この口コミは、シトロン07さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
出雲そばを食べましょ
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【 割子蕎麦3段 】￥ 840
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【 月見そば 】￥ 850
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お店は赤い矢印の所
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伝承館の入口
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2022/05/24 更新
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本店はいつも激混みだそうで
他府県からは疲れてるし辛い
調べたらこちらの店舗は
広い庭園を眺めながら
お食事が出来ると紹介されていて
伝承館を囲うように駐車場があるし
無料で停めやすくて良いなと思って来店
名前を書いて近くで待ちます
案内されたお席は座敷で残念でした
庭が遠かった (￣□￣;)!!
やっぱり有名な割子蕎麦を注文
【 割子蕎麦3段 】￥ 840
そばは固いし量が足りなかった
味変もなくて飽きちゃった
後日、調べました
『 出雲そばは殻のついたそばの実を
そのまま挽き込むから黒っぽいけど
食感が良くなり栄養も多い 』との事
なるほど
知っていれば有難いお蕎麦だから
噛み締めたのにな
シェアするからもうひとつ注文
【 月見そば 】￥ 850
温かいけど出汁ではなくてゆで汁でした
ご当地かしら？どうやって食べるの？
右上にあるつゆを少しかけてみたけど
薄いな～
わからないから右下にある薬味の器に
つゆを入れてつけ麺風に食べてみたら
柔らかくて美味しい
でも紅葉おろしを取り出さなくて
ピリッと辛かった
そばの量が多い気がするし
どちらかと言うと月見の方が好み
後日、調べました
『 そばの器にそばつゆを入れて
好みの濃さにして食べる 』との事
重ね重ね知らないって損ですね
今度は調べてから行きたいです