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つつじ、あやめ、藤など。春から初夏の京都を雅にかたどって。。。(о´∀`о)
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小さな小箱に詰められた、京都ならではの「京よすが」♡
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栞や包装紙もまた、京菓子を彩る大切なアイテムのひとつ。。。ヽ(´▽`)/
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更にお熨斗までついているのは、「御菓子司」だからです!!
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昔は献上品だったのですよね(о´∀`о)高貴なお姫様の気分を味わえますよ。。。♡
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何度通っても圧巻な佇まい。。。この貫禄の木の看板を見て下さい!
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由緒ある長暖簾。敷居が高くてドキドキします♡
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昔の女性たちも、この小さなスイーツが大好きで、そっと懐に隠し持っていたそうですよ♡
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いつ来ても静かで穏やかな空気が流れる店内。タイムスリップしたみたいな空間♡
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天井が高く、広々とした店内。。。唯一無二の御菓子司なんですヽ(´▽`)/
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四季折々の草花を巧みにデザインし、風味と色彩豊かに表現する手法を創案している唯一無二の「御菓子司」
創業200年を超える老舗和菓子店。
「御菓子司 亀末廣」さん。
京都の雅なお菓子を代表するお干菓子です。
色もとりどり、自然のミニチュアとも言われています。
(*^◯^*)♡
蓋を開けると、キラキラと輝く、和三盆・落雁・有平糖・干錦玉・生砂糖などなど。
ちいさな、ちいさな半生菓子も。
亀末廣さんの代表的な「京よすが」は、季節感あふれる干菓子や有平糖、半生菓子などが彩り良く詰め合わされたもの。
季節に応じて内容が変わるため、私はいつも心をときめかせながらお店を訪れます(о´∀`о)♪
初夏のお干菓子も、新緑を感じさせる爽やかなものばかり。
⚫︎つつじ
⚫︎藤
⚫︎青葉
⚫︎あやめ
⚫︎薔薇
⚫︎蝶
などなど。
いつも女将さんが丁寧に説明して下さります。
そっと口に含むと、しっとりと優しい口どけが味わえ、甘さがじんわりと広がります。
食べてしまうのが勿体ない!
老舗のお店なので、ちょっと入りにくい佇まいですが、京都の老舗菓子店には珍しく、接客も丁寧で親切ですよ
(๑>◡<๑)
手づくりの箱が京菓子のはんなりさをより一層、深めています。
2段になっており、とっても豪華。
それでいて、たまらない愛らしさ!!
昔ながらの変わらない味、手づくりの良さにこだわった、京菓子の風情や風雅を満喫できる大好きなお店です。
休憩時間にほっこりと。
日本茶と一緒にいただきたいものです。
ご馳走さまでした。
いつもありがとうございます(*´꒳`*)、