けいちゃん39960さんが投稿した北新地 鮨 栞庵 やましろ(大阪/北新地)の口コミ詳細

♪︎けいちゃんの食べ歩き♪︎

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けいちゃん39960

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北新地 鮨 栞庵 やましろ北新地、西梅田、大阪梅田(阪神)/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

☆旬の食材を堪能☆

 春夏秋冬!それぞれの季節には旬の美味があるんだけど、美味しいところをちょっとづつ味わえる、お寿司のコースを頂きました!o(^o^)o

 美味なるお店は、解りにくい処にあるって、よく云われるけど、ほんまに隠れ家的な大人の美食空間であります!

 お料理はね、旬の食材を使った品々が、食べるペースに合わせて、次々と出てくるんだけど、そのどれもが、めっちゃ綺麗な器に盛り付けられていて、まさに、目で楽しみ、舌で楽しむって感じであります。

  ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

 また、お店の方の接客が迅速丁寧で、終始 大変に気持ちの良い時間を過ごす事が出来ました!

 じっくりと、お寿司を食べたい時には、また行ってみたいお店ですね!

 ごちそうさまでした。


 

  • 寒かったから、熱燗でスタート (^ー^)

  • 先付けは、♪︎浅利と鳴門若布♪︎

  • ♪︎前菜の盛り合わせ♪︎ めっちゃ豪華っ!

  • 造りは、♪︎山掛け仕立て♪︎トップの葉山葵が印象的!

  • 鮪の酒盗→→ほんまに、お酒に合います!(^-^)

  • 烏賊 (塩と振り柚子)

  • 鮃 (中に縁側が入ってた)

  • 〆鯖

  • 鰆 (炙り)

  • 漬け鮪

  • ♪︎茶碗蒸し湯葉あんかけ♪︎

  • 蟹身たっぷりっ!(^○^)

  • 赤だし

  • イネディット (フルーティーで泡のキメが細かいですね!)

  • 縞鯵

  • 鮪 (中トロ)

  • 海老

  • キャヴィア軍艦

  • バフンウニ

  • ♪︎〆の手巻き寿司&卵♪︎

  • 赤だし

  • ♪︎甘味は、抹茶羊羮♪︎

  • お店は、看板横から入って地下2Fにあるんです!

2023/01/12 更新

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