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michi423543のレストランガイド
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1回
夜の点数:4.8
2018/11 訪問
探求者。
マスターはまさに料理の探求者。食材や調理法、使う調味料、盛り付けへのこだわりがすべての料理から伝わってきます。近県からわざわざ食べに来るファンも多いようです。メニューというものはなく(あるのかも)、行くたびに前菜からメインまで違うものが出てきます。そのため「オススメはこの料理」と書けないのが難しいところ。どれも最高に美味しいです。お酒は何でもそろっていて、そのとき食べている料理に合うワインを頼めばすぐに出してくれるし、日本酒が合うようなものには、小さなグラスで日本酒をちょっとだけ出してくれることもあります。ただ、場所が少々わかりにくいのでご注意。
2022/04/13 更新
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マスターはまさに料理の探求者。食材や調理法、使う調味料、盛り付けへのこだわりがすべての料理から伝わってきます。近県からわざわざ食べに来るファンも多いようです。
メニューというものはなく(あるのかも)、行くたびに前菜からメインまで違うものが出てきます。そのため「オススメはこの料理」と書けないのが難しいところ。どれも最高に美味しいです。
お酒は何でもそろっていて、そのとき食べている料理に合うワインを頼めばすぐに出してくれるし、日本酒が合うようなものには、小さなグラスで日本酒をちょっとだけ出してくれることもあります。
ただ、場所が少々わかりにくいのでご注意。