「うどん」「日曜営業」で検索しました。
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2022/02訪問
1回
釜玉バター中 東京で流行っているような形の釜玉うどん。カルボナーラのような感覚だ。 最初から黒胡椒がすごいので、麺本来の味は少し判断が難しい。 他店に比べると、表面が粗めで柔らかい食感。それでいて弾力があり、ムチムチという言葉が合う。 この麺を知ることで、初めてなぜ釜玉バターの形がオススメなのかを理解する。もちろんほかの食べ方も美味しいのだろうが、この食べ方が合う麺なのである。 今レビューを書いているとまた食べたくなる。そんな病みつきメニューであった。 ごちそうさまでした!
2022/03訪問
1回
野菜天うどん 博多うどん。あまり聞いたことがなかった。特になんの事前知識もないまま訪問。冷たいのが食べたい気分だったのでヘルシー(?)に野菜天うどんを注文した。 待つこと十数分。 ヘルシーだと思うじゃん?思うじゃん??やばいってこれ。だってうどん見えないもん。 着丼した器?には野菜の天ぷらがしっかり9種類は乗っていたように思う。どれもこれもしっかりと甘みを感じられ、とてもおいしい。 肝心の麺はツヤツヤとした黄色にも見える細麺でツルツルと感触が気持ちよかった。 名物だというごぼう天が特においしかった。 とにかく、お得。この値段でここまで盛りだくさんとは… この圧倒的ボリュームに確実に満足感1杯で退店できるだろう。再訪決定。ごちそうさまでした!
2019/08訪問
1回
超久しぶりに 食べ応えあるし、ドロドロのルーもなかなか旨い。辛さもちょうど良い。 なんか思ってたより美味しかった
2022/02訪問
1回
そのジャンルの過去1番のお店って、星をいくつつけるのが正解なんでしょう。わからないので4.2にしておきます。 平日の朝8時45分頃に整理券を求め到着。まさかの並びがなく、2番の整理券をもらい車で待機。 9時になると開店。お店の奥の厨房まで入っていき、出してもらったうどんに自分で好きにトッピングするスタイル。 日本一ということもあり、シンプルに味わいたかったので、薬味は最小限で。 温と冷の並盛を注文。 温 啜れないほどのモチモチ感。圧倒的なモチモチ感と小麦の風味、甘み。どうしたらこんなに出るの?それでいて若干弱めではあるがしっかりとコシもある。ここまでうどんだけで甘いことに驚き。 冷 モッチモチ。コシがすごい。どうしたらこんなにコシが出るの?というくらいコシがあり、啜り心地も最高。 ただの温度の違いではない、全く別の魅力をもった2種の最高うどんをいただけました。幸せでした。 お土産に購入した半生うどんは釜揚げでいただきましたが、こちらもすごく美味しかったです。 流石日本一。ごちそうさまでした!!