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湘南の手前戸塚、踊場/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/02/09 更新
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手揉み塩ラーメン。味玉トッピング食べました。
すっきりとした塩味に、少しの背脂でコクを出し、後味が良い。
何杯でも行けるスープは絶品。
調理も手際良く、早い。
お客さんが前にいても一組ずつ丁寧に作ってくれるのに、待ち時間が差程感じない。
毎日でも寄りたい店に限って、営業先だったりしますが、仕事のモチベーションになり得る名店だと思います。