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1~1 件を表示 / 全 1 件
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
花園(高松)、今橋、瓦町/うどん
3.79
3251人
夜-
昼~¥999
夜の点数:3.7
釜玉バター中 東京で流行っているような形の釜玉うどん。カルボナーラのような感覚だ。 最初から黒胡椒がすごいので、麺本来の味は少し判断が難しい。 他店に比べると、表面が粗めで柔らかい食感。それでいて弾力があり、ムチムチという言葉が合う。 この麺を知ることで、初めてなぜ釜玉バターの形がオススメなのかを理解する。もちろんほかの食べ方も美味しいのだろうが、この食べ方が合う麺なのである。 今レビューを書いているとまた食べたくなる。そんな病みつきメニューであった。 ごちそうさまでした!
2022/03訪問
1回
釜玉バター中 東京で流行っているような形の釜玉うどん。カルボナーラのような感覚だ。 最初から黒胡椒がすごいので、麺本来の味は少し判断が難しい。 他店に比べると、表面が粗めで柔らかい食感。それでいて弾力があり、ムチムチという言葉が合う。 この麺を知ることで、初めてなぜ釜玉バターの形がオススメなのかを理解する。もちろんほかの食べ方も美味しいのだろうが、この食べ方が合う麺なのである。 今レビューを書いているとまた食べたくなる。そんな病みつきメニューであった。 ごちそうさまでした!