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西川鮮魚店近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/その他
大晦日は毎年ふぐで「西川」で決まり
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2021/01/08 更新
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ここ何年かは「西川鮮魚店」さんにお願いしています。
河豚が違います。
スーパーの河豚は何？ なに？
黒門には河豚のお店は多々あって、勿論、美味しいです。
てっさは私の嗜好に合う薄さなんですよね。旨味と歯ごたえが
丁度良いんです！
今回は孫が初白子！ 美味しそうに1腹食べてしまうぐらい
濃厚でクリーミー美味し過ぎです。
娘が大好きな皮もプルプルで美味しいし、
勿論、身も淡泊なのに甘味があってとっても美味しい
ひれ酒でのお鍋、冬の醍醐味です。
御馳走さまでした。