「ホルモン」で検索しました。
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2024/06訪問
1回
「焼肉 哲 TETSU」さんに行ってきました! 池袋駅から徒歩5分ぐらいのとこにあります。 本店は立川にあるみたいです。 一切冷凍せず、生の肉を手切りで提供すること にこだわっているとのことです。 お肉は全国各地の黒毛和牛を部位ごとに厳選し 日毎に最適な状態を提供してくれます。 . 今回はお店名物の肉串が楽しめる「肉串コース」を注文しました。 コースの品をいくつか紹介します! ★肉串3種盛り合わせ 生肉が串に刺さっている初めてみるビジュアルに テンションが上がります!生肉好き歓喜です! 肉串はウチモモ、ハツ、ハラミの3種でした。 まずはそのまま食べてお肉本来の味を楽しんだ後 さっと炙って卵黄やわさびと合わせて食べるのが おすすめです! ★厚切りタン 脂がキラキラ光ってて美しい厚切りタン! 冷凍しない生肉だからこんな美しいのですかね!? タン元は程よい弾力感で美味しかったです。 ★タレ系 タレ系のお肉はハラミ・カルビ・ロースでした。 程よくサシが入ったロースが特に美しい! 赤身とのバランスがよく美味しかったです。 タレの味付けが美味しく、どれもお米やお酒 が進みました! . コースのラインナップは、キムチ・ナムル盛り 肉串3種・サラダ・厚切りタン・薄切りタン ハラミ・カルビ・ロース・ホルモン盛り・ミニ哲丼 とボリュームがすごかったです! . ◆オーダー ・肉串コース:7400円 . ◆自己紹介 麺・居酒屋・焼肉を中心にいろんな店を巡ってます! インスタでいろんなお店を紹介してるので 見に来てくれると嬉しいです! @gurume.kuro
2024/06訪問
1回
美味しいお肉をたらふく食べたい時はここ!
2024/05訪問
1回
六本木の「にく稲」さんに行ってきました! 六本木駅から徒歩8分ぐらいのとこにあります。 お店は大通りの路地を入った雑居ビルの3F にあり隠れ家感があります。 入り口がちょっとわかりにくいので注意。 店内は完全個室・半個室・カウンター席があり デートや接待で使えると思います。 . お店のこだわりポイントを2つ紹介。 ①東京で唯一新潟県産の「雪むろ芳醇和牛」を仕入れているお店です。 「雪むろ芳醇和牛」は冬に積もった雪の冷気だけで 冷やす天然の冷蔵庫を使ってお肉を熟成させており 芳醇なコクと旨みが味わえるのが特徴とのこと。 ②焼き台は煙がでない無煙ロースターを使用。 パイプの中を水が通っているため、通常の鉄板は200℃を超えますが、100℃を保てるとのこと。 温度が低いためじっくりと焼くことができます! . 今回は1日2組限定のタンと生肉のコースを注文。 肉質も良くボリュームのあるコースでした! 今回は食べた品をいくつか紹介します。 ★ 赤身肉と海鮮ユッケカクテル キラキラした見た目のユッケカクテル! ユッケの上にウニといくらが乗っております。 生肉許可店とのことで安心して食べられます! ユッケとウニといくらを一気に口の中に入れれば 口の中で旨みが広がります。 ★ タン4種盛り合わせ 厚切りタンモト・ネギタン塩・極上トロタン・ わさびタンの4種類でした。 タンだけでもこんなに食べられて最高です! 特に厚切りタンモトと極上トロタンが好きでした。 タンモトは分厚くカットされているので じっくりと焼くことで脂が程よく落ちます。 弾力感がよくとても美味しかったです! トロタンはタンモトからタンナカまでの 一番美味しいところをカットしているとのこと。 こちらは柔らかく、まさしく極上です! ★ フィレステーキとハラミ盛り合わせ 雪むろ芳醇和牛を使ったフィレが最高でした! かなり厚めにカットされておりますが、簡単に 噛み切ることができるぐらい柔らかい! 柔らかさを堪能するために、ハサミでカットせず 1枚で食べるのがおすすめとのこと。 少しレア目の仕上がりで、美味しかったです! ★ 特選A5サーロイン焼きすき 大判のサーロインを卵に絡めてご飯と食べる 贅沢な一品! 他のお店ではサーロインはさっと炙るぐらいの とこがほとんどですが、肉いねさんではサーロイン もじっくりと焼くことができます。 余分な脂が落ちるのでコース終盤でも食べやすい! 追加料金で贅沢にトリュフをかけちゃいました。 店員産が言うにはトリュフは冬の方が香りが よく出るため、冬に食べるのがおすすめとのこと。 . コースは15800円と少し値は張りますが、肉質 ・量・立地・個室を考慮するとかなり満足感 の高いコースだと思います! . ◆オーダー 牛タン生肉ラバー限定Pian:15800円 ⚪︎前菜5種盛り合わせ ⚪︎にく稲彩りサラダ ⚪︎赤身肉と海鮮ユッケカクテル ⚪︎タン4種盛り合わせ とろタン焼きしゃぶ 特上生タンモトステーキ 上タンはさみネギ わさびタン ⚪︎赤身の肉寿司 ( 生うに巻き変更 +900円) ⚪︎雪むろ芳醇和牛A5フィレステーキとハラミ盛り合わせ ⚪︎雪むろ芳醇和牛 特選A5サーロイン焼きすき (トリュフ+一口新之助ライス+1000円) ⚪︎味噌上タンと雪むろ芳醇和牛二種 合わせ醤油 ⚪︎牛タン稲荷寿司 ⚪︎本日のデザート . ◆自己紹介 麺・居酒屋・焼肉を中心にいろんな店を巡ってます! インスタでいろんなお店を紹介してるので 見に来てくれると嬉しいです! @gurume.kuro
2024/04訪問
1回
芸能人も訪れる人気の大衆焼肉!
2024/04訪問
1回
お酒が進む焼肉屋!
2024/03訪問
1回
待ち時間0秒でレモンサワーが飲めちゃう焼肉屋!
2024/03訪問
1回
1万円以内でお肉とお酒を楽しむならここ!
2024/03訪問
1回
使い勝手の良い人気のホルモン焼肉!
2024/02訪問
1回
西成ホルモンを新橋で楽しめる!
2024/02訪問
1回
人気の焼肉屋で食べる絶品旨辛ラーメン!
2023/12訪問
1回
米沢牛がリーズナブルに楽しめる焼肉屋!
2023/10訪問
1回
恵比寿にあるSNSで話題の焼肉屋!
2023/10訪問
1回
お酒が進む焼肉大衆酒場!
2023/07訪問
1回
メニューが豊富な人気の居酒屋!