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2023/09訪問
1回
1時間半から2時間並んでまでの味ではなかった。 見た目と反してパンチのあるスープが一口目は良かったのですが、だんだんくどくなり、いろんな肉のチャーシューが食べるのが辛くなってきました。 極め付けは、麺の柔らかさが茹ですぎではないかと思うくらいクタッとしていて私の好みではなかったです。 2-3年ずっと気になって、いちどコロナ禍の人手不足で訪問したがお休みになっていて、、ようやく行けたのですが 期待をしすぎました。 何時間と並んでまで食べなくてもいいかなと個人的には思いました。こだわりが強いのはとても伝わってきました。
2023/06訪問
1回
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東京でファイト餃子に行き、 こちらにもあるとの事で訪問。 焼き餃子はやはり美味。 ファイトのよりも薄皮に感じた。 個人的には薄皮が好みなので 名古屋のこちらの方が好き。 昼間、ビールとの相性が最高。 気になったので茹、味付き？も注文。 何が違うのかわからなかった。 ポン酢の味がついている茹。と茹。の違い。 ポン酢をつけて食べると味は同じだったので どちらが1つだけで良いと思う。 とにかくここは焼き餃子が1番! あとは、個人的に、ザーサイが暖かくて 胡麻？？と一緒に絡めてあるのが 塩辛すぎなくて初めて食す感覚で とても美味しかった！ 店員さんは皆さん忙しい中 優しかったです。 また行きます！