「しゃぶしゃぶ」「日曜営業」で検索しました。
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2022/06訪問
1回
実は2回目の訪問です。 前回はランチタイムぎりぎりに入店したのでしゃぶしゃぶだとお店の人休憩時間減るな…と思い 麻婆豆腐をほふほふいいながらかけこみました。 でも、今回は予定の前に時間あったのでGU行くのやめて入店 笑 1人でもしゃぶしゃぶOKか確認して 白湯スープでお願いした。 前回マーボーが意外と辛くて… スープには竜眼、なつめ等が入っています。 ネギ好きなのでくたくたになるまでとっとこう。 沸騰してスープをぐぴ。 あったまるー。 でわ野菜ぽんぽん入れていきます。 キャベツは柔らかい方が好きなので… セットのお野菜は、キャベツ、もやし、きくらげ、豆苗、春雨、豆腐です。 私は野菜から派(みんなそうだと思うけどたまに肉からいく人いる) 灰汁のこと考えないのかなー?? ( ゚Д゚)ウマー とかやってたら時間があっという間。 あわててラムちゃんをゆらゆら。 あー、ラーメン入れたかった。 あと、じゃがいもだと思ってぱくっといったら生姜で…(そうだよね…薬膳にいもが入るわけないよね) からー(。>д<) 元気が出るようににんにくも1片食べてこの後もがんばれそう。 3枚目の写真… 見苦しくてすみません。 なつめ(デーツ)はドライフルーツか乾物でしか食べたことなかったので煮込んだのもおいしかった。 デーツは美容にいいからぜひとも召し上がってほしい。 初 竜眼。ライチみたいに食べる。 今回は煮込まれてたので味は白湯だけどライチの食感でほわほわ… 今度は友達と行ってスープ2種類選んでみようと思います。
2020/10訪問
1回
職場の後輩とごはん食べに行くことになり、 「新宿 女子会」で検索したら見つけました♡ キンメしゃぶしゃぶが食べたいので奮発して8000円コースを。 このお店の界隈はたくさんの飲み屋で賑わっておりハシゴにもよさそうでした。 時間ピッタリにお店に着いてドキドキしながら席へ。 いきなりの演出にドキドキはどっかいきました。 お酒をオーダーしてメニューをながめながら楽しくお話。 そこへ最初のお料理がやってきた。 プリップリの牡蠣にしいたけと、なすの揚げ浸し… 全てにおいて非の打ち所がない1品めに期待が高まります。 続いて興奮して写真を撮るのを忘れましたが、お刺身5種盛がきました。 たしか、中トロ、赤身、サーモン、あとなにか忘れた… 次にキンメの煮付け甘い魚はそんなに得意じゃないけど思わず白メシが欲しくなる美味。 あと、骨を取るのがなぜか好きで遊んでました。 次も写真忘れましたが、キンメのさつま揚げもおいしかった。いくらでも食べれるサイズで和食ビュッフェにありそうな1品でした。 そしてメインのキンメしゃぶしゃぶです!! 写真はねぎを最初に鍋に投入したあとの様子です。 お店の方が食べ方を教えてくれるのを遮って写真を撮る私… 紅葉おろしと柚子胡椒があってなんて最高✨と完全にできあがってました。 そして続いては土鍋ごはん。これは普通にそのままでも美味しいし、鍋のスープをかけてお茶漬け風も美味しかった。 個人的には白メシを追加してお鍋に入れて雑炊も食べたかった。 本当は2時間のコースなのに私達がトークに花を咲かせてたので長居させてもらっちゃいました。 お店の方本当にありがとうございます。 帰りはお見送りまでしてくださって、おもてなしを終始感じるステキなお店です。