「兵庫県」で検索しました。
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2015/09訪問
1回
蒸春巻きはもちもちつるつるで、水餃子みたいでした。飲むように食べられます。中身はオイスターソースで味つけられて、春巻きぽさがあります。ベトナムチャーハンはちまきみたいです。チャーシューが硬めで、噛み締めると甘みがありとても美味しいです。その他にもフライドオニオンやザーサイのような漬物も入っていて、食感が楽しく、飽きずに食べられます。サトウキビのエビ包みはその名の通りサトウキビにエビのつみれを包んで揚げています。エビのつみれはエビは潰れて形としてはあまり残っていないのですが、ほとんどつなぎがなく、弾力がすごいです。そのままエビを食べるよりもむしろエビの旨味を感じられる気がします。 見慣れないメニューが多くて注文に躊躇しますが、おそらく何を食べても美味しいと思われます。近年稀に見るほど美味しい中華でした。
2022/12訪問
1回
牛肉のたたきがしっとりしていて柔らかく、とても美味しかったです。 もつ鍋は白味噌のような見た目なのですが、甘みがほとんどなかったです。濃くてとても美味しいスープでした。もつがかなり大きく、火を通しても縮みません。にんにくのパンチが強いですが、今まで食べた中で最高のもつ鍋でした。
2021/12訪問
1回
トリュフのピザは見た目から美味しさが約束されています。 しめじやマッシュルームだけでなく、椎茸や舞茸、えのきなどピザにはあまり使わないようなキノコまで豊富にトッピングされています。しかも邪魔になっておらず、むしろピザにすごくマッチしています。すごい計算されて作られたピザです。卵で一体感がでています。 ムール貝とあさりの白ワイン蒸しは、程よくバターが効いていて、貝の旨味たっぷりです。レモンを絞ると蒸したムニエルのようでこれまた最高です。パンにひたして食べたいとおもう味でした。 めちゃくちゃクリーミーでピスタチオの風味が強いです。
2022/08訪問
2回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/鉄板焼き、ステーキ、洋食
2018/02訪問
1回
ボリュームがとんでもなくてびっくりしました。ホルモンの盛り合わせの段階でかなりお腹いっぱいでしたが、その後にメインのお肉と締め、デザートがあってすごい満足感です。7000円のコースにしましたが、5000円ので十分だと思います。 ホルモンの刺身はどれも美味しかったですが、特にチレがモチモチで気に入りました。 タンは脂が乗っていて柔らかかったです。神戸牛は脂が甘くて最高です。肉に合わせたタレがその都度提供されるのが凝っていると思いました。焼肉でここまでいろいろな部位を食べられることはなかなかないので、とても楽しかったです。 締めもカレー、ラーメン、冷麺、ピビン麺、出汁茶漬けから選べるのですごいと思いました。 とても満足感のある焼肉でした。
2022/12訪問
1回
とんこつ醤油ですが、やや豚骨に傾いていてこってりしているのがすごくいいバランスです。チャーシューの脂身が細かく刻まれて背脂みたいになっているのが、とてもいい仕事をしています。2国ラーメンにニンニクは必須ですね。ワンタンは肉がほぼ入っていないのでいらなかったです。
2022/08訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
岩屋、灘、王子公園/担々麺、汁なし担々麺
2020/05訪問
2回
あっさりした醤油味のスープに白菜がたくさん入っていて、鍋の締めのラーメンみたいでした。スープが甘さを抑えたスープに、甘めの味付けの角煮がくどくならない程度にこってり感を出していて絶妙なバランスのラーメンでした。
2022/02訪問
1回
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ビフカツ美味しすぎました。今まで食べてたビフカツは何だったのか。高級なステーキを揚げたかのような柔らかさです。ジューシーながらも、脂が美味しいのでもたれません。