keima138さんの行った（口コミ）お店一覧

ラーメン人生JETの濃厚ラーメン。 どろどろの濃厚な鶏出汁に、あらゆる旨みが ドロドロに溶け込んだ絶妙の美味しさ！ いままで食べたラーメンで最高峰の１つでした。 ご馳走樣でした。

阪急十三駅から程近い路地裏に在ります。 小綺麗な店内はL字型カウンターのみ。 鶏そば塩をお願いしました。 スープは鶏殻や鶏肉を15時間煮込みこってり。 魚介だしを併せ、大変美味しい。 麺は平中太タイプでスープと良く合います。 やや厚みのある豚バラチャーシューも食べ応えがあります。薬味の青葱、白葱、シナチク、なると。 ラーメンJETに似た味わいで完成度が高い一鉢。 再訪ありの美味しいラーメンでした。 ご馳走樣でした。

2019餃子100名店の店。 偶然、通りすがり入店。 餃子二人前、きゅうりのマル漬けと生ビール。 餃子以外ではラーメンと唐揚げがありますが、チャーハン等の所謂中華料理は無いようです。 まずは、きゅうり。きゅうりを縦に4分割し、甘めの醤油だれに漬けています。ビールに合います。 餃子はパリッと焼き上げられています。何も付けずにひと口、あっさりしながらも肉と野菜の旨味があり、流石、100名店の味わい。 再訪したいお店。 ご馳走様でした。

京阪中書島駅から3分程度。 人気店ですので待ちがありますが、日傘と水の提供があり、好印象。 海老つけ麺を頂きました。 自家製の太麺は、癖がなく美味しいですね。 ツケダレは、濃厚な海老の風味。これもいい。 チャーシュ、太めのシナチク、味たまもいい。 なかなか美味しゅう頂けました。 店の感じもよく、いいラーメン店。 ご馳走様でした。

特製中華そば。 京都丹波黒鶏から取った出汁に、福岡の醤油、和歌山の薄口醤油など四種類の醤油と数種類の煮干しで寝かしたかえしで作られた醤油スープは、味わい、鼻腔をくすぐる香ばしい風味など絶品。 60度の低温調理で仕上げたレア豚肩チャーシュが三枚、鶏胸チャーシュが二枚、柔らかく美味しい 煮たまご、シナチクもいい。 ストレート中太麺も良い茹で加減。 満足✨ ご馳走様でした。 土曜のランチであかぎへ。 6名の待ち、人気がありますね。 特製坦々麺と瓶ビール。 坦々麺は胡麻ベースのスープに辛味スープが上掛けされ辛そうなビジュアルですが、程よい旨辛味。 麺はストレート中太麺で適度な食感が残り、丁度良い仕上具合い。都度スライサーでカットする大振りのレアチャーシューは臭みもなく秀逸の味わい。 うーん、うっーまーーい‼️ 上新庄ラーメンで、本日時点第4位。 元々、ラーメン輝で店長をしていただけあります。 ご馳走様でした。 担々麺が美味しいです。 一口目、胡麻の風味と濃くがあるスープ。 少し混ぜ、二口目、辣油の柔らかな辛味。 おーっ、美味しい！！ 肉味噌は独特の香辛料で味付けされ、 ストレート中太麺、スープと絡めズッズズと。 チャーシュ、味玉もいいですね。 美味しい店かどうかは、客の入りで分かります。 20時30分、カウンターは満席。 美味しい店は流行ります。 ご馳走樣でした。

JR高槻駅から程近い生活路沿いに在ります。 4月12日まで新生活応援キャンペーン中、 金の塩に、レアチャーシュ2枚を無料で。嬉しい 金の塩は7割の客が注文する看板メニュー。 蓮花でスープを含むと、かなりの薄味。 鶏のいい風味が鼻孔をぬけていきます。 ストレートの麺は、秀逸。 横山製粉から仕入れた小麦粉を香り豊かで、 何とも言えない極上の中太麺に打ち、この極薄の スープとギリギリの相性で仕上げられています。 煮玉子は甘く深みあり、葱や水菜、メンマも、 このスープと麺に計算して合わせています。 他のメニューもレベルが高いと思わされます。 美味しかった。

2020年2月10日時点、京都市ラーメンランク5位。 朝ラーメンをいただきました。 平日7時、この時間帯は並ばずに座れます。 この日は7割方の客入り。 ラーメンは昔から変わらない味わい。 甘めの醤油スープ、細めの中華麺、そして、美味しいチャーシューが5枚。 イヤー、満足。 ご馳走様でした。

醤油特製と生ビール。 生ビールは550円と高めですがipaで美味しいです。 醤油は香ばしい風味がします。 焦がしニンニクでしょうか。 鶏油の厚みとのバランスもいいですね。 麺は、自家製平打ち中太麺でツルツルの食感で、 食べ応えもあります。 豚肩チャーシュ、鶏胸チャーシュも美味しい。 流石の出来ばえ。 ご馳走樣でした。

十三駅、神戸線真横の路地に移転後、初めて訪問。 以前の店よりも駅近になっています。 １階カウンター7席、2階畳に4人座り4テーブル。 ハマグリラーメン＆貝飯をいただきました。 ラーメンにはハマグリ8個、パストラミ風レアチャーシュ2枚、姫竹のシナチク。 貝の旨味と渋味が溶け出した醤油味のスープは、底はかとなく濃厚で美味しい。 全粒粉平打ち麺がスープとよく合っています。 貝飯は薄味ですが、浅蜊の出汁が旨味を付け加えています。 以前同様、接客は満点。 気持ちよく、美味しく楽しめました。 ご馳走様でした。

マフラーの思い出。 会社の同僚と2件目で。 私は芋焼酎ロック、連れは日本酒を6杯。 飲み過ぎました。 あては、麻婆豆腐、豚唐揚げ、青菜炒め、砂ずり、 餃子。どれも薄味で美味しいですね。 入れ替り立ち替わり客が入ります。人気店。 中国人のママが一人で切り盛り。 店を出て、ママが追いかけてきます。 マフラーを忘れていました。ママの笑顔に感謝。 ご馳走樣でした。

本店や淡路店と比べると評価が低いが何故なんだろう。

うま辛つけ麺。 美味しいですね。 どんどん来店しています。 店はかなり狭いですが、味は確か。 再訪あり。 充電切れで写真はありません。 ご馳走様でした。

人気ラーメン店、塩元帥の別ブランド店。 塩元帥、総大醤を展開するだけに期待が高まります。 塩海老ワンタン麺をいただきました。 まずスープ、柔らかな口当たり。やや塩気が強いかと思いましたが、無化調ならではの旨味。 麺は自家製の細め平麺でツルツルの食感。この麺の仕上がり具合は青二犀、ツルメンに負けず劣らずだと思います。 海老ワンタンも美味しい。 塩No.1の鱗のようなスープの旨味が加わると、No.1を狙えると考えます。 今度、塩元帥、総大醤に行ってみたいと思います。 ご馳走樣でした。

老舗の魚介系ラーメン屋、麺や輝の淡路店。 昼時はL字カウンターが満席。 味タマチャーシュつけ麺は、安定の味わい。 濃厚なつけタレにモチモチ太麺が美味しい チャーシュは厚切りで食べ応えがあります。 本店、梅田店よりも美味しいかも。 特に、豚肩チャーシュは素晴らしい出来ばえ。 味玉もいいですねぇ。 スープ割りで魚介出汁を味わい〆ました。 ご馳走樣でした。

有楽町ビル地下1階、昼時は満員です。 この日は、排骨(パーコー)麺をお願いしました。 パーコー麺は、カツ丼の麺バージョン。 出汁はあっさりした鶏ガラスープ、 麺は、ストレート玉子麺で食べやすいですね。 カリット揚げられた豚バラカツが合います。 中々 、美味しいですね。 調べてみると、パーコー麺、静かなるブーム？ 又、別の店でも食べてみます。 ご馳走樣でした。

デフォルトのラーメンは豚骨醤油。 博多風の細麺と馴染みがいいですね。 チャーシュは昔ながらの煮込薄切り。 ランチタイムはかなり繁昌しています。 ご馳走様でした。

博多(長浜)ラーメンで全国区になった店。 有名店食わず嫌いゆえ、初訪問(笑) ジュンク堂に行く道中で見つけ、豚骨求め。 店内は一人一人区切った独特の造り。 注文はアンケート形式で合理的。 麺固め以外、ほぼデフォルトの豚骨と生ビール。 ラーメンは癖がないスープ、旨味は凄く感じます。 流石、全国区。万人受けする味わいですね。 ご馳走様でした。

比叡山坂本駅改札前に在ります。 この日は時間がなかったこともあり訪問。 暖簾に、西山製麺と書いています。 カウンターに座り、味噌ラーメンをお願いします。 バタートッピングをしている女性も居ますね。 味噌ラーメンは具材が殆ど載っていないタイプ。 スープと麺は、美味しいですね。 ランチセットのメニューは多くあります。 ご馳走様でした。