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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
神楽坂、江戸川橋、牛込神楽坂/イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理
1回
秋に入って再訪。 パイ包みの鰻は生きた状態で仕入れるそうです。店内の水槽で泳いでいました。 フレンチでは初めてでしたが生臭くなく美味しかったです。 はまぐりのムース(画像無し)も優しい味わいで美味しかったです。 満足なランチコースでした。 画像に残せたのは、最後のスィーツだけでしたが、お料理ももちろんリピートしたくなる美味しさ。
2023/10訪問
2回
予約なしで入店できたのは、稀だそう。 この日はラッキーでした。 前菜、主菜、デザートと飲み物で、丁度良い量でした。 魚介のタルタルは、バジルソースが優しい味付けで美味しかった。(写真撮り忘れました) ほぐした鴨肉と豚足のパイ包の豚足は、ローカロリーでコラーゲンたっぷりって感じでした。 お肉をサクサクのパイで挟んであって、添えてある野菜のソースやマッシュポテトとともにいただくと、味に奥行きが出て美味しい一皿でした。 デザートは、パンナコッタとパッションフルーツソースに、マンゴーのソルベ。 甘さ控えめで美味しかったです。
2023/08訪問
1回
奥田シェフ監修のイリエスケープさんは、4月から新しいシェフが就任したと知り行って来ました どれも山形の食材を生かして、鶴岡のアルケッチァーノのこだわりを感じるお料理でした 平日ランチコースで 前菜が２種 ・海と畑のコントラスト バーニャカウダ ・鮮魚のカルパッチョ パスタ料理 ・奥田シェフのペペロンチーノ メイン ・庄内浜の旬魚のポワレ ネギのフォンデュータ ドルチェ ・ホワイトチョコレートのムースとアーモンドチュイール ・コーヒー どれも美味しかったけれど、奥田シェフのペペロンチーノを食べられて満足でした！ 山形県鶴岡市の奥田シェフプロデュース、フレンチの釜谷シェフによるお料理。 どれも丁寧に作ってあって美味しかった！ また行きたいです！
2024/05訪問
2回
今日はフレンチの気分だったので久しぶりに訪問。 前菜はカボチャのポタージュ。 熱々ではなかったのが残念でしたが、コクのあって美味しかったけれど、後から垂らしてあるオリーブオイルの香りが良いと満点だったので残念。 ランチコースのメインを150gミスジ牛ステーキとブルーチーズソースに。 サーブされた時に肉汁にお気をつけてと言われた通りで、美味しいお肉でした。
2023/10訪問
1回
初めて行ってみました。 どれも素材や調味料にこだわりがある感じ。 味はしっかりした濃いめなので、ご飯が進みます。 飲み物は、ほうじ茶のホットをチョイス。
2023/06訪問
1回
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