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2022/10訪問
1回
ここのお寿司過去一かもしれない お店の目の前の噴火湾で取れる食材を主に使って、素材の味を存分に活かした最っ高なお店 目の前で握る大将はもう職人技という言葉じゃ収まりません わざわざこのお店のためだけに北海道行ってもいい、そう思わせてくれるお店でした #北海道#森町#おおね田#寿司#鮨#飯テロ#飯テログラム#食べログ#食べログ百名店#イカ#炙りホッキ貝#ボタンエビ#戸井のマグロ #ガリ鯖#いくら#バフンウニ#毛蟹#筋子巻き#タコの柔らか煮
2022/10訪問
1回
美瑛でフレンチといえばココ、アスペルジュ！ モリエールグループでやっており、今回で2度目の訪問 北海道＝海の幸ではなく、この時期ならではの北の大地で育った豊富な種類の野菜とお肉を素材の味を存分に活かして食べられるお店 じゃがいものピューレも見た目はシンプルだけど味わい深くて、見た目以上に濃厚で美味 シンプルに茹でただけのように思えるブロッコリーが、今まで食べてたものとは別物なくらいに最高の茹で加減で家で真似できそうで真似ができない 今回初めてディナーということでヒレステーキを頼んでみたけどこれまた今まで食べたヒレステーキで一番うまかった ぜひみなさん美瑛に行く機会があればこちら行ってみては！ 併設されてる美瑛選果でも新鮮な野菜等々帰るのでそちらもぜひ #北海道#美瑛#美瑛グルメ#フレンチ#restaurantasperges 飯テロ#飯テログラム#食べログ#食べログ百名店#パンコントマテ#美瑛の畑#20種類の野菜を使った取り合わせ#越冬じゃがいものピューレ#茹で上げブロッコリー一晩マリネした完熟トマトの低温ロースト#北海道産牛のヒレステーキ#牛乳ソルベ
2023/07訪問
1回
前後して、、、 北海道でパンは毎度毎度どんぐりでしたが、たまには違うところと思って行ったのはコロンさん！ 若干中心地から離れてるものの、こちらのシェフはなんとシニフィアンシニフィエの方！ 素材も北海道産素材にこだわっており、具材もたっぷりで美味でした☺️ 中でも1番のおすすめはミルクフランス 程よい甘さと半端ないミルク感で今まで食べた中でもトップレベルで美味しいミルクフランスでした 次行った時も立ち寄らせていただきます！ ご馳走様でした #北海道#札幌市#パン#コロン#飯テロ#飯テログラム#食べログ#食べログ百名店
2023/07訪問
1回
回転寿司もいいけど、やっぱり手の込んだお寿司は回転寿司では味わえない良さがある 小樽の宝すしさんはネタも大将も最高 うにもムラサキとバフン食べ比べできたしわざわざ小樽までお寿司食べに行った甲斐があったなぁ〜 大将もわざわざテーブルの人にも気を遣ってくれてとっても良い方でした #北海道#小樽#宝すし#寿司#鮨#飯テロ#飯テログラム#食べログ#食べログ百名店#タイ#剣先イカ#塩釜本マグロ赤身#トロ#シマアジ#ボタンエビ#ホタテ#ホッキ#鮑#穴子#いくら#ムラサキウニ#キンキ#大助#ツブ#数の子#バフンウニ#エンガワ
2023/07訪問
1回
札幌といえばラーメン！ということでなんだかんだ初めてラーメン横丁に訪問 いつもは横を通り過ぎて味噌ラーメンけやきに行くのですが、気分的に醤油ラーメンが食べたくて行ったのは天鳳さん！ 前から気になっていたがなかなか行く機会がなく，今回初訪問！ 夜遅い時間でもかなりの列、さすが夜も眠らない街すすきの ラーメンは知る人ぞ知る135(硬め油多めしょっぱめ)を注文 初めて博多ラーメン以外でこういう頼み方したなぁ〜 もちろん味は絶品でした よくよく調べたら暖簾分けが六本木にもあったので、次回はそちらにも訪問してみたいと思います☺️ ご馳走様でした #北海道#札幌#すすきの#ラーメン#天鳳#食べログ#飯テロ#醤油ラーメン#135
2023/07訪問
1回
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久々のmaccarina やっぱり前菜からメインまで味はもちろん見た目も素晴らしいまさに五感で愉しむ食事️ いつ来ても毎回感動する食事は中々ないなぁ〜 コスパも最高 #北海道#真狩村#フレンチ#飯テロ#飯テログラム#食べログ百名店#前菜盛り合わせ#白菜のコンソメ煮#コーンポタージュ#ローストポーク