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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
麺処コジマ屋
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2019/08/03 更新
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国道10号線、新名爪の交差点を佐土原方面に少し北上したところにある。
店舗前には「自慢のスープ 麺処kojima屋」の幟がはためいている。
店舗横に2台分程度の駐車場はあるが、裏に回ると広い駐車場がある。
平日の12時過ぎに一人で訪問。
すでに2組ほど並んでいた。
入り口に貼ってあるメニューを眺めて待っていたが、5分程度で店内へ入れた。
店内にはカウンター席と座敷がある。
客層はサラリーマン、学生、年配の方、いずれも男女問わずと幅広い。
老若男女愛されている味なのであろう。
BGMはなく、テレビがついている。この時はワイドショーをやっていた。
カウンター席に着くと、冷たい水が供された。
ラーメンに唐揚げとライスが付くAセット（税込900円）をごはん少なめで注文。
サービスで付いてくる大根の壺漬けを摘みながら待つ。
待っている間にも、次から次にお客さんが入ってきていた。
ラーメンはもやし、ねぎ、チャーシューがトッピングされている。
スープは金色に輝いており、透明度が高い。
一見塩ラーメンのようであるが、一口啜ると動物系の出汁が濃縮されたコクが感じられる。油の香ばしさと相まって、一口飲むとすぐに次の一口を脳が欲する。後味はすっきりとしており、何回飲んでも飽きが来ない。
麺はつるつるとした品のある中細ストレート麺で、スープとの相性は完璧だ。
非の打ち所がなく、まさに完成された珠玉の一杯である。
セットで付いてくる唐揚げは揚げたてで供される。
サクサク、アツアツ、ジューシーと美味い唐揚げに必要な要素を網羅している。
衣にしっかりと味が付いており、ご飯が進む。
御馳走様でした。