「つけ麺」「日曜営業」で検索しました。
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麺とても美味しい 今までの、つけ麺で一番上手いんじゃないか?!って感じです。味玉も丁度良い染み込み具合、チャーシューは味付けがあった方が自分的には嬉しかったです。 ただスープが最初からぬるい、、、 そこに麺投入だからさらにぬるく、、、あつ盛りは苦手なので。 ぬるすぎたから割りスープで温めようとしたら 割りスープもぬるい。チョットびっくりせっかく美味しいのに。ちなみに鰹出汁のような割りスープ。割りスープだけでも美味しい。自分的にはうる覚えだけど102の割りスープに似てたような。 次回は熱いつけダレで食べたいです!
2018/12訪問
1回
ラーメン塩味の細麺とラーメン醤油の太麺を友達と半分づつ食べたが、お互い意見が一致、スープのコクがほとんど無い。塩タレ醤油タレもタレにも特徴が無く。チャーシュー食べると。ん?これは時間たって臭くなっとる。もやしはシャキシャキで茹で具合がとても良い。しなってるモヤシ出されると萎える。麺のコシや味にも太麺細麺共に特に何も感じなく。お腹空いて行ったけど2人とも半分以上残して帰ってしまった。先程食べログ見て点数の高さにビックリ。自分の舌がおかしいのかな、、、店員さんの愛想はとても良いし。店の雰囲気は好きなんだけどな。今度つけ麺を食べたら変わるのかな?
2019/12訪問
1回
上品な見た目と味。ただスープ、麺、共にこれといったインパクトは感じない。金額は私的に合わない、、、つけ麺のツケダレは即効で冷めるし、麺を昆布水みたいのにつけてるから、水分は思いっきりツケダレに入り、余計に冷めて、更にタレが、薄くなる。連れがラーメン食べたので少しもらったが、鶏のダシが少し感じる位でダシ感が弱め、なぜこんなに点数高いのか分からない。麺のグラムを聞いても 店員2人とも間違って。最終的にはちゃんとグラム数を教えてくれたが。スタッフ大丈夫?と思った。 もし金額が¥1000未満だとしても次回は無いだろう。連れも全く同じ感想を言っていた。
2022/11訪問
1回
チャーシュー麺を食べた チャーシューがヘナヘナで微妙だった、しかし醤油ラーメン550円で、この麺のラーメンが食べれる凄い 麺最高 青竹打ち そして 接客が凄く良い 親切 謎の漬物サービスや、温かいお茶 こういう心意気が、なんか嬉しい 今時珍しい こういうのを最近は忘れられてるけど接客業たるもの サービス精神は大事 気持ち良く食べれる空間の作り方は,味や金額だけでは無い コスパも麺も全て含めて水沢うどんに、行くなら この店を選びます 絶対にまた行きます