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平日はニンニクが入った料理が食べれない職種なので休み前はニンニクの匂いが欲しくなり今回は鶴橋の焼肉空へ。1人焼肉が出来て味も値段も文句なしと言えば、ココしかないです。並ばないと入れないのが少し辛いが、、、。とりあえず、生ビールにプップギ、心臓を。落ち着いたら生ビールにハラミを注文して、締めにユッケジャンスープと小ライスでクッパを自作しウーロンハイで腹一杯になりました。お一人様にも優しい店です!
2018/10訪問
1回
久しぶりにおかめが開いている時間に仕事が終わったので、電話で確認して突撃。 まずは瓶ビールを頼んで突き出しのほうれん草のおひたしを頂く。 事前にインスタで今日の突き出しを見てたので、まだ売れ切れになってなくてよかったの思いながらビールと一緒に楽しむ。 しばらくして、おでんを注文。 ハンペン、ゴボ天、牛すじ、がんもを頼む。 優しい出汁がしゅんで変わらずの美味しさです。 途中で熱燗を頼み、アテにタラコのさっと炙りを注文。 お酒が進むなとしみじみしながらのんびりした時間を過ごせました。 久しぶりにおかめに行ける時間帯に仕事が終わったので行って来ました。 9時終わりは早すぎて間に合わない! 予約なしで行ったがなんとか席があり、着席。 久しぶりの邂逅をお母さんと話ながら突き出しの素麺をすすってビールを飲む。 相変わらず落ち着く空間にホッとしながら、おでんを注文。 今日は豆腐に牛すじ、鳥つくねに竹の子で。 いつもの味に舌鼓。 ビールがなくなったので熱燗とタラコをサッと炙りで。 味の濃いタラコに剣菱が合う。 口の中の味を変えたくて漬物を注文。 今日は水茄子ときゅうりのお漬物。 パリパリと噛みながら熱燗が進んでいく。 お母さんの元気な姿も見れたし満足した晩餐でした。 しばらくぶりにお店が再開したので、おかめさんに突入。 予約なしで行ったので、恐る恐る扉を開けるとなんとか座れる模様。 お母さんの近況を聞きながら、瓶ビールと突き出しで口を湿らす。 今日のおでんは豆腐に大根、キンチャクにゴボ天をチョイス。 味は変わらず美味しいです。 ビールがなくなったので剣菱で熱燗をもらう。 熱燗にめざしでしょと2匹焼いてもらい、箸休めにキュウリの漬物を。 昭和歌謡と平成頭ぐらいの音楽が流れるなか、熱燗をしみじみ呑んで、まったりした時間を過ごせました。 また、伺いますね。 またまた営業時間が21時までになったので、しばらく行けてなかったおかめさんにようやく行ける時間に仕事が終わったので、いそいそとやってきました。 目当ては熱燗とメザシでのんびり過ごすこと。 予約もなしに伺ったので、そっと扉を開けて中を伺います。 「1人なけど、空いてる?」 入り口近くの一席だけ空いていたのでなんとか着席。 すぐにお目当ての熱燗とメザシを注文です。 メザシは2匹でお願いして、いつもの昭和な雰囲気をたのします。 おとうしをつまみながら熱燗を待ち、到着してゆっくりとおちょこに口をつける。 今日も一日お疲れ様と心で呟きながら杯を傾けているとメザシが到着しました。 今日のはいつもより大振りで噛みごだえのある子でした。 少し腹もくちいたのでおでんを注文。 ガンモにジャガイモ。 ガンモは出汁を吸って熱燗が進む。 ジャガイモはまだ早かったんじゃないかな。 最後にいつものキュウリの漬物を頼んで満足した夕食でした。 22時まで飲めるようになったおかめさんに仕事帰りに滑り込む。 着くまでに缶ビールで口を湿らしてたので、熱燗をチョイス。 突き出しに出てきたこんにゃくの煮物を当てにホッとひと心地。 熱燗にめざしでしょと2本焼いてもらう。 周りを改めて見回すとお久しぶりな常連さんにお会いしたので近況を語らいながら杯を重ねる。 熱燗をもう一本頼んでおでんを選ぶ。 がんもに牛すじ、うずらとロールキャベツ。 みんな味がしゅんで口内を満足させていく。 最後は浅漬けのきゅうりをあてに今日もご馳走様でした。 緊急事態宣言中は閉めてたおかめが夜19時まで飲めるようになったので、休みを利用して晩酌へ。 久しぶりのおかめの暖簾をくぐり、ひとつだけ空いてた座席に通される。 まずは瓶ビール。 目の前のケースに綺麗に茹でられた枝豆発見。 一緒にお願いする。 突出しとビールが来て、喉を潤す。 枝豆到着。 程よい塩気がビールを促進する。 少し落ち着いたところで、おでんを注文。 いつもの豆腐と湯葉にタコをチョイス。 出汁のしゅんだ豆腐、優しい味の湯葉、歯を立てるとこれまた出汁が口腔内に広がるタコ。 全部、ビールに合うので困る。 あっという間にビールがなくなったので、剣菱の熱燗を注文。 あてはメザシを3本と自家製のキュウリと水茄子の糠漬け。 上手いな〜としみじみ感じていたら、熱燗3本飲んでいた。 今日も美味しいものをありがとうございました! 19時過ぎ。 馴染みのおでん屋に到着も無人状態。 年齢層の高い店だけに皆さん、早く来て19時には帰るそう。 貸し切り状態てゆっくりと瓶ビールと突き出しを味わう。 味が旬で空腹の胃の腑に染み渡る。 ケースの中に春の葉野菜が鎮座しているのを確認して、春菊とほうれん草と綺麗に鎮座したタコをさっとおでんの出汁に潜らせて、またビールをちびちびと。 カウンターの向こうのお母さんと近況を語りながら、熱燗にチェンジ。 あてにゴボ天、ジャガイモ、がんもどきで。 家事以前からあるお店がこの筋もずいぶん減ったなと感じながら今夜も早めに家路に着きました。 仕事帰りにゆっくりできるお店で飲みたくて、いつものおかめさんへ。 アフターコロナで営業時間が変わって、仕事の帰りに間に合わない事が多かったので久しぶり。 先ずは瓶ビールとお通しでひと心地。 疲れた身体にワカメとタコの酢の物が染み込みます。 おでんは厚揚げ、きんちゃく、牛すじを注文。 味がしゅんで相変わらずの美味しさです。 ビールが進み、空になったので熱燗を注文。 腹が少し落ち着いたので、熱燗に合うメザシも一緒に頼む。 昭和歌謡と熱燗にメザシ。 ほっこりできた晩酌でした。 法善寺横丁に昔からあるおでん屋さん。 カウンターだけのお店で、昭和歌謡〜平成最初の頃の歌謡曲を聴きながら、白出汁のおでんと熱燗でゆっくりした時間が過ごせます。 先ずは突き出しで軽く一杯。 おでんを注文して、初めは豆腐から食べるのがいつもの食べ順。 ほんのりと出汁がしゅんだ豆腐と先ずはビールで、胃を優しく包みます。 次にしっかりと出汁がしゅんだ大根をカラシ多めで。 気づくとビールも空に近い。 熱燗と他に頼んだネタを順に食べながら、あてにタラコをさっと炙りで。 また、熱燗が進む。 ほろ酔いぐらいで、締めにその日の漬け物と熱燗。 ゆっくりと流れる時間の中で、じわっと癒されるお店です。
2022/09訪問
9回
お正月に濃い味が食べたくて、いつもの煮干しやさんへランチに。 中に入って券売機で購入しようとすると、全てのメニューが売り切れ表示? 横にデカデカと「極み鰹武士そば」の文字が。 もしかして今日はこのメニューだけ? と店主に尋ねると肯定の返事が。 まぁない物はしゃないから注文してみる。 待つこと数分で着丼。 先ずはスープを一口。 優しい鰹の香りが口いっぱいに広がって好感が持てる。 麺を食べるといつもと違う若干平麺タイプ。 もちッとした歯応えが食欲を更新してくれる。 チャーシューは相変わらずの美味さ。 美味しい! 美味しいが今日はとんこつ気分だったと思いながら完食しました。 今日の休みは近所の煮干しやさんでランチと決めて、トコトコと来店。 ランチは煮干し中華そばだけだったのが、最近は夜と同じメニューが食べれるようになった。 いつもの煮干し豚骨そばも良いが、今日は変化球でさば豚骨そばを注文。 太麺で注文しているので麺茹で7分を行儀良く待つ。 着丼。 先ずはスープをひとすすり。 鯖節のいい香りが鼻腔をかけめぐります。 麺や具材は煮干し豚骨そばと同じだか、スープが変わると様相が変化していつもと違う味わいに舌鼓。 今日も美味しいラーメンを頂きました。 休みの日に近所の煮干し屋さんへ。 いつもは飲んだ帰りに食べるから、 「今日それ、もうないねん。」 と言われるが、この日はランチで来てるので、流石にあるかなと、店主に 「醤油とんこつある?」 と尋ねると、あるとの事。 以前はメニューに書いてたが、今は券売機に表示はなし。 知ってる人だけが頼むメニューです。 太麺で注文したので、茹で上がるまで7分。 スマホで漫画を読みながら待つ事しばし。 久しぶりの醤油とんこつちゃん。 チャーシューは以前はホロホロ系の厚切りでしたが、今はぎっしり身の詰まった所を炙って薄切りにしてる模様。 スープは香りよく、甘い味見でいつまでも飲んでいられます。 麺はいつも通り喉越し、噛みごたえ、香りが素晴らしい。 具材はシンプルにチャーシュー、メンマ、長葱にカット玉ねぎ。 幸せな時間はあっという間に過ぎて完食です。 今日もごちそうさま! 最近は22時までにスープがなくなるみたいで、久しぶりに閉まる前に間に合って、今年初の煮干しとんこつラーメン 今日は飲んだ帰りじゃなく、遅い晩ご飯として来たので、一緒にライスも注文。 チャーシュー丼がよく出るのか、ライスも最近は「売り切れ」と言われるので、ライスがまだ有ってホッとしながら、ラーメンライスを楽しみました。 火事になって、再オープンしてから少しチャーシューとかタマネギのカットが変わったが、味は変わらずに最高でした 千日前線南巽駅を出てすぐにあるラーメン屋さん。煮干しラーメン、醤油とんこつ、煮干しとんこつがメインで、イチオシは煮干しとんこつ!自家製中太麺に濃厚な煮干しとんこつスープが絡みつき、味わいのあるチャーシューとざっくりカットのネギとタマネギがアクセントとして味を際立たせます。飲んだ帰りに食べると最高です!麺、もしくはスープが売り切れ次第、店を閉めるので「シメは煮干しとんこつや!」と息巻いて店に着いたら閉まっている事がよくあるのがたまにキズですかね。
2022/01訪問
5回
前回、ギリギリの時間に行ってスープが温かったので早めの時間にもう一度訪問。 今回はミニラーメンに豚3枚とうずら卵×2、野菜多めで。 テーブルもちゃんと消毒されていて、感じいいなぁ〜と思っている間に着丼。 おっさんには結構なボルリュームでまずは前回ガッカリしたスープを一口。 ちゃんと温かくて美味しい! 豚をひとかじり。 舌鼓を打ちつつ、貪るように後は食べる。 途中でボリュームに負けて、少し残したが満足した昼食でした。 休みの日のランチにラーメンフクロウさんへ。 閉まるギリギリに来店。 前回食べたミニラーメンをもう一度チョイス。 店員さんはもう休憩モードに入ってて申し訳ないと思いながら、待つ事暫し。 お目当てのラーメンが到着。 今回はニンニクも普通に入れての実食。 なんかスープが温いかな。 麺は変わらずスープと絡んで美味しいがスープがどんどん温くなっていくのであんまりな感じのお昼ご飯になってしまった。 次回は俊徳道の新店に行ってみよう。 仕事帰りに鶴橋で途中下車して、ラーメン フクロウへ。 以前行った福はらで鶴橋に姉妹店があると書いてたので、気になって行ってきました。 事前の調べでは、次郎系。 初めてなので、1番オオソドックスな小ラーメン(150g)に野菜、背脂、ニンニク普通を選択。 席に座って周りを眺めると、うずら卵トッピングのかたが多い。 すぐに券売機でうずら卵購入。 待つ事暫し。 ラーメン着丼。 麺は平麺ストレート。 チャーシュー一枚。 スープを先ずはひとすすり。 豚骨で甘い系かな?全体を天地返ししてもうひとすすり。 背脂やニンニクのいい香りとスープがマッチしてニッコリ。 麺はシコもちとして歯応え、香りも大満足。 後はガムシャラに掻き込んであっと言う間に完食。 うずら卵はスープと麺にマッチして当たりでした。 次は野菜多めで注文しよう。
2021/04訪問
3回
仕事帰り飲み歩いた締めでちょいちょい通ってます。 1番ベーシックな醤油で、辛さはいつも分からんので普通でと注文してます。 醤油と背脂とザク切りのネギにピリ辛で酒の締めにピッタリです。 鶴橋駅前で帰るのに楽なのが気に入ってます。 いつも、まぁまぁ出来上がってから行ってるので 次回はシラフで食べに行きたいと思います。
1回
西梅田でお昼に以前から気になっていたドーチカのカドヤ食堂へ。 お昼に前を通ると大体並んでいて諦めていましたが、今日はすぐに入れる模様。 券売機でボークをチョイスしてランチにつくライスとキムチをお願いする。 混んでいるので少し待ってから着丼。 チャーシューが丼いっぱいに広がっていて食欲をそそる。 まずはスープを一口。 優しい味に思わずニッコリ。 麺もシコシコとして美味い。 チャーシューはキムチを包んで一緒に口に運ぶ。 そのあとにライスを一緒にほう張る。 結構ハマる美味しいにまたニッコリ。 あっという間に完食して満足なお昼ご飯でした。
2022/08訪問
1回
家族でなんかいいもの食べたいね〜であじ平を予約して訪問。 17時に予約したので一番乗りです。 僕以外は初めての訪問なので注文は僕が仕切って頼んで行きます。 てっちり3人前、湯引き4人前、てっさ2人前、ぶつ切りてっさ一人前、ふぐの唐揚げ2人前、生ビールは3人前で。 夏だから白子はないよなーと一応聞くとやっぱりなし。 来た湯引きとてっさ、ぶつ切り、唐揚げをビールでやっつけながら至福の時間を過ごしてると、大将から「ふぐ潰したら白子あったからいります?」 のお声がけ。 すかさず焼きでお願いして、これにはひれ酒でしょうと親父と2人で注文。 たまらんな〜と感じながら、出来出したてっちりをもぐもぐ。 最後は厨房で雑炊をお願いして、今日も最高でした。 1日遅いクリスマスを彼女と満喫! 特別なイベントの日には、あじ平が1番喜んでくれるので、重宝してます。 ブツ切りてっさと湯引きをあてにビールをグビッと。 てっちりは1.5人前を注文し、なべ皮と白子でひれ酒をグビッと。 最後に雑炊を厨房でお願いして、さっきまで使用したポン酢と一緒に食べると. 「幸せはココにあった!」 とにわか色レポ的言葉が自然とでます。 注意点は、常に混んでいるので、事前に予約すること! ふらっと入って座れる確率は低いかな。
2022/05訪問
2回
西梅田でランチ何にするかプラプラしてる時に看板に引かれて入りました。 看板見てるとすぐに行列ができ始めたので並んで待つ事しばし。 券売機で坦々麺と麻婆豆腐丼のセットをチョイス。 そこからまた中の席が空くまで並びで待ちます。 途中店員さんから辛さを聞かれてオススメの2辛に。 大体10分ほどで中に入れてカウンターに着席。 チケットを渡して待つ事少しで着丼。 まずはスープをひと口。 サバのかおりに坦々麺特有の辛さが合わさって良い感じ。 麺もスープがよく絡んで食べ応えあって好感触。 チャーシューは美味しいがもう少し欲しかった。 野菜も美味しい! 途中で山椒や昆布酢を足して最後まで美味しく頂きました。 麻婆豆腐丼は美味しいが少なすぎて物足りない。
2022/09訪問
1回
鰻が食べたくて寺田町まで電車に乗って舟屋さんへ。 いつもは並んで待ち時間が発生しますが早い時間に行ったのでなんとか1テーブル空いてて入る。 だいぶ久しぶりの鰻なのでうまき小に肝焼き、うな重竹、ビールと少々多く注文してしまう。 肝焼きは最後の一つだったみたいで頼めてホッとする。 先ずはビールとうまき小と肝焼きが到着。 フワフワ。 中の鰻もフワフワ。 ビールが進む。 肝焼きはカリッとしたトコとねっとりした歯応えが口腔内を楽ませてくれる。 途中で熱燗にしながら晩酌を楽しんで、ゆっくり目に持ってきてと頼んだうな重が到着。 「お久しぶりです」と心で挨拶して舌の上に乗せる。 幸せが舌の上に広がって、後はゆっくりと熱燗と一緒に楽しみました。 今日もご馳走様でした。
2022/01訪問
1回
前回来た際にノーマルの鶏白湯を食べて物足りなかったので、今回は焦がしを注文。 肉入り焦がし鶏白湯に海苔トッピングにライスで。 すぐに着丼。 お肉が器をぐるっと彩っていて食欲をそそります。 先ずはスープを一口。 優しい味に独特の苦味が足されて食欲が増します。 麺も一口。 喉越しよく、スープも絡んで今日食べたかった味です。 お肉とライスを頬張り、スープをすするとこれまたイケる。 途中から麺をも海苔で挟んでライスをかき込み、あっという間に完食でした。 今日も美味しいラーメンをありがとうございました! 飲んだ締めにラーメン屋を探して、アメ村方面へ。 よく仲間から聞く、ぼっこ志にやってきました。 初めてなので、シンプルに鶏白湯にしようかと考えましたが、 焦がし系の苦味のある風合いが好きなので、そちらに決定。 待つ事暫し。 黒いスープしか見えない。 軽く混ぜると、下から乳白色のスープが現れました。 スープのお味は優しいかんじ。 麺は平麺ストレート。 お肉はスモーク系とシンプルなやつがいい感じ。 最初は苦味を感じない素直な味でしたが、飲み進めるといい感じに苦味を感じる。 大満足の一杯でした。
2021/11訪問
2回
南海なんば駅の近くにあるエディオン9階、別邸竹井へ飲んだ締めに来店。 つけ麺は普段食べないがラーメン好きの同僚から京都まで行って並んで食べた話をよく聞いていたので、帰り道に寄れるコチラに来てみた。 並が1300円。 まぁまぁ、高い。 せっかく来たし注文。 麺だけを啜る。 香りはいい。 スープに潜らせて一口。 ドロドロ系ではなく、人を選ばず、美味しいと感じる味。 ベースは鶏豚骨。 一緒にある具材をスープに潜らす。 美味しいけど、冷たい具材がスープを冷ましていくのが気になる。 1番美味しかった具材はチャーシューでなく、炙り角煮でした。 2回目来店したら、ラーメンもあったのでそちらに挑戦しよう。
2020/01訪問
1回
飲んだ帰りに小洞天。 しばらく行ってなかったので空いてて〜と願いながら到着。 お客さんは一組だけだったので、寒い中並ばずに入れた。 いつものラーメンもいいけど、今日は少し豪華にワンタン麺で。 長いことこちらのお店も通っているが大将と女将さんの容姿があんまり変わらないな〜なんて思っている内に着丼。 まずはスープを一口。 相変わらず、飲んだ後に優しく胃の中を幸せにしてくれる味。 麺は普通でチャーシューは硬いが味がしっかりしていてコレも美味しい。 ワンタンはまぁ有りかなぐらいです。 でも気づくと完食していて大満足の締めでした。 ミナミで呑んで、締めにラーメンを食べる時に次の日のコトを考えて、絶対に胸焼けしたくない!と思った時は小同天です!空のドンブリの中になんかを色々足してスープを入れて麺をつっこみ、余裕があればワンタンも追加。魔法の様に作られたラーメンはアッサリでありながら満足感を与え、明日も楽とゆう最高な仕様です。めっちゃ美味いではないが飽きのこない味がたまりません!いつも、ニコニコしてる大将と歳を経ても機敏な女将さんとの掛け合いもラーメンが来るまで飽きが来ず見てられますよ。
2022/01訪問
2回
久しぶりの岩亭さん。 御堂筋の金龍を曲がって少し歩くと二階にあります。 当日だといっぱいで入れないことが多いので今回は予約をして入店。 瓶ビールと前菜として冷菜3種盛り、セロリのピクルス、焼売を注文。セロリのピクルスはこの店で覚えました。相変わらず、うまい! 来たら絶対に頼むメニューのエビチリと初挑戦の麻婆トマト。 今回は殻付きじゃなかったけど、口いっぱいにしあわせが! 麻婆トマトもクリームチーズが入って、中華というより洋食のスープみたいだが、やばい! 腹も落ち着いてきたので、サンラータンとしらすと大葉のチャーハンを注文。この店でチャーハンを食うと他所のチャーハンは食べれなくなる程、美味しい。口の中で一粒一粒のお米がキュッキュッと噛み締める時の音が堪らない! 今日も最高の味でした、ご馳走さま!
2020/02訪問
1回
新大阪にある中華料理 ファンファン。 近くの学校に通っていたことから、移転前もよく通いました。以前はボーリング場がある建物の三階で、 「なんで、こんなとこに?」 て場所でしたが、今はその近所の路面店に移転して入りやすいです。 一押しはやっぱり四川陳麻婆豆腐! ランチにしたら、少し気合がいる値段ですが、味は最高です。 常に店前で並んでいるイメージですが、時間に余裕があれば1時から2時半ぐらいに行くとすんなりと座れます。 グツグツと豆腐が踊っている皿が運ばれて来た時の口の中はよだれが止まりません。 油が跳ねて危ないので、横にある備え付けの赤ナプキンを皿の上に油が落ち着くまで乗せるのを忘れないようにしましょう! 麻婆豆腐好きは必見のお店です。
2020/01訪問
1回
昨日は難波の豚美さんで彼女と記念日をお祝いに。カップルシート的なお二人様ボックスに案内されました。 前回、食べて美味しかった和豚の焼きしゃぶと利き豚五種盛り、アテに大豆もやしとチョレギサラダを注文しビールで乾杯! 焼きしゃぶの甘さに感激! アブラが身体に染み渡る感じで明日はテカテカでしょう。 五種盛りは一枚づつ焼いていき、野菜で包んでパクリっ!これも満足の行く味わいでビールがうまい!口をサッパリさせたいのでウーロンハイに替えて彼女とゆっくりした時間を過ごせました。締めに僕はテールクッパを、彼女がワカメスープを注文。う〜ん、こちらは味が微妙でおススメできないものでした。豚だけなら最高です。
2018/09訪問
1回
泉大津に行った帰りにランチで訪問。 以前は醤油ラーメンだったので、今回は塩ラーメンをチョイス。 待つ事暫し。 着丼して先ずはスープを一すすり。 少し味が濃いめだがスタンダードな塩ラーメンのスープ。 飽きない感じの味に好感が持てる。 麺もひとすすり。 歯応えのある麺でこちらも美味しい。 上に乗ってるネギと一緒に食す。 シャキッとした噛みごたえに? ネギじゃなくて水菜でした。 でも、嬉しいサプライズです。 量が少なめなのであっという間に完食。 昼からの仕事も頑張れそうなお昼ご飯でした。
2021/09訪問
1回
自転車めっちゃ漕いで30分。 今里にある麺や福はらへ。 前回は日曜日メニューで食べたかったものではなかったので、平日に。 お昼のピークが過ぎた時間だったので、すんなりと中に入り、お目当ての味玉濃厚魚介ラーメンを。 トッピングにチャーシューMIXで。 後から気づいたがチャーシュー濃厚魚介ラーメンのがお値段的にお得でした。 待つ事暫し。 着丼。 見た目が美しい。 スープを飲む。 温いです。 チャーシューが6枚入る事でスープの温度を下げた模様。 麺をひとすすり。 香りがよく、美味い。 チャーシューや味玉はまぁ感動するほどでもない。 量が少なめなのかあっという間に完食。 次はスープが熱いのをご所望です。 今里まで自転車をこぐ事30分。 ラーメンウォーカーの掲載されてたラーメンを食べに行ってみたら、日曜日は別メニューでなかったので、豚骨魚介つけ麺を注文。 普通盛りで麺の量は200g。 トッピングはチャーシューが一枚のみ! ある意味男らしい。 ひとまず、麺だけをすする。 香りはいいです。 タレを付けてすする。 思いっきり濃厚ではないが、癖になる味で一気に食べ切りました。 次は平日に来たいと思います。