m.13303さんが投稿したサンス・エ・サヴール（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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サンス・エ・サヴール二重橋前、東京、大手町/フレンチ、ヨーロッパ料理

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

【プティ・サレ3種】

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【アミューズ】塩竃産本鮪と生みりんのセビーチェ/柚子＆生姜/トナードのクリーム

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【1皿目の前菜】フランス産フォワグラのヨーグルト仕立て/トリュフ＆馬鈴薯

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【2皿目の前菜】福井県美浜町産寒鰆のタルタル/黒ニンニクのソルベ/ インカのめざめのスモーク＆キャビアクリーム

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【お魚料理】香川県産活〆真鯛とハーブのクルート/越喜来産ムール貝/パエリアのエスプリ

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【メインディッシュ】白糠町産蝦夷鹿のロティ/ポルチーニのクロケット/ 洋梨＆カルダモン/カカオ香るポワブラード

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パティシエ特製デザート

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食後のお飲み物と小菓子

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2023/12/30 更新

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m.13303さんが投稿したサンス・エ・サヴール（東京/東京）の口コミ詳細

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