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1~1 件を表示 / 全 1 件
荻窪/ケーキ、パン、スイーツ
3.40
44人
夜-
昼-
昼の点数:4.0
ショートケーキ。スポンジ生地が薄めで、間の薄切りフルーツとクリームとの一体感が素晴らしい!おいしいケーキ屋さんでもショートケーキってスポンジがとてもスポンジしてる気がしますが、こちらのショートケーキにはちょっとびっくりしました。 モンブラン。フォークで割ると中はスポンジ生地とクリーム。あ~、スポンジ生地のモンブランとは古いかな、スポンジ生地がパサつくといやだなあ、、、と一瞬思ったけれど、これまたスポンジ生地がしっとり。しかも最近のおいしいケーキ屋さんによくある重いこってり栗ペーストとは違って、栗というより栗味の生クリームというくらい軽いのでスポンジにもぴったり! ありそうでなかなかない、とてもオリジナリティを感じるモンブランだった。 ケーキ一つ一つは小ぶりだが、これだけ素材の味もよく、繊細なこだわりを感じる作りでこの値段は今時見つからない。素材もつくりもまったく比較にならない〇ージーコーナーが、大きさがちがうとはいえおなじような価格帯であるのがバカバカしいくらい良心的だと思う。 種類が多いので、何度も訪れたい。
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ショートケーキ。スポンジ生地が薄めで、間の薄切りフルーツとクリームとの一体感が素晴らしい!おいしいケーキ屋さんでもショートケーキってスポンジがとてもスポンジしてる気がしますが、こちらのショートケーキにはちょっとびっくりしました。 モンブラン。フォークで割ると中はスポンジ生地とクリーム。あ~、スポンジ生地のモンブランとは古いかな、スポンジ生地がパサつくといやだなあ、、、と一瞬思ったけれど、これまたスポンジ生地がしっとり。しかも最近のおいしいケーキ屋さんによくある重いこってり栗ペーストとは違って、栗というより栗味の生クリームというくらい軽いのでスポンジにもぴったり! ありそうでなかなかない、とてもオリジナリティを感じるモンブランだった。 ケーキ一つ一つは小ぶりだが、これだけ素材の味もよく、繊細なこだわりを感じる作りでこの値段は今時見つからない。素材もつくりもまったく比較にならない〇ージーコーナーが、大きさがちがうとはいえおなじような価格帯であるのがバカバカしいくらい良心的だと思う。 種類が多いので、何度も訪れたい。