「ラーメン」で検索しました。
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湯河原方面へ行く予定ができた為、予約しました。 火曜日の12時にPCとスマホから予約。3分ほどで両方とも繋がりました。平日分だった為か、意外と簡単に予約できたという印象です。 当日店前に着くと、店員さんが外に出ていて丁寧に接客されてました。先に食券を購入してから予約名を告げ、画面を見せて受付。駐車場も店前にあり、台数も多い為スムーズに停められます。 12時ちょっとすぎに名前を呼ばれて店内に案内されました。着席すると飯田大将が1人ずつ目を見て挨拶。柱に お客様は来てくださらないもの と記載されたものが目に止まりました。 以前、沼津のフードコートで飯田商店のラーメンを食べた時はあまり美味しいと思いませんでした。その時は2時間くらい並んで、こんなモンなの？と正直ガッカリでした（OP期間だった為、飯田大将もキッチンに入られてました） そんな事もありましたので、あまり期待しないでスープを一口啜ると、違う。まったくの別物。美味しい。ネギをスープに混ぜて飲むと風味が変わってそれもまた良し。 麺は喉越し良く、失礼かもしれませんが素麺のようでした。麺がとても長く絡まってた為、一口分ずつお箸で掬うのが大変でした。めんを下から混ぜるとスープの熱さが蘇りいつまでも美味しく食べられます。 チャーシューは一口食べると、美味しい。トロける。最後の方はちょっとくどさを感じました。 スープが繊細なのに、ここまで脂が多いと勿体無いと思いました。 ワンタンは特筆するとこはないかな。 相方さんが連食した塩つけ麺を一口頂きました。 ラーメンと言うより、蕎麦みたいでした。喉越しが良く、食べ応えがありました。つけ麺のチャーシューは高級ハムのようでとても美味しかったです。 お出汁割りは調理直前に鰹を削って出汁を取っていました。すごい量の鰹節だったので、お出汁の風味が凄く、お茶漬けにして食べたかったです。
2024/03訪問
1回
日曜日の12時30分頃来訪、先客20名程度でした。第一駐車場は満車だった為、第二駐車場へ。こちらは空いてました。 先に食券を購入し、列へ並びます。並んで10分程で店員さんが食券を回収、その際に好みを聞かれたらので『固め、薄め、少な目』でお願いし、30分程で店内へ案内されました。 店内へ案内されてから10分程で着丼。 スープはクリーミーな豚骨系かと思います。 相方さんは濃いめにしたら濃すぎたようで割りスープをもらってました。私は薄めにしたのでしょっぱすぎず、ちょうどよかったです。麺は普通盛りですがとても量が多く、満足度は高いかと思います。
2024/04訪問
1回
1回
初めて食べた昆布水つけ麺。 美味しかったです。
2021/04訪問
1回
2022/08訪問
1回
2021/01訪問
1回
2020/02訪問
1回
2019/12訪問
1回
2018/11訪問
1回
1回
コスパは良いと思います
2023/06訪問
1回
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丁寧な接客でお鮨屋さんみたいです。 監修したセブンイレブンの商品は結構忠実に再現されてると思いました。 スープは粘度がすごいです。 全トッピングにするとお腹いっぱいになります。 最後スープ割の際、柚子が苦手なので抜いてもらいました。