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花園(高松)、今橋、瓦町/うどん
夜-
昼~¥999
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定休日
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下吉田、葭池温泉前、月江寺/うどん、郷土料理
夜-
昼~¥999
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定休日
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水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
高田馬場、学習院下、面影橋/うどん
夜~¥999
昼~¥999
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定休日
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月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
釜玉バター中 東京で流行っているような形の釜玉うどん。カルボナーラのような感覚だ。 最初から黒胡椒がすごいので、麺本来の味は少し判断が難しい。 他店に比べると、表面が粗めで柔らかい食感。それでいて弾力があり、ムチムチという言葉が合う。 この麺を知ることで、初めてなぜ釜玉バターの形がオススメなのかを理解する。もちろんほかの食べ方も美味しいのだろうが、この食べ方が合う麺なのである。 今レビューを書いているとまた食べたくなる。そんな病みつきメニューであった。 ごちそうさまでした!