gacha926850さんの行った（口コミ）お店一覧

かれこれ3年くらい通ってます。語る必要なし。繊細な風味がパァになるので香水とか化粧品、整髪料等の匂いが強い人は来ないで欲しい。店主もそういう張り紙だけでもしておいて欲しい。

山岡家信者です 評価の基準が違うので気にしないでください（笑） 当たり前過ぎて食べログ投稿してませんでしたがせっかくなので残しておきます 特製味噌ネギ、ほうれん草トッピング、麺硬め、味薄め 加齢の為最近は専ら油普通or少なめ、味薄めばっかりです 店によって濃さが違うので…この店舗は薄めが好みです にんにくはレンゲ1杯（これも歳とともに控えめに…） マジで飛びます(๑´ڡ`๑) 体調が良く、身体に悪いことしたい気分のときは特味噌ネギチャーシュー大盛りほうれん草トッピング麺硬め油多め、にんにくレンゲ2杯やっちゃいます これがエクスタシー過ぎてホント昇天します アンチ山岡家の人が読んだら、何いってんだこいつ？と思うかもしれませんが、それでいいのです

仕事で町中に出ることがあったので新規開拓 時計台ビルに降りていくテラス階？にあります 12時少し前だったのですぐ座れました 味噌は普通と辛味噌から選びます チャーシューは豚バラか燻製ロースを選びます 普通味噌、豚バラ、味玉TP，ザンギ1個でオーダー 提供も割と早かったと思います おろし生姜が乗ってるタイプです 麺はカネジン。これですよこれ！ちぢれ麺が口の中を踊る、コシと風味が抜群です 生姜を溶かす前にスープ うん、美味い。そしてなんだか後からじわじわ来る…説明を読むとベースはよくあるダブルスープだけど貝出汁なるものが入ってるそうだ これか〜貝出汁恐るべし さて、鬼門の生姜を溶く… ん？これは正解パターン。純すみみたいに「生姜溶きました！生姜の味します！美味しいでしょ？」ではない 生姜の主張はほぼ無いが、スープ内の旨味成分みんなと手を取り合ってさらに仲良くなってる〜 玉ねぎがトッピングされていて、単体で食べれば多少辛いのは当然だけどスープと併せるとまた辛味が和らいでGood これはラーメンスープじゃないです、店主が謳う通り単体で美味い食べるスープです（もちろん全飲み） 札幌にこんな名店が隠れてるとは… ザンギは見た目の割にあっさりしててもっと食べたかった（笑）

札幌味噌とはこうである。という手本のようなラーメン。オフィス街で平日11:00～13:30しかやってないということもあり、なかなか行きにくいのだが近くに来たときは寄ってしまう。

味噌野菜とミニチャーハン 野菜ラーメンはまさかのピーマン、パプリカ、人参入り（笑）その他白菜等々 ただ、これがまたあう！野菜の青臭さが出てないので味噌とよく合います スープは豚骨ベースかな？背脂も少し入ってます ややトロミがあるのと、甘めのスープです ごま油が良い引き締めしてます しょっぱくないので最後まで飲み干せます 麺は円山製麺で私は余り馴染みが無かったんですがコレ旨い！ 風味は強く主張しない感じです（奥ゆかしい西山みたいな（笑）） あと歯ごたえと喉越しが今まで食べた麺の中でもかなり気に入るタイプ いやー満足でした チャーハンはしっとり系です 刻んだナルトとピーマンが入ってるいい意味で古臭いタイプ（笑） ちょっとピリ辛でまた食が進みますねー こんな穴場が有ったとは…まだまだ奥が深いですね

時間つぶしにダーツを 自分用メモ ワンドリンク制で最初の30分560円 延長30分毎に370円 だったかな？ 2時間やって2000円でした 改装したようでビリヤードは無し、ダーツはライブ2が2台、ライブ3が1台のみです 改装前の写真しか見てなくて以前からどんなもんなのかと気になっていましたが、ダーツ3台しかないなら特に用事はないかなーって感じですね（ゴルフには興味ないので） 飲み投げ放題が基本ですが、ソフトドリンクのみとアルコール有りを選べるのは良かったです 二次会までのつなぎだったのでソフトドリンク１時間で十分でした 自動延長なので特に酔って盛り上がってる時はご注意を

先月行ったら臨休だったのでリベンジ（笑） なんでもない日曜なのに並んでますねぇ 13時位に着きましたが波の最後だったみたいで30分くらい並びました 注文はGBH 相変わらず提供まではゆったり せっかちさんはご遠慮ください 初GBHです ちょっとピリ辛。色の割にしょっぱくない ホルモンうんまー（笑） 胡麻味噌だけどお酢を入れてみるとこれまた美味い！ 発酵同士相性いいのかな？ ノーマルで食べ進めて口が辛くなってきたらちょっとお酢を混ぜつつクールダウンしてまたノーマル餡にするとかいいかもですね デフォで2玉ですが軽々イケますよ 五目あんかけ美味しいです。その他の焼きそばも気になるのでまた次回 デフォルトが2玉なので多いなと思う人はハーフがいいと思います 店のママさんはサバサバ系と表現される人が多いみたいですが、北海道のこの年代の女性(とくに仕事されてる方)はこんな感じの人が多いのでは？ 私の祖母もこんな感じでしたのでなんだか懐かしくなりました 適当に空いてる席に座ってたら「あーおにいちゃんこっちね」「うち焼きそばしかないけどいいかい？」 別席のご婦人が量が多いかと注文悩んでたら「なんも皿おっきいだけだから食べなさい～」って(笑) ※○○しなさい=○○してみなよ。ってフランクな意味なのは北海道弁？ 平日の昼過ぎだったので空いてたせいか、出張？のサラリーマンに「味どうだったかい？」って椅子に座ってめっちゃ世間話してました そういう雰囲気も含めて評価◎

こういう海老味噌ラーメンが食べたかった。 海老の旨味を活かしながらも過度に主張しないスープです。どこぞの有名店みたいにエビ粉末をかければいいと思ってるスープじゃないです。 麺は歯ごたえのあるストレート麺でスープとの相性がいいです

地元ですけど有名店にはあまり行かない派だったので未訪問でした あとキャベツ、人参を使ってるラーメンは高確率で不味いので見た目で拒否してました ↑野菜が嫌いなわけではなく、キャベツの甘みが悪さするのと人参の臭みが残って最悪な風味になるのが多い 金曜の昼時間でしたがちょうど並びが少ないタイミングでした（並び６人位） ３０分くらいのまちで入れました 食券を買ってから並ぶのはもっとハッキリ掲示したほうがいいと思います 落書きと同化しててわかりません 券買ったかどうかちょくちょく確認しに来るのが無駄な動きかと 味の不安は杞憂でした キャベツの甘みはあるが甘ったるくない、食感も良い 人参も嫌な臭みは無い それぞれの炒め野菜がスープとマッチしていいバランスになってます 麺はサガミで安定の品質 なにより、定番逃げ道の後溶き生姜(笑)が無い スープ最後まできっちり頂けました まあ並んでまでは食べなくていいかなーとは思いますが、有名店として地元民からオススメ出来る店でした 余談ですが美園閉店してたんですね

最近一蘭ブームです（笑） 今回で3回目です 2回目は締めラーメン 濃い味、超こってり、にんにく一片にしました 辛だれは1/2で ガツンとくるー！うめー 3回目 用事があって街中に出たので一蘭飲みしました！ ビールと煮込みチャーシュー皿 こりゃあアカン、酒がすすむ（笑） ラーメンは薄味、あっさり、にんにく少々で 麺は最初は普通、替え玉は超やわにしてみました スープ薄味にすると純粋な豚骨ダシの旨さを感じられるとのことでチョイス 麺はやわ麺が九州人のツウらしいのでw 超柔…たしかにまず麺のボリュームがアップ！（そりゃ水分吸うし） 食べた印象ですけど、固とはまた違いますね 柔らかいんですが、伸びてるわけではなくてモチモチ食感かつ奥にコシが残ってる 麺の甘みが後からふわ〜っと追いかけてきておいしー 正直コスパは良くないと思います（笑） でも味集中カウンターでいつもと変わった雰囲気の一人飲みならたまにはいいかも？ いつも混んでる印象があってそこまで行く気にはなってなかったんですが、ちょっと早めに晩御飯の時間になったので行ってみました あと、替玉のチャルメラをやってみたいだけのミーハーです（笑） いやしかし、スープうま〜 秘伝の辛いタレはちょっと少なめでいいかな 確かに色々こだわってる感じします なるほどねー面白い店でした また機会があったら行ってみよう

打ち上げの会場でした 基本は夜のみですが、団体向けに昼営業も相談に乗ってるみたいです 名前は知りつつも初めて行きました てかめっちゃでかいビル出し看板もあるのにこんなところにあるのね、知らなかった（笑） 生ラム柔らかくて美味いっすね そしてここのタレがかなり癖になるというかご飯がススム君です！ 店内で売ってるんですけど買えばよかったかなー 排煙もしっかりしてて、団体で行きましたけどニオイ移りもなく2次会行けました キリンビール園よりこっちのほうが好きかな

なにかご事情があって今は一人で回してるようです（病気？） 提供まで時間かかりますので余裕を持って行きましょう 満席、並びなしで入店して30分くらい待ちました ここのラーメンは具材が全て美味しい 仕込みがきっと丁寧なんでしょう ネギの旨味食感はあり、へんな苦味や辛味は無い キクラゲはヌメリやエグミが無い チャーシューは厚い！この厚さなら普通1000円コースじゃないか。味は薄味でサッパリ食べられる 薄味故にチャーシュー丼が捗る よくあるチャーシュー丼ってチャーシュー濃い〜ところにタレをかけるもんだからしょっぱくて何食ってるんだかわからんくなるけどここは違う メンマは細身だけど歯ごたえがしっかりしてて食べごたえがある 全体感として具のボリュームが多めかと思います 久しぶりに当たりでした。あっさり系ではありますが薄さや物足りなさは感じません。出汁がよく出てるー！って感じです 生姜でごまかさないラーメンなのも好感が持てます トッピングのチャーシュー、玉子、メンマはいずれも絶妙に控えめな味付け、ラーメン本体を邪魔しないのにしっかり美味しい。素晴らしいです

南区はほぼ未開拓ですが、プチドライブと日帰り温泉の後に立ち寄り 森住の麺美味しいです ほんのり甘みがありコシが強い 奥さん？がスープを注ぐ前に直接生姜をすり入れてました　ほう… スープ自体はもやし、たまねぎ、ひき肉、のど定番 炒め野菜がうまいんだよ、これこれ 味噌はやや酸味タイプだけど甘みのバランスもいい 下に生姜がいるので適宜混ぜたほうがいいですね 食べ飽きしない典型的な味噌ラーメンで身体リセット出来ました

たぶん1０年以上ぶりにいきました 昔何度か行ってましたが、ある日クソ不味くなって（超しょっぱい＆油が苦い）行かなくなった記憶があります たまたま近くに行ったので食べてみましたが美味しかったです これならまた行っても良いかな 前の不味かった時期はなんだったんだろう？

ここまでバランスの良いラーメンは中々ない 「これでいいんだよ、これで」がピッタリあてはまる スープはスパイシー系(ちょっと辛い)、冬に有難いテイスト。個人的には甘めが好きだけどこれはあと引く感じ そして麺に良く合う。 麺も太さ、固さ、風味、いいバランス あと、キャベツか…と思ってたけどしっかり炒めてるからラーメンの邪魔してない (だいたいキャベツいれてるところは変な甘味がでて不味い) ちょっとラーメンだけだと味と量に物足りなさがあるところにそぼろご飯！ そぼろの甘さとスープの辛さがまた合う んで揚げニンニク これまた調子に乗って揚げニンニクで全部誤魔化すラーメンも多い中、控えめな登場 全てにおいて調和がとれてる 余談だけどうまいラーメン屋は換気扇の下でわかる、の典型だった

奇抜な店ですが味は安定してます。やはり生姜でごまかさないスタイルは好きです。背脂マシにしましたがもう少し濃くても良かったかなー。 他のメニューも食べてみたいという期待も込めて3.5

すっきり飲める純すみラーメンですね。お店もきれいです。味噌を頼みましたがよくまとまっています。辛玉というのが気になってトッピングしたところ小皿で辛味噌のモト？が出てきました。なるほど、確かに玉だわ(笑) 半分くらい食べたところでスープに溶いてみましたがまた味が締まりました。辛いけどあと引く旨さです。 本家より好きなラーメンです。 関係ないけど隣のとっとちゃんはまだ健在なんですね。学生の時にはよくお世話になりました