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昼の点数:3.8
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驚きの美味しさでした!
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2021/02/10 更新
2020年9月、平日のランチで伺いました。
20号沿いにあるこちらのお店、用事で近くまで行ったので車をパーキングに停めて行ってきました。ミシュランの星を獲得したこともあると言うことで、とても期待して行きました。
煮干しラーメンとチャーシュー丼をオーダーしました。
煮干しラーメンは、とてもシンプルな見た目でしたが、スープが透き通り雑味がなく、とても美味しいラーメンでした。特筆したいのはチャーシューの美味しさです。低温調理されたこちらのチャーシュー、とにかく美味しくてびっくりしました。私はお肉は大好きなのですが、ラーメンのチャーシューは食べきれないことが多々あります。多すぎたり脂っぽかったり理由は様々です。しかし、こちらのチャーシュー、とにかく美味しくてもっとください!と言いたくなる程でした。
麺の量や太さもほどよく、あっという間に食べ終わってしまいました。スープも優しい味なので、全部飲み切れます!
チャーシュー丼はラーメンとは相反して、思いっきりジャンクです。マヨネーズたっぷりで、男飯な感じです。
これはこれでとっても美味しい!
ラーメンのお味が濃すぎず上品なので、交互に頂くよりは、ラーメンを食べてから締めで頂きたい感じでした。
ラーメンの美味しさはもちろんですが、お店の方の接客がとても丁寧で優しいのも高評価です。
また近くに来た際にはぜひ伺いたいです。
ごちそうさまでした(^^)