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1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
早稲田(メトロ)、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
ワンオペにしては、凄く清潔感が、あるお店。 結構並んだな1時間以上は!店員さんに、次のお客様が来たら営業終了と伝えて下さい。俺は店員かwwwコント 大盛りだかにしたら、とんでもなく量が多いかった。 謎にツマミとビールの客が多かった。これは並ぶな、 美味しかったが、次回は無いと思った。 何故こんな説明かと言うと一年前で、うる覚えな投稿になってしまったのだ。 節系のイメージで、これ系のラーメンか!って思えてしまうラーメンであった。 もう一回はやはり行ってみよか!
2020/03訪問
1回
ローストビーフのような焼豚、美味いが、途中少し飽きる。麺は確かに多加水麺 スープ味濃く美味しい。 カメリアラードのような油? 全体的に上品で美味しいかったです。 予想、店主は福島県人?と少し思った。
2020/09訪問
1回
麺とても美味しい 今までの、つけ麺で一番上手いんじゃないか?!って感じです。味玉も丁度良い染み込み具合、チャーシューは味付けがあった方が自分的には嬉しかったです。 ただスープが最初からぬるい、、、 そこに麺投入だからさらにぬるく、、、あつ盛りは苦手なので。 ぬるすぎたから割りスープで温めようとしたら 割りスープもぬるい。チョットびっくりせっかく美味しいのに。ちなみに鰹出汁のような割りスープ。割りスープだけでも美味しい。自分的にはうる覚えだけど102の割りスープに似てたような。 次回は熱いつけダレで食べたいです!
2018/12訪問
1回
ラーメン塩味の細麺とラーメン醤油の太麺を友達と半分づつ食べたが、お互い意見が一致、スープのコクがほとんど無い。塩タレ醤油タレもタレにも特徴が無く。チャーシュー食べると。ん?これは時間たって臭くなっとる。もやしはシャキシャキで茹で具合がとても良い。しなってるモヤシ出されると萎える。麺のコシや味にも太麺細麺共に特に何も感じなく。お腹空いて行ったけど2人とも半分以上残して帰ってしまった。先程食べログ見て点数の高さにビックリ。自分の舌がおかしいのかな、、、店員さんの愛想はとても良いし。店の雰囲気は好きなんだけどな。今度つけ麺を食べたら変わるのかな?
2019/12訪問
1回
上品な見た目と味。ただスープ、麺、共にこれといったインパクトは感じない。金額は私的に合わない、、、つけ麺のツケダレは即効で冷めるし、麺を昆布水みたいのにつけてるから、水分は思いっきりツケダレに入り、余計に冷めて、更にタレが、薄くなる。連れがラーメン食べたので少しもらったが、鶏のダシが少し感じる位でダシ感が弱め、なぜこんなに点数高いのか分からない。麺のグラムを聞いても 店員2人とも間違って。最終的にはちゃんとグラム数を教えてくれたが。スタッフ大丈夫?と思った。 もし金額が¥1000未満だとしても次回は無いだろう。連れも全く同じ感想を言っていた。
2022/11訪問
1回
純印度カリー