mg2mmkさんの行った（口コミ）お店一覧

【ランチ（前菜盛+パスタ+ドルチェ）】 ランチにお邪魔したのは、郡上にあるイタリアン TOMORROW燈蠟さん。地元郡上産の野菜や鮮魚、お肉をイタリア料理をベースに和の要素をプラスしたお料理がいただけるお店。 新町通りに溶け込むシンプルな外観に、窓辺に並んだワインボトルと控えめな看板が目印。店内に入ると、木目調のカウンター席と奥にぶら下がる“TOMORROW燈蠟”の提灯。2階にはテーブル席もあるみたい。天井のブルーやさり気なく飾られたドライフラワーがお洒落。 とり南蛮や牛さがりステーキにも惹かれつつ、せっかくなのでパスタがいただけるランチをオーダー。カウンターに並んだボトルを眺めながら、どんなお料理がいただけるんだろうとわくわくで待機。 最初に運ばれてきたのは、サラダと前菜3種の盛り合わせ。フレッシュな野菜を楽しんだら、前菜へ。グラスに入っているのは、モッツァレラチーズに出汁ジュレ、酢味噌という初めての組み合わせ。モッツァレラのもつ甘みにジュレと酢味噌の風味が合う〜。清涼感もあって素敵。 ワラビのキッシュはしっとりみずみずしくて、トマトソースで軽い食べ心地。ザクッと香ばしいパンに、たっぷりトマトの組み合わせのブルスケッタもジューシーで美味しい〜。 2種類のパスタから選んだのは、牛すじラグーとわらびのスパゲティ。写真だと伝わりにくいけど、崩してみると牛すじ肉がたっぷり乗っているのが分かる。しっかり煮込まれたであろうお肉は、ふわほろやわらか（語彙力）。深みのある香りと味わいに、フォークが止まらない。 イタリアンにわらびって初めての組み合わせだったけど、細かくカットされたわらびの食感も合っていて面白い。お肉に少しスパイスが香るのもいいアクセント。 ドルチェはキウイのセミフレッド。ふわしゃり食感と口どけの良さ、キウイの風味に笑みがこぼれる。外の暑さを忘れさせてくれるような、爽やかな締めくくり。 どのお料理も美味しくて満たされた〜。是非またお邪魔したいなあ。次は夜にうかがって、いろんなメニューを食べてみたい。夏へと向かう郡上の町並みを眺めながら、郡上踊りが一層楽しみになった。 平日オープン直後にお邪魔して、先客なし。後から2組来店あり。不定休とのことなので、訪問時は要確認。

【本日のランチセット】 ランチにお邪魔したのは、5月30日にオープンした、かあさんごはんキキさん。揖斐にある、おかあさんの手作りごはんがいただけるお店。 瓦屋根のお家の一角にあるお店は、カフェと書かれた旗と立て看板が目印。ドアを開けると、白と濃い木目調のシンプルな内装。高い天井と外の光が感じられる造りで、見た目よりも広く感じる。テーブル席の他に、壁付けのカウンターもある。 ランチメニューは日替わり。“しょうが焼き”の文字に、内心小躍り。ドリンクを付けると、ミニパンも提供されるのだそう。今回はランチセットのみをオーダー。 しばらくして運ばれてきたのは、色んなメニューで賑わうお膳。メインの他におかずが4品もついてくる、品数豊富なランチ。こういうの好きだから、食べる前からテンションが上がる。使われてる器も素敵。 生姜焼きをぱくり、美味しい〜。ご飯を誘う味わいながら、濃すぎずいい塩梅。明太ポテサラにピリ辛のふき、かぼちゃの煮物、ほっとするお味のがんもどき。汁物も、根菜やお肉の旨味がしっかり感じられて沁みる〜。 お店のアカウントに書かれた「実家のごはんや素朴なご飯が食べたくなった方」って言葉に思わず頷いちゃう、家庭的で心落ち着く味わい。 カフェの造りでこういうお食事がいただけるの、なんだかお洒落。グラタンやスープ、サラダ、パンがいただける洋食モーニングとのギャップもまた素敵だなあ。お邪魔する時間帯によって、違う楽しみ方ができそう。 平日にも関わらず、12時前で店内はほぼ満席。外の看板にランチ限定20食とあったので、タイミングによっては売切れの可能性も。駐車場は9台分。お店の前と、道路を挟んだ向かい側に有。

【冷やし珈琲/チーズケーキ】 この日お邪魔したのは、土岐市にある鍵屋珈琲さん。お店があると知らなければ出会うことのなさそうな場所に佇む、趣のある喫茶店。 古民家風の外観に、青空と緑が眩しい。夏のような陽射しから一変、軒下に入ると涼しい風が吹いて、ふと目に入ったお庭の景色に思わず立ち止まる。中へ入ると、木の深い色合いが心落ち着く店内。 先程のお庭が見えるテーブル席の他に、田園風景を望むカウンター席が。カウンターの奥、横に長く広がる窓はまるで額縁のよう。お店に入ったばかりだけど、その造りと雰囲気に既に心惹かれる。 暑い日だったので、冷やし珈琲とチーズケーキをオーダー。しばらくして運ばれてきた冷やし珈琲を見てびっくり。珈琲に氷とお花が添えられてる！その可愛らしさと涼やかなビジュアルに、いただく前から笑顔になる。 珈琲は、香りがよくすっきりとした味わい。中の氷も珈琲でできているから味が薄まらず、別添えの珈琲を加えて2杯分楽しめる。チーズケーキの風味とも合っていて美味しい〜。穏やかなマスターといろんなお話もできて、心が安らぐ。 珈琲の香りと静かに流れる時間に身を委ねる、贅沢なひととき。マスターが珈琲を淹れる様子と音を感じながら、その向こうにある田園風景を眺めて過ごす。“大人の隠れ家”って表現が似合う、素敵なお店だった。土岐に来たらまたお邪魔したいなあ。 平日10時半頃にお邪魔して先客1組、その後2組来店あり。小学生以下の来店不可（ご遠慮くださいと立て看板あり）。

【イエローピーチウーロン/手作りスコーン2種セット】 お茶をいただきにお邪魔したのは、各務原にあるカフェ・ル・マシャオンさん。犬山城を望む木曽川沿いにある、隠れ家的なカフェ。 雲一つない青空、門をつたう青々とした葉に赤い屋根。なんとも絵になる景色に、門の前で思わず立ち止まる。テラスに咲く真っ白な紫陽花を横目に、どんなお店なんだろうとわくわくしながら扉を開ける。 落ち着いた照明の店内は、アンティークに囲まれた空間。カウンター席からは中庭が眺められて、その向こうにはギャラリー、さらに奥にもう一つお庭が。素敵な眺めに吸い寄せられるように、カウンター席へ座る。 メニュー表を開くと、3ページにわたる紅茶メニュー。しかもフレーバーティーは季節ごとに紹介されてる。選べる自信がなかったので、季節メニューのイエローピーチウーロンとスコーンをオーダー。 しばらくして、紅茶とスコーンが登場。カップに注いだ紅茶に、空と木々が映り込んで綺麗。ウーロンの香ばしさと黄桃の甘く柔らかな香りに癒やされる〜。 スコーンはプレーンとオレンジの2種類で、しっとりとした口当たり。ブルーベリージャムやクロテッドクリームと食べれば、笑みがこぼれる。 クラシックの流れる店内で、美味しい紅茶とスコーンをいただく優雅なひととき。中庭を眺めながらついぼーっとしちゃった。非日常を感じられる素敵なお店、是非またお邪魔したいなあ。 平日オープン直後にお邪魔して、先客1組。その後2組来店あり。奥のギャラリーは見学もできて、骨董品の展示や販売もされていた。テラス席のみペット同伴可。

【ノースランチ（エビとアボカドとしめじのトマトソース チーズがけ/アイスティー）】 ランチにお邪魔したのは、岐阜市北一色にあるNORTH ONE COLORさん。気になりつつもなかなかお邪魔できずにいたところ、フォロワーさんからのコメントをきっかけに突撃。 店先に並べられたワインボトルを横目にドアを開けると、広々とした空間に和洋折衷な内装。ベーシックなメニューの他にも、紙に書かれたオススメがあるらしい。 夏らしくとうもろこしを使ったジェノベーゼパスタは、残念ながら売切れ。海老とアボカドの文字に惹かれて、トマトソースパスタをオーダー。色々食べてみたかったら、前菜やキッシュのついたコースで。 最初に運ばれてきたプレートにはサラダ、タイのカルパッチョ、とうもろこしの冷製スープ、ベーコンと色々野菜のキッシュ。パスタの前に色々食べられるって嬉しい。冷製スープは口当たりがよくて、とうもろこしの甘みに笑みがこぼれる。 メインのパスタを見てびっくり、想像以上に具沢山。フォークに色んな具材が巻き込まれていく姿に、わくわくしちゃう。パスタはコクがありながら、上品さのある味わいで美味しい。プリッとした大きめの海老も惜しみなく使われていて、口にするたびご機嫌になる。ボリュームもあって満たされた。 食材の組み合わせが珍しいものもあって、メニューを見てるのも楽しかった。紙のおすすめメニューは、時期によって変わるのかしら。今回売り切れだったので、限定メニュー狙いの場合は早めにお邪魔するといいのかも。 平日13時過ぎにお邪魔して、先客5組程度。

【飛騨牛入りどて丼/豚汁定食/元祖石焼きチーズオムハヤシ/ピンクタンタン麺/長良川サイダー】 この日お邪魔したのは、2024年4月27日にリニューアルオープンした、伊自良湖にあるカフェ ラブレイクさん。 青空と山を背景に佇むお店は、大きなガラス窓から外の光が感じられて開放感がある。ナチュラルテイストの広々とした店内に、テラス席が気持ちがいい。 メニューには、地元食材を使ったものや山県市の名物、軽食が並ぶ。恋人の聖地に認定されたラブレイクならではなピンクメニューも、気になるところ。 ◎飛騨牛入りどて丼+豚汁定食 やわらかなどて煮は味がしっかり入っていて、お味噌の風味でご飯が加速する。豚汁を掬ってみると、具がたっぷり。さっぱりとした後味で、暑い時期にも食べやすそう。+αで定食にできるこのシステムも、食いしん坊にはありがたい。 ◎山県市新名物 元祖石焼きチーズオムハヤシ 熱々の石に入って登場。チーズ、オムレツ、ハヤシライスの好きなものコンボに小躍り。石焼きにすることでおこげの食感と香ばしさが加わって、プレートとはまた違った美味しさ。店員さんがイチオシって言ってたのも分かる。 ◎ピンクタンタン麺 ラブレイク名物のピンクラーメンが、担々麺としてバージョンアップ。初めて見る色のスープにドキドキしながらも、運ばれた瞬間から漂ういい匂いに興味津々。食べてびっくり、紛れもなく”ピリ辛担々麺“。コクのあるスープとミンチが、縮れ麺によく絡む〜。見た目と味わいとのギャップが面白い。 カフェご飯からがっつり系まで種類の幅があるの、嬉しいなあ。夏に向かう景色を眺めながら飲むサイダーも、なんだかわくわくする。レモンや柚子を使ったドリンクや伊自良のクラフトコーラなんかもあって、これからの季節にぴったりだった。 今回が初めての伊自良湖。子供連れは勿論、気軽に自然を楽しみたい大人にも良さそう。わんちゃんのお散歩に来てる方の姿もあって、なんだかほっこり。久しぶりに自然に触れられて癒やされた〜。

【チャーハン/餃子】 ランチにお邪魔したのは、谷汲にある食事処ところさん。Googleマップを見ていて気になった、ご夫婦が営む昔ながらの食堂。 暖簾をくぐり中へ入ると、手前にテーブル席、奥にはお座敷席が広がる。味のある内装ながら、外の光が感じられる明るい店内は、意外と一人でも入りやすい雰囲気。卓上にはタイヤを模した灰皿らしきものが。煙草は苦手だけど、この灰皿可愛い。 メニューを開くと、日替わりランチや定食、中華、麺類、ご飯物と豊富なラインナップ。鮎の時期には塩焼き定食もあるみたい。丼物や麺類はワンコインでお釣りが来るレベルで、定食もmax880円という良心的すぎる価格帯でびっくり。 色々あって悩みつつ、チャーハンと餃子をオーダー。最初はチャーハンだけにしようと思ってたんだけど、店名が入った餃子皿の写真を見つけたから頼んでみた。 チャーハンを炒める音がしてしばらくすると、紅生姜を頭に乗せたチャーハンのお出まし。少し間を空けて、可愛らしいフォルムの餃子も登場。谷汲の食堂で中華ランチをいただくシチュエーション、なんだか新鮮かも。 チャーハンは、レンゲ越しに伝わるパラパラ具合。豚肉にみじん切りの人参、ピーマンが入っていて、しっかりとした味付け。餃子は薄皮で、柔らかや食感でぱくぱく食べられちゃう。ちょっとつまむのにちょうどいい味わい。 食堂に来るとやっぱり、揚げ物系メニューやオムライスが気になっちゃうなあ。平日限定の日替わりランチも色々食べられてお得そうだし、お邪魔するたびに迷う予感。 平日11時40分頃にお邪魔して、先客1組。その後来店あり、12時頃には空席は半分程。灰皿が全席に置かれているようだったので、喫煙可のお店みたい。

【いちごドーム/やさしいカステラ/チョコかけいちご/焼菓子各種/カフェラテ】 苺スイーツを求めてお邪魔したのは、北方町にあるLinda Lindo SWEETSさん。いちご農家さんが営む、グルテンフリースイーツと苺のお店。 広々とした敷地に立つ、コンクリート張りの建物。落ち着いたホワイトベースの店内は、いちごを思わせる優しいピンクの色使いがお洒落。ショーケースには苺を使ったスイーツがずらりと並んでいて、思わずにやけちゃう。 スイーツには、国産米粉やてんさい糖を使っているのだそう。4種のいちごをそれぞれの特徴に合わせてスイーツに使っているから、バリエーションも豊か。 ◎いちごドーム 真っ赤なよつぼしいちごを贅沢に使ったドーム。断面まで可愛くて、フォークを入れるのを躊躇っちゃう。中からごろごろ出てくる苺に小躍りしながら、ぱくり。うわ、美味しい〜。 きめ細かくしっとりとしたスポンジは、ふわふわ食感で口溶けがいい。生クリームも優しい甘さで軽い食べ心地。瑞々しく香りのいい苺とのバランスも良くて、甘さがふわりと広がる。（※いちごの収穫終了に伴い、来週頃には販売終了予定） ◎やさしいカステラ 一口食べた後、思わず二度見する。台湾カステラのようなふわふわ、しゅわぽわ食感。メープルを使った甘みと、食感の心地よさがたまらない。このカステラ、丸ごと1本ひとり占めしたい…笑 ◎焼菓子各種 さくほろ食感の塩サブレに、しっとりとしたパウンドケーキ、可愛いドーナツ状のLinda Lindo Ling。どれもバターの風味が豊かで、ボロボロ、ぽそぽそ感がなく美味しい。 米粉を使った生地がどんなものかイメージがなかったけど、口溶けのいいしっとりした質感がすっごくタイプだった。この生地作りが難しいそうで、何度も試作を重ねて今の形に辿り着いたのだそう。重さのない穏やかな甘みも、てんさい糖ならでは。 旬の時期には朝採れ苺のパックが店頭に並び、“チョコかけいちご”もいただけるのは、農園直営だからこそ（※どちらも今季は販売終了）。 シーズンぎりぎりでいただいたチョコかけいちご、瑞々しくやわらかな果肉が美味しかったなあ。4つの品種すべてが入っているから甘さや酸味、香りの違いも楽しめる。チョコの甘さと風味が苺とちゃんとマッチしてたのも印象的だった。これは次シーズンも食べなきゃ。 米粉とてんさい糖を使っているから、脂質が少なくミネラル豊富なのも嬉しい。純粋にスイーツとして魅力的なので、苺が好きな方や小麦アレルギーをもつ方には勿論、そうでない方にも是非おすすめしたいと思った。 テイクアウトだけでなく、ガラス張りのコンテナやテラスでイートインも可能。スムージーや削りいちご、夏にはかき氷も登場するらしいから、これからの季節もいろんな形で楽しめそう。お誕生日ケーキ、次はいちごドーム（ホール）をリクエストしようかな。 平日13時頃にお邪魔して、先客3組。シーズン中は月曜定休、6月からは金曜〜日曜営業（SNSに営業日告知あり）。オンラインショップ有。

【天ぷら定食】 ランチにお邪魔したのは、岐阜市加納のMEGAドンキ近くにある季節料理 うさ美さん。このあたりを通るたびに昔から気になってたのよね。 入ってみると、温かみのある照明に綺麗な店内。カウンターとお座敷があるから、お客さんの中にはお一人様の姿も多い印象。 メニュー表が見当たらず尋ねると、日替わりランチ（800円）の他に、天ぷら定食（900円）や刺身定食（価格不明）があるとのこと。日替わりのさばの味噌煮と迷いつつ、天ぷら定食をオーダー。 間もなくして定食が登場。野菜の色が透けて見える薄付きの衣に、わくわくしちゃう。熱々をぱくり、美味しい〜。サクッとした揚がり具合で、食べ心地が良い。 天ぷらの中身は海老2尾、白身魚、南瓜、茄子、ししとうと、外さないラインナップ。一緒に提供される天つゆの他に、卓上に調味料があるから、お塩でも楽しめる。 じゃがいもの質感が程よく楽しめるポテサラは、箸休めにちょうどいい味わい。ポテサラって、お店の色が感じられるから面白い。一品料理を色々いただいてみたいから、次は夜にお邪魔してみなきゃ。 平日11時40分頃にお邪魔して、先客2組。後から4、5組来店あり。

【ランチ 3,800円（本日のおまかせオードブル/牛フィレ肉のグリエ/無花果のタルト）】 ランチにお邪魔したのは、関市の老舗フレンチ ラパンアジルさん。通りから少し入った住宅街にある、白い外壁に緑が映えるお店。 店内はお客さんで賑わっていて、肩肘張らずに過ごせる雰囲気。せっかくなので、オードブルとメインディッシュが選べるランチを、とメニューを見ると想像以上の選択肢。これは悩む〜。なんとか候補を絞ってオーダー。 ◎アミューズ タコのマリネとお魚のエスカベッシュ。心地良い酸味で、お料理が爽やかにはじまる。 　 ◎本日のおまかせオードブル 選択肢の多さに選びきれず、”おまかせ“の文字に甘えてみた。運ばれてきたお皿には5種類オードブルが乗っていて、色々食べてみたかった私は内心小躍り。（メニュー名はうろ覚え） ▷穴子の自家製燻製オレンジ風味 運ばれてきた瞬間から漂う燻製のいい香りは、噛むほどに口の中に広がる。オレンジとトマトが添えられていて後味が良い。 ▷イトヨリダイのポワレ 玄米添え イトヨリダイのふっくらとした食感に、玄米リゾットのコクのある風味とバルサミコソースの酸味が合ってて美味しい。 ▷きのこのキッシュ きのこの風味がしっかり感じられて、一口サイズでも満足感がある。 ▷オマール海老のポワレ 前菜、しかも盛合せでオマール海老が出てくると思ってなくてびっくり。ぷりっとしつつふわふわな身は、なくなってしまうのが惜しくなる味わい。 ▷ズワイガニのスフレ ふわしゅわスフレに、蟹の身もあしらわれた一品。こんな幸せなスフレがあるのね。穏やかな中に、サフランソースのアクセントが心地良い。 ◎スープ 2種類のスープから選んだのは、南瓜の冷製ポタージュ。なめらかな口当たりと南瓜の甘みに、思わずにやける。 ◎牛フィレ肉のグリエ 焼き目のついたいい香りにわくわくでぱくり、美味しい〜。しっとりやわらかなお肉に、マデラソースをたっぷりつけていただく。お肉はミディアム〜ウェルダンな焼き加減。 ◎デザート テーブル横にワゴンが運ばれてきて、一つ一つ説明を聞きながらデザートを選ぶシステム。この光景にテンションが上がる。無花果のタルトにフルーツ、4種のアイスが嬉しい締めくくり。 美味しくて、ボリュームもあって満たされた〜。お料理のお味は勿論、ランチが2,600円からという価格設定やお店の方の気持ちのいい接客も相まって、地元の方やマダムで賑わう店内の様子にも納得だった。 平日13時頃にお邪魔して、お客さんは8割程度。入店時にちょうど2組ほど退店されていた。道を挟んだ北側にも駐車場あり。個室あり（5名〜）。 2024年6月からコース価格改定のため、写真の価格とは異なります。

【本日のシェフセレクトランチ（モッツァレラチーズのせラグーソースのオムライス/5月のデザートセット/アイスティー）】 久しぶりにお邪魔したのは、河渡にあるプリモピアット ル・カンパーニュさん。平日でも開店を待つお客さんで列ができる、オムライスとパスタのお店。 お目当ては、やっぱりオムライス。ランチメニューも豊富で、どれにしようか迷っちゃう。デザートセットも2種類あって、選ぶ楽しさがある。 まずはセットのサラダが登場。サラダの他にポテサラ、ピザ、オレンジのジュレがついてくる。シーザー感のあるポテサラとさっぱりとしたジュレが、オムライスの合間に食べるのにちょうどいい。ピザもついてくるなんて嬉しいなあ。 続いて出てきたのは、ぽむんとしたフォルムが心をくすぐるオムライス。ラグーソースの真ん中で佇む姿に、食べる前から高まる。オムレツを開いてみると、とろふわ玉子のお出ましににやにや。 スプーンにそっと掬ってぱくり、美味しい〜。口の中でふわりとほどける玉子に旨味のあるバターチキンライス、お肉の味わいもしっかり伝わってくるラグーソース。この組み合わせ、好きだなあ。 オムライスの真ん中に到達すると、惜しみなく乗せられたモッツァレラチーズがオムレツの熱で溶けて伸びる。チーズの風味と紫蘇の爽やかな香りで、また違った表情になるのも素敵。 締めくくりは、デザートの盛り合わせ。5月のラインナップはベイクドチーズケーキ、抹茶のパンナコッタ、ストロベリーアイスクリーム。「ランチの後どこでスイーツ食べる？」ってならないくらい、バリエーションもボリュームもあって満たされた。 平日13時20分頃にお邪魔して、先客4組。待ちなし。

【スペシャルランチ（ペスカトーレ ロッソ/ピッツァトッピング シュリンプ）】 ランチにお邪魔したのは、前一色にあるカッペリーニさん。ご夫婦が営む老舗ピッツェリア。レンガ色にステンドグラスが特徴的な外観。中へ入ると、ダークブラウンと白を基調とした清潔感のある店内が広がる。 ランチメニューは、サラダ付ピッコロピザ（Sサイズ）500円から、スパゲティとピザのセット1,000円までとお値打ち。今回は好きなスパゲティが選べる、10食限定のスペシャルランチをいただくことに。 しばらくして運ばれてきたのは、帆立、海老、イカがごろごろ入ったスパゲティに、クリスピータイプのピザ。これはテンション上がる。 まずはピザをぱくり、美味しい〜。薄く焼き上げられたピザは、口にするたびにパリパリといい音がする。軽いからスナック感覚で食べられて、何枚でもいけそう。スパゲティと一緒に食べるのに、ちょうどいいサイズ感。 スパゲティをフォークに巻きつけていると、具沢山すぎてにやけてくる。口にすると、あっさりとしたトマトの風味にバジルの香りが心地良い。プリッとした海老や帆立の食感はご機嫌になる。 印象的だったのは、サラダに添えられた半固形ドレッシング。マヨマヨしてなくて（語彙力…笑）、ふわりと広がるガーリック？の香りが食欲をそそる感じ。このドレッシング、販売されてるのか聞けばよかった。 スパゲティとピザ、一人で両方食べられるお店って少ないから嬉しい。メニューにあった冷凍ピザ5枚+1枚 1,800円の文字も気になるなあ。 平日11時半頃にお邪魔して先客なし、後から2組来店あり。外からだと中の様子が見えないけど、お一人様の姿もあって意外と入りやすかった。

【おにぎりセット（かまたま/おかか/梅）】 5月15日北方町にオープンしたうどん屋 comさん。モノトーンの落ち着いたデザインに、真っ白な暖簾が映える外観。 店内はカフェのような雰囲気で、ドライフラワーやダウンライトがお洒落。テーブルの他にソファ席、カウンター席もあって女性一人でもふらりと立ち寄りやすそう。 卓上のQRからオーダーするスタイルみたいだけど、この日は口頭で注文。平日限定のおにぎりセットに+110円でかまたまに変更、おにぎりは梅とおかかをチョイス。 運ばれてきたのは、艷やかなうどんにおにぎり、お惣菜が並ぶお膳。色んなものがいただけるって嬉しいなあ。お店の方から「かまたまの出汁は、少しずつかけてください」と説明を受ける（思い切り傾けると沢山出てくるので注意）。 茹でたてのうどんをお箸で持つと、うどん同士が吸い付くような感触。卵を混ぜるとよく絡む。国産小麦を使った熟成自家製麺は、ふわりとした食感。うどんの熱で少しずつ卵に火が入っていくから、食感の変化もある。 お出汁の香りと旨みを楽しんだら、黒七味を投入。深い香りとじんわり広がる山椒の辛さが加わって、また違った魅力が印象的。 ふっくら握られたおにぎりは、さっぱりとした酸味の梅とご飯を誘う味わいのおかか。自家製ぬか漬けは野菜の味がきちんと感じられる優しい味加減で、箸休め的存在。だし巻き卵がついてくるのも嬉しい。 別でいただいたデザートは苺を使ったゼリー。今後、ランチメニューにデザートも付けていきたいとお店の方が話してみえた。 お出汁や麺へのこだわりは勿論、岐阜県産の野菜や自家製麹調味料、出汁醤油も使ってるらしい。心も身体もほっとする味わいで、お店の思いが形になっていた。

【柳トン 塩フィレ串揚げ膳】 4月30日、柳ヶ瀬に新しくオープンした串昜SAGE.n（アゲセイジン）さん。フレンチ出身のシェフが作る串揚げとお酒がいただけるお店。ポニョさんの投稿でオープンを知り、早速突撃。 マップを頼りに向かうと、暖簾がなかったらうっかり通り過ぎてしまいそうな外観。落ち着いた照明と店内の雰囲気も相まって、隠れ家感がある。ドキドキしながら中へ入ると、優しい笑顔のシェフが迎えてくださった。 店内はカウンター席の他、奥にお座敷席が。2種類のランチメニューから、ボーノポークを使った“柳トン”がいただける串揚げ膳をチョイス。 ◎野菜チップスとサラダ 野菜チップスの中身は、なると金時、じゃがいも、蓮根。サラダは藻塩、もしくはお店オリジナルにブレンドしたお味噌を好みで付けていたける。野菜の味が引き立つ藻塩と、甘さとコク、後味にピリっとした穏やかな辛さが漂うお味噌。これはサラダが進む。 ◎ジンジャーライスとミネストローネ 生姜の香りが心地良いジンジャーライス。ご飯の量は“普通”で頼んだけど、多めにすれば良かったかも…と心の中で食いしん坊が顔を出す。野菜が沢山入ったミネストローネは、心緩む味わい。たっぷりいただけるのも嬉しい。 ◎串揚げ 内容はボーノポーク（フィレや肩ロース。カレー風味やアーモンドをあしらったものを含めて3種類）、海老 × ししとう、イチジク × チーズ × 生ハム、トリュフコロッケ。串揚げも、先程の藻塩と味噌を好みでつけていただく。 揚げたてをぱくり、美味しい〜。薄付きの衣は軽い食べ心地で、豚肉はしっとりふわふわ。想像以上のやわらかさに思わず「豚の串揚げってこんな風になるんですか？」とシェフに尋ねる。これは、低温調理されているからなのだそう。豚の旨みににやにやしちゃう。ノンストップを頼んだら、どれだけ食べられちゃうだろう笑 そして、フレンチ出身のシェフらしい取り合わせも魅力の一つ。イチジク、チーズ、生ハムの甘じょっぱくクリーミーな味わいと、トリュフ香るなめらかなコロッケは食べていて楽しい。重さを感じない後味の理由は、シェフの腕は勿論、厳選された食材や米油にもあるのかな。 色々お話をする中でシェフの食への愛情や、健康に美味しく食べてほしいという思いがとても伝わってきた。一番驚いたのは、BBC（長良にあったサンドイッチ屋さん）のシェフだったという事実。私何度もお邪魔しました…！と興奮してしまった笑 こういう串揚げ屋さん、女性にも喜ばれるだろうなあ。串に使われる食材は、その日によって違うとのこと。ディナーは串を一つずつ提供するスタイルでコースもあるらしいから、夜もお邪魔してみたい。異色の経歴をもつシェフ。BBCの方でも、また嬉しいニュースが聞ける日が楽しみ。 メニュー内容は思い出して書いてるから、ちょっと違うかも。平日オープン後すぐにお邪魔して先客なし。仕込みや仕入れの関係で定休日以外の閉店もあるため、電話やインスタストーリーズで要確認。

【本日のオムライスセット（きのこのデミグラスソース）】 ランチにお邪魔したのは、芥見にあるMORI CAFEさん。山田養鶏の濃厚卵黄もみじたまごを使ったオムライスがいただけるカフェ。 白い外壁に木の温かみがあるカフェらしい外観で、ドアを開けるとナチュラルカラーにグリーンの椅子がお洒落な店内が広がる。ペンダントライトがランプっぽくて可愛い。 どのオムライスにしようか迷っていたところ、本日のオムライスが“きのこのデミグラスソース”と聞いて即決。せっかくなのでオムレツタイプをオーダー。 サラダとラタトゥイユを食べていると、ぽむんとしたフォルムのオムライスが登場。綺麗に形作られたその姿に、食べる前からご機嫌になる。 オムレツ食感も楽しみたいので、いつもの如く一部だけぱっかーん。ナイフを入れた瞬間、ドレスのように広がるふわとろ玉子がたまらない。スプーンに掬ってぱくり、美味しい〜。 玉子のコクと自家製デミグラスソースのトマトの酸味が合ってる。ソースの後味があっさりしてるから、重さや飽きを感じることなくぺろりと完食。デザートのバスクチーズケーキは濃厚な味わいで、可愛らしいサイズ感でもしっかり満たされた。 平日11時40分頃にお邪魔して、先客1組。

【チャーシューメン/五目めし小盛/おでん（豆腐/ちくわ/玉子）】 朝ご飯にお邪魔したのは、関にある極楽茶屋さん。迫間不動尊の参道入口にある食事処。まぐろさんの投稿で知り、タイプすぎるラインナップに惹かれて突撃。 売店？を横目に中に入ると、期待を裏切らない渋めの店内。入ってすぐにテーブル席、奥にお座敷が広がっていて、卓上には大きなやかんが置かれている。 お目当てのメニューを頼んだら、おでんコーナーへ。セルフスタイルなのが嬉しいポイント。好きな串を引き上げて壺へダイブ。お味噌を纏って重くなったおでんを、ゆっくりと持ち上げる。お皿に乗せると、お味噌の濃い色がじんわりと広がっていく。 おでんのビジュアルにわくわくしていたら、中華そばと五目めしも登場。うわ〜なんていい眺めなの。テーブルの上、好きなものしかない。 まずは熱々のおでん。お味噌ならではのこの甘さがいいのよね。たっぷりつけた味噌が口に付くのも構わず食べる。赤味噌文化、万歳。 チャーシューメンは、あっさりとした鶏ガラ醤油ベースに中太縮れ麺。味がしっかりとしみ込んだチャーシューがまた美味しい。厚みがありながら、ほろりとほどける感じも好き。 五目めしを食べた瞬間、「小盛じゃなくて、普通の量にすれば良かった…」とプチ後悔。お味しみしみの人参やごぼうがたっぷり入っていて美味しい〜。甘みがあるから、チャーシューメンとの往復が捗る。これは、テイクアウトされるお客さんがいるのも納得。 お茶屋さんに､こんな魅力的なラインナップがあるなんて思わなかった。9時から食べられるので、朝ラーもできちゃう。 平日9時半頃にお邪魔して、先客なし。

【Pranzo B】 この日はオープンから気になっていた、神田町のイタリア料理店 La cucina italiana Fossetta さんでランチ。大垣の名店ア・ドゥエ・パッシさんから独立されたシェフが営む、イタリア郷土料理を中心としたお店。 場所はLA CARAPACEさんの跡地。階段を降りると、コンクリート張りの店内に映える明るいオープンキッチン。カウンターの他にも奥にテーブル席があるみたい。せっかくなので、メイン付きのランチをオーダー。 ◎生ハムとトルタフリッタ 生地や生ハムがカットされる様子を、わくわくで見つめる。揚げたてトルタフリッタの食感に、たっぷり乗せられた生ハムの旨味と程よい塩気が合う。 ◎自家製パン ローズマリーが香るクラッカーのようなパンと、カリッとした表面にもっちり生地の高加水パンの2種類。クラッカータイプは初めてで新鮮だった。 ◎新じゃがとタコのサラダ じゃがいもと蛸は、イタリアでは定番の組み合わせらしい。食材の味を活かした爽やかな味わい。レモンやパセリの風味も相まって、シチリアが思い浮かぶ。 ◎豚の煮込みソース リガトーニ ほろほろに煮込まれた豚肩ロース肉の旨みに、火の入ったトマトの甘みとチーズのコクが美味しい〜。リガトーニは程よく歯ごたえを残していて、食感も楽しめる。 ◎鮮魚のソテー 三重の真鯛を使ったソテー。ドライトマト、パセリの風味がふわりと漂えば、素材の味わいが引き立つ。ナッツの食感がいいアクセント。 ◎本日のデザート りんごのコンポートとミルクジェラート。りんごの食感もきちんと楽しめるコンポートは、すっきりとした甘さ。ミルクジェラートの優しい風味と合わさって、心が穏やかになる締めくくり。 カウンター越しにお料理が作り上げられていく過程が見られるの、嬉しい。素材本来の味を楽しめるような調理法で、コース料理も重さを感じずいただけた。黒板に書かれたアラカルトメニューも気になるなあ。 店名にある Fossetta は“えくぼ”という意味らしい。お料理に笑みが溢れるお客さんの姿は勿論、シェフのお人柄が滲む笑顔も表しているようだと、お店を出る時にあらためて感じた。 平日オープン直後にお邪魔して先客なし。後から1組来店あり。

【本日のランチB（ハンバーグ）】 ランチにお邪魔したのは、大垣スイトピアセンター近くにあるBistro&Cafe 徒然さん。白い外観に青空、木々の緑が綺麗でつい立ち止まる。 奥行きのある店内は、テーブル席の他にカウンター席もあって、一人でも入りやすい雰囲気。席がゆったりしていて居心地がいい。ランチメニューがどれも食べてみたくなる内容で悩みつつ、ハンバーグをオーダー。 最初に出てきたのは、生ハムサラダにサンドウィッチ、ポテトサラダが乗った前菜プレート。サンドウィッチって久しぶりに食べたけどいいなあ。ハムとチーズの他にも具材が使われてて、いいお味。 スープをいただいていると、メインのハンバーグが登場。きれいな曲線を描くハンバーグにナイフを入れると、肉汁がじわりと滲む。ドキドキでぱくり、美味しい〜。肉肉しさとジューシーさがあって、下味加減が心地良い。ハンバーグはご飯派たけど、これはパンと食べたいタイプ。 カットするたび、ナイフの周りに肉汁が滲むことに驚く。なかなか出会わないタイプの、肉汁が飽和状態なハンバーグ。やわらかめのフランスパンと、甘みのあるパンも美味しくて満たされた。これは夜にもお邪魔してみたいなあ。 平日11時半過ぎにお邪魔して、先客一組。後から一組来店あり。ハンバーグは3組目で売り切れてた。

【エビフライカレー】 喫茶ランチが食べたくなったこの日は、西郷にあるビーノさんへ突撃。車から降りると、緑が眩しい田畑に青い空、用水路を流れる水の音をバックに佇む喫茶店。気持ちのいい景色に思わず深呼吸をしたら、いざお店へ。 外の光で明るい店内は、天井も高くて開放感がある。店内奥、窓辺に植木の緑が並ぶ空間がタイプ。メニューの多さに迷いつつ、エビフライカレーをオーダー。 しばらくして登場したカレーには、立派な有頭海老が。内心小躍りでトレーが置かれる様子を見ていると、違和感を覚える。あれ？カレーの量、なんだか多くない…？ トレーもお皿も大きいからぱっと見気付かなかったけど、大食いチャレンジするようなボリューム感（スプーンとの対比で分かるかしら？）。こんなにいいんですか…？ご飯2合ぐらいありそう笑 大きな海老を頬張りながら、カレーライスをもりもり。カレーを纏った海老フライでご飯も加速する。この太っ腹な感じ、学生さんや男の人にも喜ばれそう。日替わりランチは、少しずつ色んなものを楽しめるスタイルみたい。 平日11時半頃お邪魔して、先客1組。後から2組来店あり。灰皿があったので全席喫煙可かも。

【ビー珈琲のしかくいプリン/バスクチーズケーキ/アップルパイ/自家製レモネード/カフェラテ】 食後のデザートを食べにお邪魔したのは、羽島市のビー珈琲さん。瓦屋根の日本的な外観は、グレーベースにブルーのアクセントが素敵なデザイン。タイプな配色に、内心小躍りでドアを開ける。 ナチュラルテイストの店内奥にはテラス席もあって、窓枠のブルーは内側からもよく映える。注文は、QRコードを読み取ってオーダーするスタイルらしい。スイーツメニューがどれも気になるものばかりで、しばしスマホとにらめっこ。なんとか候補を絞ってシェアすることに。 それぞれが登場してテーブルが賑やかになったら、おやつタイムのスタート。アップルパイは焼き立てのパイにりんごが散りばめられていて、そのビジュアルに思わず声が出る。 冷めないうちに、アップルパイから。熱々でサクッとした食感に、歯ざわりのいいりんごの風味が合ってて美味しい。アイスや生クリームを乗せて、口の中で溶ける感じも好き。 お皿が大きいから分かりにくいけど、プリンはお豆腐半丁くらいのサイズ感。こんなにたっぷりいただけるなんて、嬉しい。質感は固めで甘すぎず、ラム酒がふわりと香る。こういうプリン、タイプだなあ。 バスクチーズケーキはなめらかな口当たりと、重さのないチーズの風味が素敵。色んなスイーツが楽しめて幸せ〜。飽き性&甘いものを沢山食べられない私には、色んなものをシェアするこの形がベストかもしれない（合間に塩分があれば、話は別）。 平日15時頃お邪魔して、先客数組。別のお部屋にも客席があるみたい。アップルパイは期間限定だったかも。