「広島県」で検索しました。
1~3 件を表示 / 全 3 件
電車の遅延により、本店の営業時間に間に合わなかったのでこちらの店舗に訪問。 本店とは違い、他店でおつまみを買える+杯数、時間制限なしとのことでゆっくりと楽しめる。 注文は一度注ぎ 一気に喉に流し込むと、口当たり滑らかでフワッとした泡の後に、キンキンのビールが流れ込む。その後に喉に炭酸の爽快感が残り、口の中がビールの旨味と甘味で満たされる。苦味も程よく香る。 本店には未訪なので、次回広島を訪れた際は是非訪問したい。
2022/03訪問
1回
ラーメン 並 尾道ラーメンの老舗店に訪問 「朱」からの連食であったが、両店の違いがよくわかった。 こちらのラーメンは液体油、背脂共に多めであり、牛脂の香りがよく広がるコッテリな構成。 チャーシューも厚めで、これもコッテリを加速させる。 しかしそこにカエシの旨味と深みも加わることで、素晴らしい味のコラボレーションを生み出している。こちらも非常に完成度が高い。 ごちそうさまでした!!