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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク2.5 ］
流石の本店
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2024/02/12 更新
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しら河さんのひつまぶしは月に一度ペースで名駅店や高島屋のテイクアウトを頂いています。
日曜夜、せっかくだから本店に行ってみようかと静かな下町、浄心まで足を伸ばしてみました。
駐車場はたっぷりあり安心。
事前予約も食べログさんやHPからできます。
（当日予約でしたのでHPから通しました）
掘りごたつの個室に案内され、ゆったりと食事ができました。
オーダーは上ひつまぶしをメインに
鳥梅肉和えやサラダ、米茄子などの小料理を摂りつつ晩酌。
一品料理もお酒も種類が多く、良いです。
ひつまぶしは安定のいつもの美味しさですし、サラダもたっぷり。
フライものは少しベタついていましたが、大根おろしなどの薬味で整えて頂きました。
ひれ酒をオーダーしたのですが、お運びさんが不慣れでマッチからお酒に引火できない。
引火させたていで、蓋をすぐに閉じるものですから、できていませんよ、と注意をして2回ほどやり直して頂きました。
が、結局待てどぬるいまま。もう一度呼び戻すのも虚しく、まぁそのまま賞味しましたが、香りも味も薄く、こればかりは残念。
◆お酒好き女からのお願い◆
ひれ酒だけは、きちんと手慣れたお運びさんが引火させて下さいね。味が全然変わります
（とはいえ、マッチが苦手でいらしただけで、丁寧な応対でしたよ）
味も安定していますし、接遇も良好。
近日またきっと伺います。
ご馳走様でした。