「つけ麺」「日曜営業」で検索しました。
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2022/07訪問
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平日の11時、開店直後に伺いました。 開店直後のキャンペーン中は外に結構並んでいるのを見たので早めに行きましたが、さすがに11時だからか誰もいませんでした。 淡麗中華そば レアチャーシュー丼セットを注文。 注文している間に続々とお客さんが入ってきました。 最初にスープを飲んでとか鰹節を入れてとか調味料で味変とか、色々書いた冊子が席に置いてあったのでとりあえず一読。 すぐにラーメンが来たのでスープを飲んでみると、驚くほどあっさり！油感がほとんどありません。 カドヤ食堂のような中華そばとは全く違います。 どちらかというとうどんの汁に近いような感じ。 店名の通り、本当に「おだし」です。 麺もどちらかというと細めで、出汁によく合います。 途中で卓上にある鰹節を入れて、おだし感をアップさせました。大きめに削られた鰹節がちょっと贅沢な感じがして良かったです。 美味しかったのですが、個人的には油の浮いたスープの中華そばが好みだったので、次に伺う機会があれば違う種類を食べてみようかな… 卵つけ麺？のようなのが気になります。 セットのレアチャーシュー丼ですが、普通のお茶碗ほどのサイズで少し小さめです。 チャーシューが驚くほど柔らかく、薄切りだからかふわふわで、甘辛いタレとも合っていて卵黄と絡めると絶品でした。ただ、ごはんを食べ進めていくと下の方につぶれたお米が固まったような塊がいくつかありました。 偶然にも前日、家で冷凍のご飯をレンチンしすぎて固くなってしまう経験をしていたのですが、それと全く同じ塊でした。 炊きたてを謳っているわけではないので仕方ないかもしれませんが、せっかくのレアチャーシューが勿体なかったです。「銀シャリ」と言われて期待してしまったのも大きかったかもしれません。 値段の割に少しボリュームは控えめ(油っこさがないのも原因かもしれません)なのでおかわり無料のご飯を頂こうかと思いましたが、やめました…
2024/06訪問
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平日19時頃訪問 一人のお客さんばかりで入りやすかった つけそば小 冷や盛 スープが濃厚なのに食べてみるとあっさり スープもどんどん飲める 小では足りなかったので次は並がいい 味玉は味付けしっかりの甘め