「つけ麺」で検索しました。
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以前平日夜の営業時間に行くと、スープが終わって早め閉店だったので、今回こそは絶対に食べたいという気持ちで 金曜日 平日11時ごろ到着。 オープンは11時半からだが、5組くらい並んでいたこともあり11時15分に早めに開けてくれました。女性1人客でも入りやすく、過ごしやすい店内、雰囲気がありがたい。 店内はカウンターはなく、テーブル席。 塩ラーメン、半鯛めし、鯛つみれ追加の3点を食券で購入。着席から5分ほどで料理が来ました。 まず透き通った綺麗なスープが上品で美味しい。 香ばしく炙った豚バラチャーシューの香りも良く柔らかくて旨味が広がる。チャーシュー追加すれば良かったなぁと思いつつ、夢中で食べ進めていくと麺も食べやすい細ちぢれ麺で飽きが来ない! 鯛つみれも、いくらでもいけそうなプリっとした歯応えが良い。 味変用に、海苔と鰹節?を小皿で頂きましたが、味変が勿体無いくらい元々の味が最高。だけど味変後も海苔が効いてさらに美味い!! 最後はお楽しみの鯛茶漬けで、サラサラと行ける旨さでした。スープ飲み干すには、半サイズじゃない普通サイズの鯛めしにしたらちょうどいいかな。 銀座線 新橋駅2番出口から、道なりに真っ直ぐ歩き、大きな歩道橋を登って、路地を曲がると、徒歩8分程で到着します。 行くのが遠いから、いくつか店舗できたら嬉しいなぁと思ってます。 凄く好きなラーメンでした
2023/10訪問
1回
新春限定の鯛だしラーメンをいただきました! 金曜日17時半ごろ店の前を通ると、珍しく空いており初めて入店しました。 6席ほどの狭めなカウンターは常に満席状態。間近で調理している姿を見ながら待つのも楽しい。 スタンダードなつけ麺か中華麺にしようかと思いましたが限定に惹かれ鯛だしラーメンを注文。 優しく上品な鯛だしはスープを底まで飲むほど美味しい。鯛の刺身、鶏チャーシュー、肉厚な豚チャーシュー、シャキシャキの紫玉ねぎが良いアクセントになっており、あっという間に完食。 次こそは、つけ麺でお邪魔したいです。
2024/02訪問
1回
11時頃行き、すぐに入店できました。 季節限定の【ニラねぎそば】並 800円 を注文。 並サイズながら、具も麺もぎっしり! 食べ応えのある太めの自家製ちぢれ麺が刻んだニラとスープによく絡み、ガツンと元気がでる味。味変アイテムがテーブルにあったが、シャキシャキネギも美味しいので、そのまま一気に食べてしまった。 お水はセルフサービス。 本八幡シャポー内にあるので利便性もよく綺麗な店舗でした。
2024/01訪問
1回
月曜の21時過ぎに行ったところ、若い方がちらほらおり、混んでいた印象。 九州じゃんがらを注文。数年ぶりに行きましたが、安定感があるスープのうまさ。ほろほろのチャーシューも食べやすく、煮卵も半熟。テーブルにある高菜も好みで盛れるので、満足感が高いです。 ハイカロリーですが、また食べたい味でした。
2023/01訪問
1回
以前テレビで拝見し、気になっていたので初来訪。 北松戸駅から東口方面、大通り沿いを左手沿いに徒歩3分(ペットのコジマ方面) 外で食券を買い、平日18時前入店で並ばず入れました。店員さんも感じよく声かけしてくださり、 内装も綺麗、なにより涼しくて、これからガツガツ食べる環境として整ってました! 雷そばミニ(150g)と、餃子2つ、トッピングに生卵、生姜、玉ねぎを注文。 ミニといえども、大量のもやしと食べ応えのあるチャーシュー、ほろほろ肉(これがめちゃくちゃ美味い)でボリューム満点。 スープも意外と濃すぎず、食べ進めていくとクセになる味。自家製麺も間違いなく美味い。 餃子は、かなり大きく、直径15センチくらいはあるのではないか、というくらいのサイズでびっくり(1人だったので2個にしといて良かった) 味は肉汁たっぷり、皮は崩れず食べやすい、中の餃子餡も味が美味いので、そのままか、酢胡椒で食べるくらいがちょうど良い。 他にも食べたいメニューが多かったが、なにしろ量がめちゃくちゃ多い、ドデカサイズでした!
2023/07訪問
1回
スープが濃厚。ワンタンのボリュームすごい! ワンタン海老ラーメンと、ネギチャーシュー飯を注文。 海老味が濃厚なスープに、太麺。 細かくしたチャーシュー、大きなワンタン3個(中身はお肉)とにかくボリュームが凄かったです。 てっきりワンタンの中は海老かと思っていましたが肉ワンタンでした。大きくて食べ応えがあり、濃いスープなので、添えてあった柚子がさっぱりして合いました。(割りスープも置いてあります) ネギチャーシュー丼も250円の価格にしてはボリュームたっぷりで、細切りネギと味付けが良かったです。 京成船橋駅から少し歩きます。道路沿いにあるのに意外と混んでないので入りやすかったです。 しじみと帆立の塩ラーメンも気になるメニューでした。
2023/06訪問
1回
有名店なので期待したが好みではなかった。 濃厚みそラーメンを注文したが、具が肉肉しく、スープが濃厚すぎる上に後味が悪く、もやしも生なのが残念。トマトペーストが酸味なのかもしれないが合わず別物。ウリの牛肉も生臭い感じがありラーメンには合わないと感じた。 コロナ時期なので控えめだったのかもしれないが店員も無愛想だった。 好きな人は好きなんだろうなという印象。
2020/07訪問
1回
期間限定メニュー 伊勢海老味噌ラーメン