付けようとしたのですが、店主らしき人と従業員との会話が聞こえてきて、しかも従業員にダメ出ししている。気持ち良くありません。-0.5しました。 見えない、聞こえない所でやってほしい。
2024/02訪問
1回
期待MAXで訪問しました。 初訪問なので、常識のメニュー左上を選ぼうか、辛味噌口だったので悩んでしまった…辛味噌は写真でしか判断出来なかったので外し（辣油なんかで辛味出して辛味噌言ってる店が多いので）結果右下のメニューを何故か選択。魚介豚骨味噌ラーメン。 一口、うん⁇味しない。魚介⁇豚骨⁇味噌⁇全てで消し合ってる？青森に多い塩っぱさもない。何食べてるんだっけ⁇美味しくない。選択ミスだなぁ。味噌ラーメンの玉ねぎは嬉しいが、主役になっちゃった⁈笑さとうのメニューにすればよかったかなぁ。 それから、ご飯やおしんこ、はじめの水。これらを無料でいただけるのはありがたいが…キチンと管理されていないのはいただけない。店員さんも若い方が多かったが…笑顔は全くない。忙しくそこまで気が回らないね。
2024/06訪問
1回
やはり駅そば、今回はラーメン頂きましたが、コスパ良いです。おにぎり付きで540円。ほっこりしましたよ。
2024/01訪問
1回
二回目の訪問 冬限定から辛味噌ラーメンを頂きました。青森市内で美味しい味噌ラーメン探していたので。まずスープを一口。凄く美味しいです。そして麺。やはり青森に多くある柔らか麺でした。残念です。スープとの相性は良くないと思います。スープは美味しいのでもったいない。他店の様に縮れ中太麺で、硬めであれば相性良いですかね。 青森はラーメンではなく、中華そば文化なので仕方ないところですね。 冬限定味噌もありましが、店推しの鰹中華そばを頂きました。中太…細麺の中間ですかねぇ…のストレート麺でした。 香りが良いです、少し煮干しを感じるスープ。野菜のエキスも入っているとのこと。一言で言うと出汁の効いた和風を感じるラーメンでしたが、初めて味わう味でした。美味しかったです。近々味噌をいただきます。 （店の評価とは関係ないですが、隣の人が食始めから鼻ズルズルの音。気になって気になって仕方なかったです。一緒に来た方は食べ終わって、思いっきり音を立てての鼻かみ…町中華店じゃないんだからと勝手に思って思いました。店内では鼻を抑え、店外で鼻かんでほしい。）
2024/03訪問
2回
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コスパ良かったです。ただ美味しいラーメンを食べたいと思う時には選ばないです。 味噌汁のラーメン…青森で美味しい味噌ラーメンをみつけるのは難しい