肉ソンウーバーさんが投稿したパトゥ（東京/六本木一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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パトゥ六本木一丁目、麻布十番、神谷町/フレンチ、ヨーロッパ料理

2回

夜の点数：4.1
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク 3.8

2回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.8
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

最高水準×フレンチ×六本木

私の大好きなお店です。

料理のセンスや空間自体の両方が素晴らしいです。

本日いただきましたのは下記コースです。

カリフラワームース　トマトジュレ

北海道産バフンウニとぼたんえびのタブレ
赤玉ねぎソース

長良川さん天然郡上川鮎のパートブリック包み
大葉紫蘇のブルーテ

岡山産白鳳桃とセロリの冷たいスープ

鳴門産白甘鯛のポワレ　
ホワイトバルサミコのソース

フランス産子牛フィレのロースト　温野菜

カリフォルニア黒いちごのコンポート　
すもものソルベ

パイナップルスフレ　バニラアイス

セロリのスープの爽やかさがとりわけ素晴らしいです。

個人的にお気に入りは、鮎のコンフィしたものをパートブリック包みした料理です。
鮎の肝の良い部分が出ています。

甘鯛のポワレとグラスワイン(シャブリ)のマリアージュが完璧でした。

ご馳走さまでした。

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2023/09/16 更新

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1回目

2023/04 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.4
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

センス×フレンチ×六本木

素晴らしいお店です。

愛知県産カリフラワームース　トマトジュレ
青さを感じるカリフラワーソースに、爽やかなトマトジュレが爽快さを加えてくれます。

余市産サクラマスと昆布森のバフンウニ
焼き茄子レフォールのソース
シャルドネ種の白ワインとグッドマリアージュでした。

ホワイトアスパラと根室産毛蟹
シンプルにホワイトアスパラに旨みが詰まっています。

牡蠣のムニエル　筍　モリーユ茸　トリュフソース
黒トリュフがたっぷりのています。
バター、キノコ、トリュフの香りの膨らみを楽しめます。

赤座エビのポアレ　ピゼリのリゾット
見た目が抜群に良いです。
さまざまな旨みがギュッと詰まった料理です。

かすべのシェリービネガーソース
春キャベツのプレゼ
かすべ＝エイなんですね。
ふわふわの身です。

子羊のロースト
ボルドーワインと最高のマリアージュでした。
羊の臭みやいやらしさは一切なしです。

ルイボスティーのソルベ
レモングラスのジュレ
不知火のスフレ　バニラアイス
たくさん食べましたが、デザートは別腹です。

一品一品に感動があります。

店内の雰囲気も含め、また行きたくなるお店でした。

ご馳走さまでした。

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2023/08/24 更新

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肉ソンウーバーさんが投稿したパトゥ（東京/六本木一丁目）の口コミ詳細

パトゥ六本木一丁目、麻布十番、神谷町/フレンチ、ヨーロッパ料理

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