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茄子おろしそば900円 蕎麦の食感が少し変わった気がする。 以前は生っぽくて舌触りがザラザラしていたのに、今回は舌触りがツルツルとまではいかないが、力強さを感じた。蕎麦は細麺主義なところがあるが、ここのお店は平麺なのにとても美味しい。 食感は以前の方が好みだが味はおいしい。 氷が入った冷たいお蕎麦に素揚げした茄子に山盛りの大根おろしが入ってアクセントに少々の大葉とかいわれ大根(多分)。 この大葉が本当に少ししか入っていないのに、席に来た途端ふわっと大葉の香りが来る。のにも関わらずお蕎麦と茄子の邪魔をせずにしっかりとアクセントになるのが良い。 大きい茄子が2本入って麺も大量に入って900円。恐らく全体的に値上がりしたみたいだが、コスパは相変わらずに良い。やはり私の中での蕎麦屋No.1は変わらなかった。
2023/07訪問
1回
天もりそば1000円に中盛り+100円 蕎麦は太麺細麺など様々な麺。味は可もなく不可もなく。 天ぷらは茄子、ピーマン、大葉?となにかと(中が空洞になってるいんげんみたいなやつだった)海老。 天ぷらは海老以外は冷めてたし薬味も七味ぐらいしかなかった。大根おろしは蕎麦に使ってしまった。 蕎麦湯はあったかくてホッとした。