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平日の昼に利用しました。
場所は、地下鉄桜通線、名城線久屋大通駅から徒歩5分ほど。近隣にはコインパーキングもいくつかありました。
オレンジタウンの2階にあり、店内は木の温かみが感じられる優しい雰囲気のお店。オープンキッチンのカウンター席とテーブル席がありました。
12時一斉スタートでこの日のコースは
・鰤とカリフラワーとキャビアの前菜
・ホタテのフリットと日本一のパプリカ
・島原そうめんのきのこ煮麺
・クロムツの焼き物
・鹿のグリル
・イカ墨とカラスミのパスタ
・ブッラータチーズのアイス
・松ぼっくりの茶菓子
・コーヒー
全体的に、優しい味付けで、個人的に一番おいしかったのは、きのこ煮麺。スープの旨味と、なめたけや平茸などのきのこの味わいが調和しており、オリーブオイルがコクをプラスしておりました。
このクオリティの料理としては、お値打ちで、お店の雰囲気や、シェフ・スタッフの対応も非常に良いお店でした。
新店舗ということですが、すぐに人気店になるのではないかと思います。