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茄子おろしそば900円 蕎麦の食感が少し変わった気がする。 以前は生っぽくて舌触りがザラザラしていたのに、今回は舌触りがツルツルとまではいかないが、力強さを感じた。蕎麦は細麺主義なところがあるが、ここのお店は平麺なのにとても美味しい。 食感は以前の方が好みだが味はおいしい。 氷が入った冷たいお蕎麦に素揚げした茄子に山盛りの大根おろしが入ってアクセントに少々の大葉とかいわれ大根(多分)。 この大葉が本当に少ししか入っていないのに、席に来た途端ふわっと大葉の香りが来る。のにも関わらずお蕎麦と茄子の邪魔をせずにしっかりとアクセントになるのが良い。 大きい茄子が2本入って麺も大量に入って900円。恐らく全体的に値上がりしたみたいだが、コスパは相変わらずに良い。やはり私の中での蕎麦屋No.1は変わらなかった。
2023/07訪問
1回
那須のつけそば700円 ミニカレー丼300円 北海道産の白蕎麦か那須の黒蕎麦のどちらかを選択。今回は那須の黒蕎麦で注文。 冷たいおそばにあったかいつゆをつけるとお蕎麦が柔らかくなっておいしい。 カレーは鶏?辛みもあり。スプーンあると尚良し。