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2022/12訪問
2回
2020/10訪問
1回
2024/04訪問
1回
つくばの超有名店にご訪問！ 休日開店15分前で約15人待ちでした。 豊富なメニューの中から定番と思われる鶏そばを注文！ 麺はやや固めの中細ストレート。 コシがあり鶏出汁に負けない小麦の風味が感じられますね。 微乳化でまろやかな口当たりのスープは、鶏の旨味が程よく溶け込んでいます！ 鶏全面の濃厚な味わいと思いきや、予想よりスッキリしていて飲みやすい白湯スープでした！ チャーシューは分厚くほろほろ柔らかのバラ、肉質ジューシーで旨味の強いモモの2種。 どちらも絶品なのでトッピング必至です！ 味玉は味染みは穏やかで濃厚な黄身の味を堪能できます！ 鶏つくねはふわふわ柔らかでスパイスが効いておりこちらも美味！ 穂先メンマも味がよく染みています。 生タマネギも白湯スープと相性抜群！ ラーメンには珍しくバケットがトッピングされています！ スープをヒタヒタにして食べるのがよき！ 餃子は予め味がついており、そのままでも食べられますが、個人的には酢多めの醤油で食べるのが吉でした。 皮もっちり、具材たっぷりで美味しい！ ごちそうさまでした！
2024/01訪問
1回
2022/09訪問
1回
開店前から大行列ができる人気店。 休日の開店15分前に並び始め、1時間半弱で入店できました。 やや固めの細ストレート麺は歯切れが良く風味も良いです。 スープは濃厚な煮干出汁の風味が感じられる一方でえぐみが少なく、非常に飲みやすいですね。 大判チャーシューは口の中でとろける柔らかさ！ 味玉は内部に出汁を注入しています。 とろける濃厚な黄身と出汁の旨味の組み合わせが良きですね。 和え玉のタレは煮干しの風味に加えみりんのような深い甘みが感じられ、ラーメンとはまた違う味わいを楽しめます。 卓上の酢とベストマッチ！ ごちそうさまでした。
2019/07訪問
1回
2023/07訪問
1回
2022/12訪問
1回
評価順
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佐野ラーメンの人気店にご訪問。 休日開店15分後で外待ち約10人でした。 回転は少しゆっくりめ。 生姜チャーシュー麺を注文。 麺の固さ、味の濃さを選べます。 麺は中太縮れでつるっと啜り心地の良い麺ですね。 硬めオーダーは食感がやや残るくらいの茹で加減。 ベースのスープはかなりあっさりで飲みやすく、そこに丸めた千切り生姜がトッピングされ、適宜崩して生姜の風味を楽しみながら味わうスタイルです。 トッピングの豚バラチャーシューはかなり分厚く柔らかホロホロで美味しい。 5枚も乗り凄いボリュームです！ チャーシュー丼はご飯の上にニンニク醤油だれがかかった豚バラチャーシューと刻み生姜、たっぷりのネギを乗せた一杯。 タレが美味しくかきこみたくなりますね。 餃子も大きく、野菜多めの肉餡がたっぷり詰まっています。 このボリュームでこの価格はかなりコスパ良し！ ごちそうさまでした！