mg2mmkさんの行った（口コミ）お店一覧

【青椒肉絲（牛）/エビマヨ/蛸の唐揚げ/春巻き/ライス（中）】 郡上の友人との夕食にお邪魔したのは、せせらぎ街道沿いにある中華料理 善兵衛さん。元々麺処だったお店を居抜きで使っているので、外観とのギャップが面白い。 メニューを見ると大陸系中華っぽいラインナップだけでなく、うどんや蕎麦もあるみたい。セットメニューから食べ放題メニューまでどれもお値打ちでびっくりする。 青椒肉絲は豚と牛の2種類から選べて、ご飯が進む味わい。エビマヨは七味っぽい辛さが後からじんわり広がる。ライスの量感がイメージよりも多くて、食いしん坊にはありがたい。 平日にも関わらず、地元の方らしきお客さんで賑わっていた。お座敷席があったり、子供用のおもちゃが沢山あったりとファミリーにも喜ばれそう。

【本日のオムライスセット（きのこのデミグラスソース）】 ランチにお邪魔したのは、芥見にあるMORI CAFEさん。山田養鶏の濃厚卵黄もみじたまごを使ったオムライスがいただけるカフェ。 白い外壁に木の温かみがあるカフェらしい外観で、ドアを開けるとナチュラルカラーにグリーンの椅子がお洒落な店内が広がる。ペンダントライトがランプっぽくて可愛い。 どのオムライスにしようか迷っていたところ、本日のオムライスが“きのこのデミグラスソース”と聞いて即決。せっかくなのでオムレツタイプをオーダー。 サラダとラタトゥイユを食べていると、ぽむんとしたフォルムのオムライスが登場。綺麗に形作られたその姿に、食べる前からご機嫌になる。 オムレツ食感も楽しみたいので、いつもの如く一部だけぱっかーん。ナイフを入れた瞬間、ドレスのように広がるふわとろ玉子がたまらない。スプーンに掬ってぱくり、美味しい〜。 玉子のコクと自家製デミグラスソースのトマトの酸味が合ってる。ソースの後味があっさりしてるから、重さや飽きを感じることなくぺろりと完食。デザートのバスクチーズケーキは濃厚な味わいで、可愛らしいサイズ感でもしっかり満たされた。 平日11時40分頃にお邪魔して、先客1組。

【塩タン/上カルビ/上赤身/赤身/ハラミ/上ミノ/メンチャン/ウインナー/ナムル盛り合わせ/テールスープ/特製（肉入り）クッパ/ライス（中）】 焼肉を食べにお邪魔したのは、茜部にある仁寿園さん。上質なお肉や厳選された希少部位がいただけるお店。 大きな看板のないスタイリッシュな外観。ここにお店があると知らなかったら、気が付かないかも。店内は木のぬくもりを感じる和モダンな空間で、テーブル席の奥にはお座敷もある。今回利用したのは、間接照明で雰囲気のある個室。 まずは塩タンと上カルビの登場。お肉が運ばれてきた瞬間、思わず目が釘付けになる。なんて綺麗なの…！そのビジュアルにドキドキしながら焼きはじめると、焼き目に脂が滲んで食欲をそそる。 まずはタンをぱくり、美味しい〜！やわらかくもタンならではな歯ごたえが感じられて、噛むほどににやけちゃう。厚みもちょうどよくてタイプ。 サシの入った上カルビは、その旨味とさらりとした脂の口当りの良さに、思わず顔を見合わせた。赤身やハラミも美味しくて満たされる。 お肉を食べて感じたのは、お味は勿論、総じて香りがいい。焼肉には白米マスト派なんだけど、このお肉はご飯なしで楽しみたいと思った。 ナムルの盛り合わせは、豆もやし以外は甘みのある味付け。他にない感じでなんだか新鮮だった。色々食べてみて、ここはお肉を楽しむオーダーの仕方が私には合いそうだと思った。次は厳選肉のおまかせ盛り（要予約）も食べてみたいなあ。 土曜の17時頃にお邪魔して、先客1組。18時台には店内はかなり賑わっていた。雰囲気のある個室に無煙ロースターと、デートにも良さそう。

【チャーハン/餃子】 ランチにお邪魔したのは、谷汲にある食事処ところさん。Googleマップを見ていて気になった、ご夫婦が営む昔ながらの食堂。 暖簾をくぐり中へ入ると、手前にテーブル席、奥にはお座敷席が広がる。味のある内装ながら、外の光が感じられる明るい店内は、意外と一人でも入りやすい雰囲気。卓上にはタイヤを模した灰皿らしきものが。煙草は苦手だけど、この灰皿可愛い。 メニューを開くと、日替わりランチや定食、中華、麺類、ご飯物と豊富なラインナップ。鮎の時期には塩焼き定食もあるみたい。丼物や麺類はワンコインでお釣りが来るレベルで、定食もmax880円という良心的すぎる価格帯でびっくり。 色々あって悩みつつ、チャーハンと餃子をオーダー。最初はチャーハンだけにしようと思ってたんだけど、店名が入った餃子皿の写真を見つけたから頼んでみた。 チャーハンを炒める音がしてしばらくすると、紅生姜を頭に乗せたチャーハンのお出まし。少し間を空けて、可愛らしいフォルムの餃子も登場。谷汲の食堂で中華ランチをいただくシチュエーション、なんだか新鮮かも。 チャーハンは、レンゲ越しに伝わるパラパラ具合。豚肉にみじん切りの人参、ピーマンが入っていて、しっかりとした味付け。餃子は薄皮で、柔らかや食感でぱくぱく食べられちゃう。ちょっとつまむのにちょうどいい味わい。 食堂に来るとやっぱり、揚げ物系メニューやオムライスが気になっちゃうなあ。平日限定の日替わりランチも色々食べられてお得そうだし、お邪魔するたびに迷う予感。 平日11時40分頃にお邪魔して、先客1組。その後来店あり、12時頃には空席は半分程。灰皿が全席に置かれているようだったので、喫煙可のお店みたい。

【アイスコーヒー】 冷たい飲み物を求めて向かったのは、MIGI COFFEE STANDさん。長良のアンドン内にあるコーヒースタンド。 夏のように暑い屋外から一変、建物の中はひんやり涼しい風が通っていて気持ちがいい。中を見渡すと、可愛いロゴが目印のコーヒースタンドが。アイスコーヒーを注文して、椅子に座りながら待つことに。 お店の方がコーヒーを淹れ始めると、いい香りがふわりと漂ってくる。店内や金華山を眺めながら待つ時間も、なんだか贅沢だなあ。 コーヒーはやわらかな酸味で、苦いのが苦手な私でも美味しくいただけるすっきりとした味わい。これは、これからの季節にぴったりかも。今回は購入後すぐお店を後にしたけど、ここでゆっくりいただくのも良さそう。

【酵素ジュース 炭酸割り（りんご&レモン・オレンジ）】 久しぶりにお邪魔したのは、aloha makekeさん。手軽に食べられるおやつかドリンクをと思い、お店へと向かう。 以前とお邪魔した時と比べてメニューが増えていて、カウンターに並ぶ美味しそうなお惣菜につい目がいく。 今回いただいたのは、酵素ジュース。郡上を中心に酵素に使っているフルーツの産地が書かれていて、どれにしようか迷っちゃう。氷の有無を聞いてもらえたので、氷なしでオーダー。さっぱりとした甘さとフルーツの風味で、暑い日にぴったりな味わい。 川を眺めながら飲めば、川のせせらぎも相まって清涼感が気持ちいい〜。今からこんなに暑くて夏はどうなっちゃうんだろうと思ってたけど、こういう楽しみが待ってると思うと乗り越えられる気がする。 【手づくりドーナツ/ヴィーガンバナナケーキ】 ソイラテを片手に歩いていると、表にある看板に「ドーナツ」の文字。気になって入ってみると、店内にはお惣菜やスイーツ、青果が。思いがけず素敵なお店に出会えてわくわく。比較的新しいお店みたい。 おやつに食べようとドーナツとバナナケーキを購入。手作りて温かみのある見た目は、食べる前からほっとする。ドリンクとおやつを両手に歩く帰り道、幸せ。これ以上持てないのに、テイクアウト店の前を通る度に立ち止まるのもあるあるだと思う笑 買ったものを広げて、お待ちかねのおやつ時間。ドーナツはじんわり広がる優しい甘さで、飽きのこない美味しさ。柔らかな甘さは白砂糖を使ってないからなのかな。 バナナケーキはふんわりしてて、素材の味がきちんと感じられる。小さい子とでも一緒に楽しめそうな、安心感のある手作りスイーツたち。 優しいスイーツと楽しいひとときで心も弛む。プリンやお惣菜も美味しそうだったから、次お邪魔した時のお楽しみにしよう。

【天ぷら定食】 ランチにお邪魔したのは、岐阜市加納のMEGAドンキ近くにある季節料理 うさ美さん。このあたりを通るたびに昔から気になってたのよね。 入ってみると、温かみのある照明に綺麗な店内。カウンターとお座敷があるから、お客さんの中にはお一人様の姿も多い印象。 メニュー表が見当たらず尋ねると、日替わりランチ（800円）の他に、天ぷら定食（900円）や刺身定食（価格不明）があるとのこと。日替わりのさばの味噌煮と迷いつつ、天ぷら定食をオーダー。 間もなくして定食が登場。野菜の色が透けて見える薄付きの衣に、わくわくしちゃう。熱々をぱくり、美味しい〜。サクッとした揚がり具合で、食べ心地が良い。 天ぷらの中身は海老2尾、白身魚、南瓜、茄子、ししとうと、外さないラインナップ。一緒に提供される天つゆの他に、卓上に調味料があるから、お塩でも楽しめる。 じゃがいもの質感が程よく楽しめるポテサラは、箸休めにちょうどいい味わい。ポテサラって、お店の色が感じられるから面白い。一品料理を色々いただいてみたいから、次は夜にお邪魔してみなきゃ。 平日11時40分頃にお邪魔して、先客2組。後から4、5組来店あり。

【ホットドック（プレーン）】 軽食をいただきにお邪魔したのは、郡上にあるRise cafeさん。ドッグランが併設されたカフェで、わんちゃんと過ごせるテラス席もあるらしい。 ウッド調の造りがお洒落なお店は、青空と山の緑を背景によく映える。イートインは勿論、テイクアウトも可能ということでホットドックをテイクアウト。 受け取った箱を開けると、豪快にかられたケチャップが食欲をそそるビジュアルが目に飛び込んでくる。縁から飛び出すソーセージにもテンションが上がる。 たっぷり敷き詰められたキャベツに味のしっかりとしたソーセージ、ケチャップ、マスタードの風味が美味しい。パンをトーストしてひと手間かけられているから、表面のパリッとした食感も楽しめるのも嬉しいポイント。 平日12時過ぎにお邪魔して、先客3組。

【ノースランチ（エビとアボカドとしめじのトマトソース チーズがけ/アイスティー）】 ランチにお邪魔したのは、岐阜市北一色にあるNORTH ONE COLORさん。気になりつつもなかなかお邪魔できずにいたところ、フォロワーさんからのコメントをきっかけに突撃。 店先に並べられたワインボトルを横目にドアを開けると、広々とした空間に和洋折衷な内装。ベーシックなメニューの他にも、紙に書かれたオススメがあるらしい。 夏らしくとうもろこしを使ったジェノベーゼパスタは、残念ながら売切れ。海老とアボカドの文字に惹かれて、トマトソースパスタをオーダー。色々食べてみたかったら、前菜やキッシュのついたコースで。 最初に運ばれてきたプレートにはサラダ、タイのカルパッチョ、とうもろこしの冷製スープ、ベーコンと色々野菜のキッシュ。パスタの前に色々食べられるって嬉しい。冷製スープは口当たりがよくて、とうもろこしの甘みに笑みがこぼれる。 メインのパスタを見てびっくり、想像以上に具沢山。フォークに色んな具材が巻き込まれていく姿に、わくわくしちゃう。パスタはコクがありながら、上品さのある味わいで美味しい。プリッとした大きめの海老も惜しみなく使われていて、口にするたびご機嫌になる。ボリュームもあって満たされた。 食材の組み合わせが珍しいものもあって、メニューを見てるのも楽しかった。紙のおすすめメニューは、時期によって変わるのかしら。今回売り切れだったので、限定メニュー狙いの場合は早めにお邪魔するといいのかも。 平日13時過ぎにお邪魔して、先客5組程度。

【おにぎり（田舎うめ/ツナマヨ/子持ちきくらげ）/日替り惣菜（油淋鶏）】 この日はオープンから気になっていた岐阜市のおにぎり専門店、よしなさんへ突撃。注文が入ってから作る出来立ておにぎりの他に、お惣菜やお弁当も販売されてるらしい。 壁には豊富なおにぎりメニューがずらり。サイズが選べるから、色々食べたい時や小腹を満たしたい時には小サイズにするもの良さそう。ショーケースには、日替りのお惣菜やチーズケーキの姿も。 選択肢の多さに悩みつつ、おにぎり3種類をオーダー。角煮もかなり気になったんだけど1本での販売だったので、今回は油淋鶏をチョイス。受け取った袋には、握りたてほかほかのおにぎりたちが。パックに名前シールが貼ってあるの、なんだかきゅんとする。 ◎田舎うめ この色合いの梅を食べるのは久しぶり。口がキュッとなる酸っぱさが、どこか懐かしい。 ◎ツナマヨ マヨネーズが強くなくて、シーチキンの食感や風味が楽しめる。 ◎子持ちきくらげ 子持ちきくらげのプチプチ、こりこり食感と甘辛さのタッグが美味しい〜。きくらげのおにぎりが大好きなんだけど、扱ってるお店って多くない気がするのよね。しかも”子持ちきくらげ“なのが、個人的にとっても嬉しい。 ◎油淋鶏 ジューシーな鶏肉に、酸味のあるタレがご飯泥棒なお味。たっぷりかけられたタレが染み込みつつ、衣の食感も程よく残ってた。 おにぎりの具は一点集中型でなく中で広がっていて、割ってみるとふわりとほぐれる握り加減。頬張るたび、ふっくら炊き上げられたお米と海苔の香りが口に広がってにやけちゃった。 平日13時半頃にお邪魔して、先客1組。

【飛騨牛入りどて丼/豚汁定食/元祖石焼きチーズオムハヤシ/ピンクタンタン麺/長良川サイダー】 この日お邪魔したのは、2024年4月27日にリニューアルオープンした、伊自良湖にあるカフェ ラブレイクさん。 青空と山を背景に佇むお店は、大きなガラス窓から外の光が感じられて開放感がある。ナチュラルテイストの広々とした店内に、テラス席が気持ちがいい。 メニューには、地元食材を使ったものや山県市の名物、軽食が並ぶ。恋人の聖地に認定されたラブレイクならではなピンクメニューも、気になるところ。 ◎飛騨牛入りどて丼+豚汁定食 やわらかなどて煮は味がしっかり入っていて、お味噌の風味でご飯が加速する。豚汁を掬ってみると、具がたっぷり。さっぱりとした後味で、暑い時期にも食べやすそう。+αで定食にできるこのシステムも、食いしん坊にはありがたい。 ◎山県市新名物 元祖石焼きチーズオムハヤシ 熱々の石に入って登場。チーズ、オムレツ、ハヤシライスの好きなものコンボに小躍り。石焼きにすることでおこげの食感と香ばしさが加わって、プレートとはまた違った美味しさ。店員さんがイチオシって言ってたのも分かる。 ◎ピンクタンタン麺 ラブレイク名物のピンクラーメンが、担々麺としてバージョンアップ。初めて見る色のスープにドキドキしながらも、運ばれた瞬間から漂ういい匂いに興味津々。食べてびっくり、紛れもなく”ピリ辛担々麺“。コクのあるスープとミンチが、縮れ麺によく絡む〜。見た目と味わいとのギャップが面白い。 カフェご飯からがっつり系まで種類の幅があるの、嬉しいなあ。夏に向かう景色を眺めながら飲むサイダーも、なんだかわくわくする。レモンや柚子を使ったドリンクや伊自良のクラフトコーラなんかもあって、これからの季節にぴったりだった。 今回が初めての伊自良湖。子供連れは勿論、気軽に自然を楽しみたい大人にも良さそう。わんちゃんのお散歩に来てる方の姿もあって、なんだかほっこり。久しぶりに自然に触れられて癒やされた〜。

【ケーキセット（スコーン/ダージリン）】 ずっと行ってみたかった、茶房 欧亜さんへやっとこさ突撃。立派なドアは、なんだか大きな板チョコみたい。重厚感にドキドキしながら中へ入ると、イギリスアンティークを思わせる家具で揃えられた、落ち着いた店内。ちょうど他のお客さんがいない時間帯で、贅沢にも貸切状態。 ケーキも気になったけど、せっかくなのでスコーンと紅茶のセットをオーダー。スコーンは温めたものを提供してもらえる。WEDGWOODのこのお皿、スコーンやジャム、クロテッドクリームがよく映えて可愛い〜。マーマレードの甘みとほろ苦さとクリームの風味が合わされば、穏やかに、でもしっかりと気持ちが高まる美味しさ。 ダージリンのいい香りに癒やされつつ、ほっと一息。BGMのない店内で、小雨が奏でる雨音と、濡れて色が濃くなった新緑を楽しむティータイム。風情があって、にやにやしちゃう。ゆっくりと流れる時間に身を任せて、心から寛げるひととき。お店の御婦人の優しく穏やかな雰囲気がまた素敵だったなあ。 ちょうど目の前が桜並木だから、お茶を飲みながら春にはお花見もできそう。

【中華そば】 海津市にお邪魔した際に立ち寄ったのは、創業50年以上になる老舗食堂 たこ文さん。通りから少し入った場所にあるので、細い道をドキドキしながら運転して無事到着。 お店の前に立つと、その歴史を感じる外観に息を呑む。暖簾をくぐった先には、鉄板台にコンクリートの床、レトロな椅子。なんとも渋い空間に、思わず目が釘付けになる。 セピア色になったメニュー表には、好きな名前がずらり。驚いたのはその価格帯。食堂ってお値打ちなお店が多いけど、ここまでお安いと「本当にいいの…？」ってなる。鉄板を使った焼き物メニューをと思ったものの、中華そば誘惑に抗えずこちらをオーダー。 しばらくして運ばれてきた中華そばは、蒲鉾や花麩があしらわれていてなんだか可愛い。わくわくしながらスープを一口、美味しい〜。少しコクがあって、ほんのり生姜が香った気がした。チャーシューじゃなくて豚バラなのも、味があって素敵だなあ。やわらかめの麺と旨味のあるスープで、ぺろりと完食。 色んな食堂に足を運んでるけど、この渋さは久しぶりかも。鉄板を使ったメニューもかなり気になるけど、洋食メニューも食べてみたいなあ。 平日14時頃お邪魔して、先客なし。

【薄皮鯛焼き】 伊奈波さんに行くとは立ち寄る、たい焼きの福丸さん。いつお邪魔してもお客さんの絶えないお店。 美殿町の頃からお邪魔してるけど、変わらぬ美味しさにいつもほっとする。 一本一本焼き上げられたたい焼きは、薄皮の香ばしさと餡の優しい甘みがたまらない。今年こそ夏のかき氷を食べにお邪魔したいなあ。 【たい焼き】 お久しぶりの福丸さん。冬になるとたい焼きが恋しくなる。 一つ一つ丁寧に焼き上げられたたい焼き、薄皮はパリッとして香ばしい。あんが端までぎっしり詰まってるから、どこから食べても、どこで食べ終わっても幸せな気持ちになる。このほっとする甘さがいいんだよね。 湯気がのぼる熱々のたい焼きを頬張っていると、善光寺さんの前に立つ鬼を発見（この日は節分前）。筋肉質で逆三角形の鍛えてます系の鬼。食べてばかりの自分とは対照的すぎて少し気持ちが引き締まりつつも、回れ右で思考は恵方巻へ。キンパもいいけど、好物故に食べ過ぎちゃいそう。

【ももか/本日のお茶菓子（スコーン）】 紅茶が飲みたくなってお邪魔したのは、岐阜市の長森にあるTeaplace MAHOLAさん。可愛いグリーンの外観が可愛らしい、紅茶専門店。 カウンターのみのこぢんまりとした店内は、小豆色の壁紙に茶葉が並ぶ落ち着いた空間。ドキドキしながらメニューに目を落とすと、お店の方が親切に説明してくださった。メニューにないものも提供できるとのことで、お話を聞いて気になった”ももか“をオーダー。 茶葉を計り、お湯を沸かして、目の前で淹れられていく紅茶。その一部始終をぼーっと眺める時間は、なんとも贅沢。カップへ注ぐ音と香りに、いただく前から心が和らぐのを感じる。 ”ももか“は、べにふうきの和紅茶。甘くやさしい香りとやわらかな風味は、確かに”もも“感がある。渋みが少なくてまろやかな口当りで美味しい〜。さっくりとしたスコーンを頬張りながらいただけるのも嬉しい。 他にも、ネパールの夏摘み紅茶やひのきを燻製したものなど、初めて出会う紅茶たちにドキドキ。「好みが分かれるかも」と言われたひのきの燻製は、スモーキーだけど癖がなくて好きだった。 紅茶にまつわる色んなお話が聞けて楽しかった〜。紅茶のことを知る機会ってなかなかないから、世界が広がる貴重なひとときだった。 喫茶以外にも紅茶の淹れ方やアレンジ、フードとのペアリングなど、紅茶を中心にお茶に関する様々な教室も開催されているらしい。”アイスティーの楽しみ方“レッスン、気になるなあ。

【ランチ 3,800円（本日のおまかせオードブル/牛フィレ肉のグリエ/無花果のタルト）】 ランチにお邪魔したのは、関市の老舗フレンチ ラパンアジルさん。通りから少し入った住宅街にある、白い外壁に緑が映えるお店。 店内はお客さんで賑わっていて、肩肘張らずに過ごせる雰囲気。せっかくなので、オードブルとメインディッシュが選べるランチを、とメニューを見ると想像以上の選択肢。これは悩む〜。なんとか候補を絞ってオーダー。 ◎アミューズ タコのマリネとお魚のエスカベッシュ。心地良い酸味で、お料理が爽やかにはじまる。 　 ◎本日のおまかせオードブル 選択肢の多さに選びきれず、”おまかせ“の文字に甘えてみた。運ばれてきたお皿には5種類オードブルが乗っていて、色々食べてみたかった私は内心小躍り。（メニュー名はうろ覚え） ▷穴子の自家製燻製オレンジ風味 運ばれてきた瞬間から漂う燻製のいい香りは、噛むほどに口の中に広がる。オレンジとトマトが添えられていて後味が良い。 ▷イトヨリダイのポワレ 玄米添え イトヨリダイのふっくらとした食感に、玄米リゾットのコクのある風味とバルサミコソースの酸味が合ってて美味しい。 ▷きのこのキッシュ きのこの風味がしっかり感じられて、一口サイズでも満足感がある。 ▷オマール海老のポワレ 前菜、しかも盛合せでオマール海老が出てくると思ってなくてびっくり。ぷりっとしつつふわふわな身は、なくなってしまうのが惜しくなる味わい。 ▷ズワイガニのスフレ ふわしゅわスフレに、蟹の身もあしらわれた一品。こんな幸せなスフレがあるのね。穏やかな中に、サフランソースのアクセントが心地良い。 ◎スープ 2種類のスープから選んだのは、南瓜の冷製ポタージュ。なめらかな口当たりと南瓜の甘みに、思わずにやける。 ◎牛フィレ肉のグリエ 焼き目のついたいい香りにわくわくでぱくり、美味しい〜。しっとりやわらかなお肉に、マデラソースをたっぷりつけていただく。お肉はミディアム〜ウェルダンな焼き加減。 ◎デザート テーブル横にワゴンが運ばれてきて、一つ一つ説明を聞きながらデザートを選ぶシステム。この光景にテンションが上がる。無花果のタルトにフルーツ、4種のアイスが嬉しい締めくくり。 美味しくて、ボリュームもあって満たされた〜。お料理のお味は勿論、ランチが2,600円からという価格設定やお店の方の気持ちのいい接客も相まって、地元の方やマダムで賑わう店内の様子にも納得だった。 平日13時頃にお邪魔して、お客さんは8割程度。入店時にちょうど2組ほど退店されていた。道を挟んだ北側にも駐車場あり。個室あり（5名〜）。 2024年6月からコース価格改定のため、写真の価格とは異なります。

【真鰯の3種盛り/生鰹の3種盛り/箱雲丹/ぷるぷるだし巻きたまご/カニクリームチーズinコロッケ/すたみなにんにくちゃーはん/マスター気まぐれパスタ】 お魚が食べたい！とお邪魔したのは、長良の柚風さん。コロナ前に知り合いの方からお店の存在を聞いて、気になってたの。黒板いっぱいに書かれたメニューにテンションが上がる。 まずは贅沢に、箱雲丹。箱の状態からいただくのは初めてで、ドキドキしながらぱくり。うわ〜美味しい。雲丹が口の中でとろけていくと同時に、甘くて濃厚な風味が広がっていく。そのままでも十分魅力的なんだけど、海苔にご飯、雲丹を乗せて卓上の岩塩をぱらり。雲丹の甘みがぐっと引き立って、思わず笑っちゃう美味しさ。 盛合せを頼んだのは、真鰯と生鰹。それぞれ3種類の食べ方ができて、お醤油やポン酢の他に、なめ茸や胡麻塩でも楽しめる。脂の乗った真鰯の旨味に、もっちりとした生鰹の濃い味わいがいい。青魚特有の匂いって、鮮度が落ちると臭みが出て味が濁るイメージがあるんだけど、それが全然ない。 臭みのない、素材のクリアな味がストレートに伝わってくるのは、新鮮だからこそなんだろうな。店主さんの思いと目利きの良さ、素材に対する真摯な姿勢が伝わってきた。岐阜の居酒屋さんでこんなに美味しい鮮魚がいただけるなんて、正直びっくり。 だがしかし、驚くのはお魚だけじゃない。お料理もまた美味しいの。お出汁が飽和状態のだし巻きに続いて出てきたのは、カニクリームコロッケ。中にフレッシュタイプのチーズが入ってて、蟹クリームの濃厚さとトマトソースの酸味とのバランスが絶妙。 半熟の目玉焼きを崩していただくにんにく炒飯は、にんにくゴロゴロ × しっとり系でやみつきになる味わい。この炒飯で白いご飯食べれそう。マスター気まぐれパスタはリクエストできるらしく、クリーム系に。お皿いっぱいに盛り付けられた茸香るフェットチーネで、幸せに〆。 お魚からお料理まで、その幅広さとクオリティの高さに「店主さん、何者…？」ってなった。気になるメニューが沢山ありすぎて一度で食べきれない〜。必ずまたお邪魔しよう。

【そば肉玉】 渋い外観が気になって突撃したのは、本巣はモレラの南にある広島お好み焼き 好（よし）さん。 大通りから一本入った場所にあるから、ここにお店があると知らなければ、なかなかお邪魔する機会がなさそう。暖簾をくぐると、カウンター席とお座敷のあるこぢんまりとした店内。壁のメニューを含めて、カウンターの雰囲気がなんとも素敵。 ご年配のご夫婦に迎えられてカウンターへ。麺なしやうどんタイプ、そばめし、焼鳥、鉄板料理とメニューも色々あって悩む〜。内容を説明してもらい、今回はそば肉玉をオーダー。 注文後すぐに、目の前の鉄板で調理スタート。広島お好み焼きってなかなか食べる機会がないから、興味津々で見つめる。おばあちゃんの華麗なコテ捌きに、すっかり釘付け。生地の焼ける音、コテと鉄板が擦れる音がリズミカルが響いて、お好み焼きが形よく出来上がっていく。 調理工程を見ている間「うわ〜」「すごい！」「美味しそう…」と心の声がだだ漏れ。仕上げのソースがじゅっと音を立てたら、熱々のお好み焼きが目の前へ（カットするか聞いてもらえたのでお願いした）。 熱々をぱくり、美味しい〜。圧縮されて焼かれたキャベツは瑞々しさと風味がぐっと増していて、オタフクソースと合う。途中、重し付きの鉄板でしっかり焼いていたのは、このためだったのね。 お好み焼きって味が濃いイメージだったけど、キャベツやそばとのバランスもあって不思議とあっさりいただける。屋台で見るものは山になってるけど、本場の広島焼きはこうらしい。最後にコーヒーをいただけて、安心感に包まれながらついぼーっとしちゃった。 もともともう一人の女性と始められたこのお店。今は調理担当のおばあちゃんと接客担当の旦那さんの2人で営業されていて、20年余りになるらしい。「お店をはじめようって誘われて、その子が”広島に修行に行ってくる！“って言うもんだから断れなかったの。」と笑うおばあちゃん。 重し付きの鉄板は常連さんが作ってくれたものだそうで、お客さんから愛されているのが伝わってきた。そばめしや鉄板料理も気になるから、またお邪魔しなきゃ。 平日16時頃にお邪魔して先客なし。

【いちごドーム/やさしいカステラ/チョコかけいちご/焼菓子各種/カフェラテ】 苺スイーツを求めてお邪魔したのは、北方町にあるLinda Lindo SWEETSさん。いちご農家さんが営む、グルテンフリースイーツと苺のお店。 広々とした敷地に立つ、コンクリート張りの建物。落ち着いたホワイトベースの店内は、いちごを思わせる優しいピンクの色使いがお洒落。ショーケースには苺を使ったスイーツがずらりと並んでいて、思わずにやけちゃう。 スイーツには、国産米粉やてんさい糖を使っているのだそう。4種のいちごをそれぞれの特徴に合わせてスイーツに使っているから、バリエーションも豊か。 ◎いちごドーム 真っ赤なよつぼしいちごを贅沢に使ったドーム。断面まで可愛くて、フォークを入れるのを躊躇っちゃう。中からごろごろ出てくる苺に小躍りしながら、ぱくり。うわ、美味しい〜。 きめ細かくしっとりとしたスポンジは、ふわふわ食感で口溶けがいい。生クリームも優しい甘さで軽い食べ心地。瑞々しく香りのいい苺とのバランスも良くて、甘さがふわりと広がる。（※いちごの収穫終了に伴い、来週頃には販売終了予定） ◎やさしいカステラ 一口食べた後、思わず二度見する。台湾カステラのようなふわふわ、しゅわぽわ食感。メープルを使った甘みと、食感の心地よさがたまらない。このカステラ、丸ごと1本ひとり占めしたい…笑 ◎焼菓子各種 さくほろ食感の塩サブレに、しっとりとしたパウンドケーキ、可愛いドーナツ状のLinda Lindo Ling。どれもバターの風味が豊かで、ボロボロ、ぽそぽそ感がなく美味しい。 米粉を使った生地がどんなものかイメージがなかったけど、口溶けのいいしっとりした質感がすっごくタイプだった。この生地作りが難しいそうで、何度も試作を重ねて今の形に辿り着いたのだそう。重さのない穏やかな甘みも、てんさい糖ならでは。 旬の時期には朝採れ苺のパックが店頭に並び、“チョコかけいちご”もいただけるのは、農園直営だからこそ（※どちらも今季は販売終了）。 シーズンぎりぎりでいただいたチョコかけいちご、瑞々しくやわらかな果肉が美味しかったなあ。4つの品種すべてが入っているから甘さや酸味、香りの違いも楽しめる。チョコの甘さと風味が苺とちゃんとマッチしてたのも印象的だった。これは次シーズンも食べなきゃ。 米粉とてんさい糖を使っているから、脂質が少なくミネラル豊富なのも嬉しい。純粋にスイーツとして魅力的なので、苺が好きな方や小麦アレルギーをもつ方には勿論、そうでない方にも是非おすすめしたいと思った。 テイクアウトだけでなく、ガラス張りのコンテナやテラスでイートインも可能。スムージーや削りいちご、夏にはかき氷も登場するらしいから、これからの季節もいろんな形で楽しめそう。お誕生日ケーキ、次はいちごドーム（ホール）をリクエストしようかな。 平日13時頃にお邪魔して、先客3組。シーズン中は月曜定休、6月からは金曜〜日曜営業（SNSに営業日告知あり）。オンラインショップ有。

【大エビフライ定食】 ランチにお邪魔したのは、大垣お魚市場さん。ボリュームのある海鮮メニューがいただけるお店。 店内にはお座敷の他にカウンター席もあって、一人でも入りやすい印象。メニューを開くとお刺身が沢山乗った定食や海鮮丼、40cmのメガエビフライ（数量限定）と迫力あるラインナップ。今回は、海老フライとお刺身がいただける大エビフライ定食をオーダー。 しばらくして運ばれてきたお膳には、立派な海老フライとしっかり盛られたお刺身が。こんなにいっぱいいただいていいんですか？ってなるボリューム感。これはテンション上がる。茶碗蒸しやもずく酢も付いてくるのが嬉しい。 身のしっかりした海老フライはしっかりめの衣で、かぶりつくたびふふっとなる食べ応え。4種類いただけるお刺身は、厚く切られていてぷりっとした食感。食べ終わる頃にはお腹いっぱい。男性客が多いのも納得かも。 4月の平日13時20分頃にお邪魔して、待ちなし。 今回カウンター席を利用。お客さんの来店時間や注文内容に対する、スタッフさん同士の会話が聞こえてきた。会話内容によっては客席に聞こえないよう配慮されると、より気持ちよくお食事ができそう。