kinta198さんが投稿した鮨 和(兵庫/西明石)の口コミ詳細

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鮨 和西明石/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

本日は自宅近所にある前から気になっていた
お寿司屋さんを初訪問しました。
当日訪問30分前に予約しての訪問です。
快く受け入れてくれた店主さんに感謝です。
コース料理のみで8,000円と10,000円のコースが
あるみたいで今回は10,000円のコースで
お願いしました。

入店後カウンター席に着席し温かいお茶をいただき
食べていきます。
1品物
1.若竹煮 少し味が濃い目のお出汁で炊かれています
2.炙り金目鯛 金目鯛の甘みがよくわかります
3.縞鯵 専用タレで食べると美味しくいただけます
4.焼穴子 生姜、わさびを乗せていただきます
5.焼きはまぐり 旨みがぎっしり
6.たいの白子焼き 濃厚でとても美味しいです
7.蛸 そのままいただいても美味しいです

にぎり
8.トロ 口の中でとろけます
9.北海道ウニ 濃厚で甘い
10.淡路島ウニ 濃厚で甘い
11.煮穴子 ふわふわで口の中でなくなります
12.焼穴子 香ばしくて美味しいです
13.漬けマグロ 旨みたっぷり
14.焼きホタテ 中は半生で美味しいです
15.シメサバ 程よくシメられていて香ばしいです
16.〆はぎょうざ 漬物の握りです
  (常連さんが命名したらしい)
追加注文
17.たいの白子軍艦 白子が酢飯とよく合います
18.はまぐりにぎり やっぱり旨みたっぷり
19.マグロのスジ(希少部位)脂とろとろで
 香ばしてとても美味しいです
20.穴子細巻き 海苔と焼き穴子がよく合います
21.アジ細巻き きゅうりがいい仕事してる
22.のどぐろ 脂たっぷり美味しいです
23.玉子にきり 初めて食べる食感でした

どれもとても美味しくいただけました。
大将も女将さんも気さくに喋ってくださるので
1人で入店しても楽しくお食事ができました。
また訪問しよう!!
ごちそうさまでした。

  • 若竹煮

  • 金目鯛

  • 縞鯵

  • 縞鯵のタレ

  • 焼穴子

  • 焼穴子

  • 焼きハマグリ

  • たいの白子焼き

  • たいの白子焼き

  • トロ

  • 北海道ウニ

  • 淡路島ウニ

  • 煮穴子

  • 焼穴子

  • 漬けマグロ

  • 焼きホタテ

  • シメサバ

  • コース〆のぎょうざ

  • 追加 タイ白子軍艦

  • はまぐりにぎり

  • 希少部位 マグロのスジ

  • 希少部位 マグロのスジ

  • 穴子細巻き

  • アジ細巻き

  • のどぐろ

  • 玉子にぎり

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2024/04/07 更新

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