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コロナ第二波が来てしまい、なかなか外食に行きづらい状況なので、美味しいご飯をお持ち帰りして家で楽しむことにしました。 という訳で、銀座結絆の「日本一の朝ごはん弁当」を買ってきました。普段買うお弁当と言えば、某チェーンのの○弁当ばかりなので、佇まいからして風格が違います。和柄のお重を四つに仕切り、ご飯、煮物、焼き物、揚げ物がそれぞれ色鮮やかに盛り込まれています。これはお花見や行楽に持っていったら盛り上がりそう。 まずはご飯にウニとイクラを載せていただきます。お米からこだわり育成しているだけあって、もちもち柔らかく、ウニの濃厚な味やイクラの旨みに負けていない。ついつい一気に食べきってしまいそうになりましたが、ちょっとストップして煮物ゾーンへ。 煮物と言っても、黒毛和牛の冷しゃぶやトリュフなど高級食材がゴロゴロ。オクラやズッキーニなど旬のやさいも入って色とりどり。冷しゃぶには専用のソースをかけていただきます。これは冷酒がほしくなる。 次に焼き物。時鮭にアスパラ、ブロッコリーが並び、オレンジと緑色が鮮やか。イクラと鮭で親子丼を作りました。もちろん美味しい、ウニも仲間入りして、海鮮丼も。これももちろん美味しい。自宅でこんな贅沢をしてよいものか悩みますが、非常事態だから仕方ない。 最後に揚げ物、ハモの南蛮揚げや揚げなすと共に、小松菜の雑魚炒めや穴子のだし巻きなど、夏から秋へ移り変わる季節を感じる品揃え。毎日暑いけど、朝夕虫の鳴き声が混ざりだし、あと少しすれば秋が始まる、そんな季節なんですね。自宅に篭ってるとなかなか季節を感じられないので、そういうことをさり気なく気がつける和食っていいなと思います。 普段に比べてゆっくり夕飯を楽しんで、ふと外をみるとすっかり夜空。ついこの間までは8時近くまで明るかったのに、と思いながら夕飯を終了としました。御馳走さまでした。
2020/08訪問
1回
スープカレーを食べに行きたいけど札幌は遠いので近所で
2016/01訪問
1回
ランチに行かせて貰いましたが、お昼から混んで期待大。 メインのノドグロは特大サイズ。これは釣りで狙ってもなかなか獲れないサイズ。 お刺身はノドグロ、ウニ、マグロと最高の鮮度。ノドグロの塩焼きはフワフワでジューシー。ノドグロご飯はそのまま食べても、出汁茶漬けにしても美味。(出汁はノドグロのアラを6時間煮込んだ手間のかけよう) 日本酒も揃っていて、気持ち良く楽しませて貰いました。ご馳走さまでした。
2018/09訪問
1回
今年最後の贅沢、かな
2020/12訪問
1回
ランチの後によく立ち寄るコーヒー店。ワンコインで美味しいコーヒーが飲めてよいです。売り切れ必至の空也の最中があるのもポイント高いです。 (空也の最中が売り切れているときにこちらのお店にはまだ残っていることも。近所なので覗いてみる価値ありです。)
2018/09訪問
1回
何年ぶり?お久しぶりのあろいなたべた
2019/12訪問
1回
新潟まで旅行へ行ってきたかのような満足感
2022/01訪問
1回
ぐう、の焼肉は安定して美味しいです
2019/07訪問
1回
炭火焼きのマグロが香ばしい
2018/07訪問
2回
古びた家のドアを開けたらビックリ