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妻と少し贅沢なディナーを楽しみました 炭寅さんはなれは、静かに落ち着いた個室で 焼き鳥会席がいただけます みつせどりを炭火で焼き上げた作品は香りが良い せせりは特に美味い 名物のつくね串は卵黄を絡ませて食べます とにかく一度味わってみてください ご馳走様でした 会社の忘年会で利用 もつ鍋コース飲み放題プラン7500円 他の炭寅さんより高級感ある会席焼鳥です 串は炭の香りがよく塩加減が絶妙 つくねは卵黄を付けて食べます もつ鍋シメのちゃんぽん麺、デザート全てが完璧 飲み放題メニューは銘柄のお酒が選べますので非常にお得です 落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が出来ます
2024/02訪問
2回
昼食に1人で利用 今日は一真さんになってから追加となった こってりラーメンを大盛で注文した 白濁したスープは丁寧な処理がされているのだろう全く嫌な匂いがなく飲みやすい 豚骨エキスが溶け込んでいて旨味たっぷりです 若干のトロミがあり細麺に絡みやすい とても美味しかったです ご馳走様でした 一真さんオープンおめでとうございます こちらのお店以前はなちゃんさんがあった場所です オーナーさんが勇退され、 従業員の方が新オーナーとしてオープンされました オープン2日目の今日は家族4人で訪問 直ぐに満席になり、表には行列ができていました メニューは以前の白ラーメン、黒ラーメンに あっさり、こってりが選べます とりあえず今日はあっさりラーメンにしました はなちゃん時代から変わらぬクリア豚骨スープは 臭みの全く無い豚骨の良いところだけを抽出 とても美味しく細麺に良く馴染みます 次回はこってりをいただきたいと思います ご馳走様でした
2024/05訪問
2回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
天神、西鉄福岡(天神)、赤坂/ラーメン、餃子
妻と2人でランチで訪問 お客さんでいっぱいで20分ほど待ちました ラーメン2杯と焼餃子を注文から10分位で 餃子といっしょにラーメンも持ってきてくれました スープはほのかな豚骨臭をまといながらも クセは少なくサッパリしている 麺は角のある極細麺で、スープが絡みやすい バリカタがオススメです 小ぶりな餃子はニンニクがきいています 値段も安く美味しかったです ご馳走様でした
2024/04訪問
1回
飲み会のシメにラーメンも良いけど 福岡人はやっぱり『牧のうどん』でしょ! 勿論、うどんは箸で持ち上げると切れてしまう程柔らかいやわ麺でオーダーします 昆布の旨味たっぷりの出汁が美味しい 麺は出汁を吸って食べても食べても減りません! 出汁はやかんに入っていて補充出来ます コロッケも出汁シミシミで美味しくなります ご馳走様でした
2023/12訪問
1回
やっぱり美味い! 日頃の仕事の疲れが吹き飛びます ご褒美に是非!
2023/12訪問
1回
会社の飲み会のシメで利用 だるまさんのラーメンは極細麺なのでバリカタで注文 濃厚でありながら飲みやすいなスープがとても好きだ 極細麺がスープとバランスが良く美味しい チャーシューも大きくて柔らかい ご馳走様でした
2023/08訪問
1回
泡系濃厚豚骨
2023/07訪問
1回
やっぱりうまい爽風亭さん あっさりラーメン700円にネギ150円と キクラゲ150円をトッピング 麺は普通でおねがいしました 豚骨エキスたっぷりの旨味があるが、 後味サッパリなスープはとても美味しい 麺は細麺でやや硬めな仕上がりです 個人的にはやわ麺でもいいかも チャーシューが二枚入っているが、 とても柔らかく味染み染みです 替玉150円は辛子高菜と紅生姜で頂きました ご馳走様でした 開店11時に娘と2人で訪問 休日ランチ時は混雑必須なのでこの時間がベスト すぐにカウンターに案内され良かったです 私はこくまろ、娘はあっさりを注文 丁寧に抽出されたスープは臭みの無い濃い味 こくまろはニンニク香油が食欲をかき立てます 濃いスープに極細麺で絡みがちょうどいい 昔からある宗像市の豚骨ラーメン店No. 1と思う 開店すぐに伺ったが、テーブル席は埋まっている カウンターが空いていてすぐに座れた あっさりラーメン700円にきくらげ150円をトッピング こちらのお店、細麺なのでカタメンで注文 紅生姜、高菜は冷蔵庫に入れてあります あっさりだが旨味のあるスープは、とても美味しい チャーシューは二枚で柔らかく甘口の味付けです すぐに替玉150円を普通でお願いした 紅生姜をココで投入し最後はサッパリ頂きました ご馳走様でした お昼時なので流石に混んでました ラーメン650円にもやしトッピング100円 半餃子5個240円を頂きました やっぱり美味しい宗像のラーメンといえばココです 女性スタッフさんがとても感じが良いです 復活してくださいましてありがとうございます
2024/04訪問
6回
妻と2人で忘年会の0次会で利用 何度も焼いてタレにくぐらせて余分な脂を落とした鶏皮は食べやすく独特の食感です トマト巻きはジューシーな果肉にベーコンの塩味がピッタ合います また、付け合わせのキャベツが油をリセットしてくれて何本でも食べれてしまいます ご馳走様でした
2023/12訪問
1回
家族5人でランチで利用 席を確保してアプリで注文出来るので助かる まずはスープだが、しじみエキスが半端ない 濃厚なしじみ汁を飲んでいるようだ 二日酔いでも1発で回復するだろう 麺は中細で柔らかく、スープが絡みやすい あっという間にスープまで完飲してしまった ご馳走様でした
2023/08訪問
1回
丁寧な接客のラーメン屋さん
2023/07訪問
1回
1回
宗像市にあった時からお気に入りのラーメン店さん 店内は満席 移転してからも大人気店だ 鶏専門だが豚骨ラーメンも美味しい スープは旨味があるあっさり目だが濃度が絶妙 極細麺にしっかりと絡んでくれる チャーシューも柔らかくとても美味しい 忙しい中でもオーナーさんとのトークも楽しい 娘は大ファンで蓮々Tシャツを購入 美味しいラーメンご馳走様でした 小5の娘が誕生日に連れて行けと言うので、 1ヶ月前からスケジュールを調整しました 久しぶりの訪問だったが、オーナーさんは覚えていてくれていて嬉しかったです 蓮々さんは鶏専門でが、限定で豚骨ラーメンも頂くことが出来ます 丁寧な処理で作り上げられたスープは旨味があり後味がスッキリ 且つ極細麺に絡みつきます チャーシューは低温調理でみずみずしく、 程よい弾力があってとても美味しい 忙しくても会話を楽しませてくれるとても人柄の良いオーナーのラーメンはどれも美味しい ラーメンはかなり好みが分かれると思いますが、 私、娘の中ではぶっちぎりNo. 1です ご馳走様でした