吟遊食人さんの行った（口コミ）お店一覧

長崎　眼鏡橋の近くの 匠寛堂さん 長崎のカステラの最高峰と言われる 特製献上　五三焼　佳好帝良（かすていら） 天地悠々はお届けものだと 桐箱に入ったまさに献上品 当然お値段もそれなりのお値段です。 五三焼は黄身　五 白身　三のブレンドで焼き上げた 黄金律

対馬唯一の酒造メーカーの河内酒造さん 日本酒と焼酎を製造なさってます。 日本酒は白嶽 焼酎はやまねこ、伊藤が有名 滞在中で居酒屋さんでやまねこを頂いたのですが フルーティーな美味しさ 加寿萬喜で有名な山田松月堂さんの近くという事で 直接蔵元までお邪魔しました。

対馬名物の加寿萬喜（かすまき）の二大人気店 山田松月堂さんがほぼ完売状態だったので 一縷の望みを掛けて 渡辺菓子本舗さんに あーやっぱり進物箱物は完売 お彼岸で予約で完売との事です。 ここも一口サイズの加寿萬喜が少し残っているだけ 山田松月堂さんで白餡頂いたので 黒餡を買ってみました。 普通に美味しいです。 皮は山田松月堂さんよりも 和菓子感の強いしっかりした皮 二店舗の違いは好みの問題ですね。

対馬名物のお菓子として絶対地位をキープしている 加寿萬喜（かすまき） 長崎なんでカステラ生地で巻いたお菓子です。 地元の人の聞き込みで二大人気店の山田松月堂さんに 実は近くの河内酒造さんに買物に来たので こちらはケーキも売っていて大人気 間の悪い事に訪問日はお彼岸前で 進物箱物は予約で完売 白餡の一口サイズしか残ってませんでした。 外の皮はふわふわでスポンジケーキ風 洋菓子テイストの美味しさでした。

空港に行くまでにランチを探していたのですが祭日の月曜日で定休日のお店ばかり、ちょっとランチタイム過ぎた時間だったと言うのもあるのですが見事に閉まっていました。レンタカー屋さんで聞いたこちらのお店のライラックさんに レストラン　ライラックと言うお名前ですけど外観は喫茶店？とりあえず入ります。メニューはかなり本格的な洋食メニューでドリンクバーもあると言うなるほど喫茶店ではなくてレストラン ライラック定食1370円（税込）を頂きます。 普通に美味しい。 喫茶店などと言って失礼しました。 近くにあったら週一確定で来ますよ。 ライラック定食はチキンカツ、海老フライ、豚キャベツ（とんちゃん焼き？）にサラダ・ご飯・お味噌汁が付きます。

連休で国境の島　対馬に 強風の為に飛行機が遅延で 到着が遅れてしまい遅めの晩御飯となりました。 10時オーダーストップとの事で 居酒屋さん的なお店のめしやさんに お通しはポテトサラダ ゲソ天はプリプリ やっぱり対馬に限らず長崎は烏賊が美味しい。 お造りの盛り合わせ　久しぶりに穴子のお造り食べました。 甘目の溜まり醤油とよく合います。 アラカブの唐揚げ 関西ではガシラ　カサゴですね。 骨が多いですが美味しい。 穴子の白焼　ちょっと塩味がキツ目でしたが山山葵と合って美味しかったです。 流石穴子は対馬名物ですよね。 連子鯛の塩焼き　大阪では雀寿司に使われる連子鯛 （高級店では春子使いますけど） 上品なお味です。 ヒオウギ貝の天ぷら　流通の少ない緋扇貝ですが帆立よりも甘味のある濃厚なお味です。 とんちゃん焼き　対馬ローカルフードらしいです。豚キャベツの味噌焼き 玉子焼き ローカル感満載で美味しく頂きました。

対馬の厳原で大型居酒屋で人気というのでお邪魔しました。 海鮮のみならず焼鳥や中華まで幅広いお献立 お客さんも多くて三階までエレベーターで通されました。 胡麻鯖　九州で食べたい物に絶対入ってきますよね。 お造りの盛り合わせ 焼鳥 穴子の白焼き餡かけ ゲソ塩焼き 色々メニューが豊富でしたがトータルでは先日のめしやさんが好みかなぁ こちら広いので団体とかでも気兼ねなく来れるのが良さそう。

〆のラーメンで宿泊先のツタヤホテルの女将さんに教えて頂いたこちらのあなぐらぁーさんに なんか屋台風の店舗でいい雰囲気です。 ニンニク三種のラーメンを頂きました。 基本ベースはとんこつラーメン ニンニク三種ですけど二郎系のニンニクマシマシよりは控え目なのでパクパク食べました。 麺はちょっと柔らか目、硬さ選べたのかな？ 聞かれなかったからこれがデフォなのかも なんか隣の激辛　鉄火ラーメンが気になったんですけど昨日の激辛焼飯で胃がいまいちなので諦めました。

対馬の有名店 黄金穴子のあなご亭さん ここはマストと言う情報でお伺いしました。 黄金穴子は対馬のブランド穴子で 対馬の西沖と言うところで取れた穴子だそうです。 穴子蒸籠　並　2500円と 穴子カツ　単品　1500円 たしかに肉厚で美味しい 大阪だと鮨ネタ以外食べる機会少ない穴子ですが 蒸籠は食べた事がありますが カツは初めてでしたが カツに感動 超人気店なので待ちが出るのと スタッフが少ないので時間に余裕を持って行くのがお勧めです。

長崎名物となるとチャンポン 皿うどん カステラ 卓袱料理に 角煮饅頭という事で 有名店の岩崎本舗さん ガイドさんが同じ食べるならトロ角煮饅頭という事なんで トロ角煮饅頭をチョイス ムム確かに昨日の宴会やお昼で出た角煮饅頭より美味しかったけど お値段も500円ほどとはなかなかのお値段ですね。

業界の旅行で長崎観光 平和公園前にランチ え？カステラ屋さん？ 2階がレストランになっているらしい。 メニューは皿うどん定食 やはり長崎はチャンポンと皿うどんと角煮饅頭の御三家でしょう。 うん？皿うどん定食にしては次から次にお皿が来るんですけど 皿うどんにたどり着くまでにお腹がいっぱいになりそうな 皿うどんは長崎の方を真似してソースかけてみた 焼きそばみたいなお味になって悪くないけど 個人的には慣れたお酢の方がいいかも 長崎の人ごめんなさい。 食事終わったらみんなデザートで下のカステラの試食してお土産買ってました。

業界の旅行で宿泊して 夜の宴会でお食事頂きました。 長崎って鯨をけっこう食べるんですかね？ 先付けに鯨の赤身 揚げ物にも鯨を使ってました。 あと長崎らしいメニューは角煮饅頭 雲仙スーパーポークの角煮らしいです。 あと銀杏豆腐が珍しかったですね。

五島うどんを食べたんですけど まだ少し軽く食べたいとの事で 1階のつばきさんから2階のしょうぶさんに 鯨のお造り盛り合わせ 煮穴子 五島のマグロ3種 鯨は赤身 さえずり 鯨ベーコン 百尋 と久しぶりに百尋食べられて満足でした。

長崎一有名な豚まんという事で 市内に沢山お店のある桃太呂さんに 思案橋に飲みに行く時におやつ感覚で頂けます。 神戸南京町の老祥記さんのように ほぼ一口サイズでお値段80円 昔は50円だったらしいです。 ちゃんとジューシーで美味しく頂きました。

対馬初日の〆のラーメンで 京都　いっけいさんに 京都風ラーメンとの事 なるほど　ますたに派の背脂ラーメンなんですね。 大将がワンオペでなさってるので ゆったりと食べなくてはなりません。 ラーメン　800円を頂きました。 麺の硬さ　背脂　タレ　辛さなどが選べます。 後キムチ焼飯　800円も 辛いの好きな私ですが この焼飯はなかなか手強し 汗が吹き出ました。

長崎の最後のお土産にやっぱりカステラ お昼に和泉屋さんで買い あとは空港で大阪の百貨店にも売ってるけど 福〇屋さんのカステラ買って終了予定が 時間調整で立ち寄った長崎カステラセンター 心泉堂さん 幸せの黄色いカステラとかキティちゃんカステラとか アイデア満載で商売が上手い(笑) カステラも出来たての試食で美味しかったのでつい買ってしまいました。 早く長崎新幹線出来るといいですね。

ANAで伊丹から長崎空港着いて直ぐにランチでお伺いしました。 ランチでの利用でお弁当形式 食事が終わって出てきたら ANAのCAさんがチェックアウトなさってました。 パスポートとかチーパさんが言ってたけど長崎空港も上海、仁川、香港と国際線飛んでるけどANAは無かったような？ 聞き間違いかな？ お食事はムカゴご飯とお味噌汁が塩辛くてちょっとびっくりしました。 長崎って以外と濃い味付けなんですね。

長崎原爆資料館の中の喫茶店のピースカフェさん 以前の名前が変わったようです。 広島の原爆資料館に比べるとやや小ぶりの 長崎の原爆資料館ですけど スロープを降りながら色々と展示物を観て 再びスロープを登り出口の手前にあるこちらでちょっと休憩するにはピッタリのロケーションです。 アイスコーヒーを頂きましたが色が薄くてちょっとビックリしましたがお味はちゃんとしてました。

長崎空港のおうどん屋さん 長崎の五島うどんが頂けますます。 五島うどんは稲庭うどん、讃岐うどんと並ぶ日本三大うどんだそうで ひやむぎぐらいの細いうどんです。 出汁はアゴ出汁でトッピングは博多のおうどんもですけど 定番のごぼう天にしました。 お値段は空港なんでそれなりですけど 逆に空港のお店の割りには美味しかったです。

飲んで〆は長崎なのでチャンポンという事で 思案橋の思案橋ラーメンさんでラーメン 夜遅くまでの営業で私達のように 〆を求めて沢山のお客さんが チャンポンも色々種類がありますけど スタンダードな普通のチャンポンにしました。 辣油かけて胡椒かけて豚骨スープに海鮮のいいお出汁が効いてます。 個人的にはもう少し麺硬めの方が良かったかな ご馳走さまでした。