「ラーメン」で検索しました。
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2021/04訪問
1回
今日は塩つけ麺 グッと引き立ったつけ汁は 唯一無二 ここでしか味わえない味なのを感じる わんたんしょうゆらぁめん と 連食 食べ終わる頃には最後の一人で 着丼後 飯田さん厨房をさられていて ごちそうさま言えなかったのは残念 揺るぎない美味さ 念願の湯河原 よもや取れるとは思わない 予約システムに毎週混雑していますと断られながら半年 まさかの予約をゲットでき 涙流しながら電車でゴー 塩、そしてワンタン醤油のダブルオーダー 食べ終わるタイミングを見計らって2杯目を作ってくれます ゆったりとした店内で、次のお客さんを気にすることなく満喫 店主様がしっかり顔を合わせてくれて 心から ごちそうさまが伝えられました 美味しいものを美味しいと感じることができてしあわせ おばあちゃん、 お父さんお母さん ありがとう 本当にごちそうさま
2021/05訪問
2回
オープン2日目の限定ラーメン狙い 醤油ラーメンが推しの店 オープン前からずっとsnsでその様子を見ていただけに 我が子のような喜び 今日は限定のみとのことでしたが 魚介の輪郭がはっきりとしながらもトマトとのバランスが絶妙で、久しぶりどんぶり抱えてスープ飲みきってしまった 今度は醤油食べにくるよ!
2022/01訪問
1回
自家製麺うまし かなり気になりつつ あまりにも近場すぎて オープン以来見守っていてお店 チャリリッと来店 人当たりよい店主様達がカウンターから迎えてくれます つけ麺はないのかい? 麺食いな我が息子が それでも日替わりの限定看板の中に 冷やし…発見 さすがだ!でかした わたしは醤油のデフォで勝負です 醤油のスープの整った感は もう一息でいい感じ あとは引き算かなーー 息子の冷やしがやばい この麺、めちゃくちゃ好みのタイプ もちろん搾取しましたが 一口食べて 冷やしっていつまでやってます!? と聞いてしまった 9月中にまた来よう 麺の達人 嬉しいご近所だ
2021/09訪問
1回
ここに来たくて京都に来た
2021/08訪問
1回
完成度に唖然 10周年記念膳 この日は、たまたま仕事で店の前を通りかかって 10周年当日であることを知って焦った! これは神の思し召し 仕事終わりにチャリダッシュ 並びはハンパないもありつけた いつもより、店員さん達の活気もハンパない 今日は特別メニュー一品のみ カウンターに膳が置かれて お品書きが添えられている いつもの店が、これだけでも ピリリと雰囲気の違いに身がひきしまる 金目鯛 どうしてこんなに 味の全てを取り込んだつけ麺が作れるのだろう そこに、もはや家族であるかのようなTKGの存在 むしゃぶりたくなる思いを堪えて 丁寧に味わって頂く これ以上はない 至極とは、この味なんだろうな ごちそうさまでした
2018/07訪問
1回
暑い日は 昆布水チャージャー! こんな暑い日は もうここのつけそばしか思いつかないと 朝から身を委ねる覚悟でランニングしながらこちらに いつも 昼時は避けてくるので 裏の屋根飛び出すまで並んでいたのは初めてだった 今日も 美男美女の皆様 待ち時間さえ癒される 11:50並び接続 12:20チケット購入 着丼も早く ああっ 満たされる いつもごちそうさま あれ? 今日は帰りがけ いつもありがとうございます って 言われなかった コンタクトで、ランニング姿でわからなかったのかな? 火曜日昼下がり そこそこの並び たまに火曜は休みなので ヒヤヒヤきてみた 鶏つけそば 100%気持ち良い いつもの接客 もっちりの鳥 昆布水チャージ 毎日食べてもうまい ごちそうさま
2021/06訪問
2回
土曜日誤字すぎ到着 まち三人 限定のまぜそば ウニいくら そのために遥々来たぜ青梅〜! 茶碗蒸しも忘れず購入 絶大的な旨さを 堪能 もうそれ以上書きたく無いほどの美味しさでした スープ割り 茶碗蒸し ホスピタリティ 全て 素晴らしい また来ます! ごちそうさまでした
2021/03訪問
1回
日曜 11:35着 外待ち1人に連結 通り過ぎる人が並びを見て(3人だが)足を止めて何やだ何屋だと 近くの有名親子丼店は先ほど前を通過したら通りの端まで並んでいたが、こちらはそんなこともないのだけれど、地元みんな興味津々 10分後 並び8人 1回目の人も退席 スタッフが声かけに来てくれるシステムらしい カウンターでオーダー前金 あっという間の着丼 素敵なカウンターに時を忘れた 一口目 う、美味い 久々に大当たり これは、トッピングも色々あるが 段取りつけてじっくり楽しもう 店主様も優しいお声かけ❣️ 絶対またきます ごちそうさま
2021/03訪問
1回
木曜日昼ちょい前 並びなし インスタで見たゲリラ2カツオの宴を求めて ここまできました! 店内は昭和レトロに囲まれて まるでラー博 楽しくて 写真を撮りまくっていた私に 物腰のやさしいマスターが どちらから?お仕事お休み?と 声かけていただき 話が弾みました とても感じの良い夫婦 あっという間にお店も待組ができています 接客も一人ひとり本当に丁寧にで心が込められているのを感じます カウンターには充電器 ありがたい! iPhoneタイプと置くタイプ 速度も早くサクサクチャージ 着丼まではしばし待ちますが、マスターワンオペの上に手抜きなしの様子を見て待つのも苦になりません 出ましたゲリラ! 2種の温かいスープ麺と汁なし、そして鰹 ネギが苦手な私は投稿の写真に惹かれつつもこれは…と警戒していましたが付け合わせのネギは茗荷と旨く絡まって嫌なネギの味がしない!生まれて初めてこんなにネギ美味しいと思いました 完食です♪ ありがとうとご馳走様でした
2021/02訪問
1回
噂通りの名店 やや迷子になり、 開店前30分に行きましたが 既に11番目に連結 後から続々と連結します 開店前には20人を余裕で超えて ご近所さん達もチャリで来ていました お寒い中すみません と、丁寧にみなさんに声をかける美人女将さん 入店すると 店主様真剣なワンオペをすごい早さで繰り広げていました 着丼もスムーズ 店主様と奥様のやりとりも丁寧で お客さんへの声かけも ちゃんと顔を上げて心込めていらっしゃる様子が伺えました 味はもちろんいうまでもない美味しさ この後連食を考えていましたが クオリティーの高さに 他に行く気になれず 散歩して帰りました
2020/12訪問
1回
雨の日の火曜日祝日翌日の昼時に伺いました 並び5人に連結しようとした所 店の前に整理券の機会があることに気が付き良かった〜 回転は早そうですが、次から次に連結します 中に入ってから女性の店員さんが 整理券方式になってから、順番が来てもいない人が多くなったとのこと 私の1人前もおらず飛ばされてくれましたが、後から店に声をかけると次に入れていました あくまでも番号順なので、整理券引くのお忘れなく! 着弾までの間 オーナーのワンオペを見守りますが 丁寧な仕事を集中しておられました 美味しそう〜と待っていても楽しみです 常連さんが帰る時のちょっとした会話からは お人柄の優しさも伺えます それも味に出ていたような気がします しっかりとした麺は食べ応えがよくて スープと良くあっていました シンプルな具材だけに 味の旨味が難しいのだろうなと感じました
2021/01訪問
1回
金曜日の昼時 駅から徒歩5分くらいのこちらに 地元では有名なお店との事 並び覚悟で行きました 2人と1人のサラリーマンに連結 中の券売機で事前に買って並ぶ方式 こまめにスタッフさんが外に声をかけてくれます 待ち時間もあまりなくスムーズなオペレーションで 着丼もよろしい感じ テーブルには色々と味変グッズがあり 味が混ざらないように小丼頂けるとのことで 所望しました 鰹の風味がたまらないスープ わさびがまた美味い! そりゃ魚にわさびは合うだろうけれど これほどラーメンに合うとは思っていませんでした ゆず酢も最高 濃いめのスープなので 家系ラーメンに味変で酢を入れるワタクシには完璧 コスパも良いし 他のラーメンも試しにぜひまた来たいです 贅沢を言えば… メンマ 変えたらなお良いかなと
2021/01訪問
1回
ダンディな店主様のワンオペにうっとり 朝から行列のできる名店。その並びを裏切ることない美味しさ、外国の方も多くきっと、外国語のウェブサイトなどでも有名なのでしょう。でも、並びのルールなどまでは書いて無いようで、困っている方や、ルール違反をする方もいます。日本のラーメン文化を伝えるべく、ちゃんと助けてあげたいですね。 もちろん残念なことに、日本語読めるであろう日本人もルール違反するのですけれど。 店主様はワンオペで、それでも凛々しく入魂されながら作ってくださる一杯です。 外国人の方にはトッピング英語で聞いたり、詳しい説明を英語でご用意されていたりと、ホスピタリティー溢れる素敵なお店です。なかなかハードル高いのですが、大好きなお店です。
2023/07訪問
1回
金曜日 9時半着 昨日歯並びがなかったとのことで 朝来てみることに でもすでに裏まで並び エープリールフールだったか? 裏の出入り口でモゾモゾしている人がと思ったら 総帥が身支度を!総帥がいらっしゃるなら待ちも嬉しい 40分角着 流れは良いようでっ どうぞーという声が近づいてきた ワクワク 54着席 リーマンオオシ ネクタイ平気かな? オペ4人見守る総帥 カバンの置き場に困るリーマンさんに 段ボールの上にと声をかける総帥 今日も皆さんハキハキ素晴らしい 10時着丼 コール ニンニクアブラヤサイ 久々の本店 喜びのうまさしかない ごちそうさま