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2019/08訪問
3回
仕事現場の配管トラブルで、現場に入れず、スタッフ連れて遅めのランチに外に出た。 銀座でもこのお店の周りにはリーズナブルお店や、ラーメン系のお店が何件かあった。 油そばがあまり好きではなく、ラーメン屋に入ろうと。 スープがうまい。かなり好みの味だ。濃くなく、薄くなく、脂っこくなく、うまい。 それからファンになり、3週間で3回行ってしまった。近いこともあり、常連確定レベルでした。ごちそうさまでした。
2019/07訪問
3回
よーやく、行きたくて行きたくてのお店にやっと訪問。熊本からのゲストを連れて、16:30まだまだ明るい時間からスタート。 ここのお店は、この界隈で生ホッピーが飲める有名店。ちなみに、白、黒の両方の味が選べるという、ホッピーファンから言わせると、幸せな気分になれるところです。 お店の方とお話をさせていただき、グラスが全部使い捨てだったため、3キンで提供されなかったので、伺ってみるとGWは忙しすぎて、グラスが足りないので最初から全部のお客さんに使い捨てカップで提供しているとの事。 言われてみれば、次から次へとお客さんが入ってくるという状態で、帰る頃なれるは、となりの席も3組目に変わってました。 次回は3キンで黒ホッピーたのしみに行きます!
2019/05訪問
1回
ここは初訪問、深夜2時くらいで軽く2杯で帰った近所。 ひさびさに思い出し、2回目の訪問で一人でふらっと。 馬刺しの脂身が、とても美味しかった。酒が進む。 ここの特徴は、全部タッチパネルで注文するので、店員さんと一切会話なく最後まで飲むというか、飲みに専念できる笑 近所なので、また行こう!
2019/04訪問
2回
3度目の訪問。 15:30と半端な時間に朝ごはんとなってしまって、腹ペコ。とうとうついに、特製ラーメン大盛りを注文。 トッピングは、チャーシューか野菜のどちらかが選べます。私はもちろんチャーシューを選び注文。 提供時にカウンター越しで渡されるどんぶりは、あからさまに特大のどんぶりで、思わず「おっ」と声が出てしまうほど。 腹ペコだったせいか、麺(おそらく2玉)、スープ共に完食。山盛りのメンマは最後少し食べられなかった。 個人的には、山盛りのメンマの代わりに、ネギ山盛りだと嬉しいかな。 美味しく頂きました。 ラーメン中盛り。魚粉の香りで美味しくいただきました。 麺もスープも美味しかった。
2019/04訪問
3回
噂を聞きつけての、初の訪問。 若い時の修行を同じ職場でした仲で、アメリカで自身のお店を経営している仲間がアメリカから一時帰国。せっかくなので、良いお店をという事で、ランチ予約でディナーこコース料理をお願いをし訪問。 お店に入るなり素晴らしい、カウンターへと案内されびっくり。ご主人が挨拶で迎えてくれました。 まずは、見せ器、盆とても良かったです。盆は特に特徴的で、師匠から譲り受けたものとの事でした。 お料理は、どれもこれも、見た目も綺麗で食い味も優しいお味で品があり、お酒もかなり進みました。 器はどれもこれも、ご主人のこだわりが伝わるものでした。 ちょっと飲みすぎましたが、また仲間と再訪したいと考えております。 ご馳走様でした。
2019/04訪問
1回
今日も大変美味しく頂きました。混み混みで、数組お客さん帰ってました! こちら先月に続き、2回目の訪問です。 蕎麦前、 焼きそら豆 旬の味でしっかりとそら豆の味が楽しめます。 お刺身 本日のおすすめの、活けつぶ貝と〆さばを盛り合わせにして頂きました。お供は、伯楽星で。 棒にしん 柔らかくじっくり煮付けてあり、酒の肴に最高です。 糠漬け あっさり目に漬かっていて、野菜の味がしっかり残ってます。 しっかり修行されたご主人の味が出ていて、酒が進みます。 〆、 〆までにだいぶ食べて飲みましたが、海老かき揚げせいろを注文しました。かき揚げの大きさにびっくり。 ですがなにせ、ご主人の自慢の手打ち蕎麦。蕎麦は非常にコシがあり絶品。それと、声を大きめにして皆様に伝えたいのは、ここの蕎麦つゆ。どこの蕎麦屋さんよりも美味しいです。とても深い味わいがあります。 また、すぐに食べたくなってしまいそうです。 本格手打ち蕎麦。こだわりの蕎麦も蕎麦つゆも、そこらじゃ食べれません。本当にうまい。
2019/03訪問
3回
またしても、1.5尾売り切れでなし。 がっかり。