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豊中市の少路、緑丘にある【四季匠】さん♀️
めちゃくちゃ静かな住宅街の中にあって
おしゃれな鶏さんのお店
頂いたのは、大和肉鶏と丹波黒どりのコース
✿しじみの茶碗蒸し
✿丹波黒どりの低温調理。バンバンジー辛味噌仕立て
✿刺身
むね肉、ささみは大和肉鶏
手羽先、ずり、心臓は丹波黒どり
✿四季匠サラダ
にんじんのドレッシング
中島農園のレモンのソース
✿地鶏のミンチカツ生タルタルソース
✿但馬鶏のからあげ
✿炭火焼き
✿すき焼き
✿釜飯
✿ユッケ丼
しじみの茶碗蒸しはめちゃくちゃ優しいお味でした！
毎日食べたい。
体調悪い時でもこれなら食べれる！
って感じでした。←全力の賛辞
バンバンジー辛味噌仕立ては、
個人的にはもっと辛くしてほしいです笑
お酒がすすむーーーー
お刺身はぷりぷり。
手羽先のお刺身ってめちゃくちゃレアでは？？
噛むほどにうまみーな感じでした
四季匠サラダは
毎月？だったかな(うろ覚えすみません)
ドレッシングが変わるそうです！
おしゃれ！
お野菜は元より、ドレッシングがめちゃくちゃ美味しい！
このドレッシングは飲めます←
ミンチカツも鶏さんとは思えぬジューシーさ！
生タルタルソースがまたなんとも美味
冷めても美味しいのかな？
お弁当に入ってて欲しい←
みんな大好きからあげ！
嫌いな人聞いたことない！
山椒付けて食べるとさっぱりしてよきでした！
ハイボール追加♀️笑
炭火焼きは鶏のぶりんぶりんさを
存分に体験できる1品でした！
どれもおいしーーーーーーー
語彙力不足ですみません笑( ´ ` )
おなかぱんちくりんだけど、
続きましてすき焼きです
甘めのお出汁でお野菜と鶏が煮込まれていくー
めちゃくちゃ美味しかったけど、
空腹状態で食べたらもっと美味しいだろうなって、
胃のキャパを恨みました
釜飯とユッケ丼はちょいと濃いめの味付けな気がした！
なんだろう、〆なのに食べながらまだ飲めます的な笑
ほんっっっっとうにおなかはち切れるんちゃうか？
くらい食べて幸せな気分になれました
どれも美味しくて最高です✨
四季匠さんありがとうございました✨
北摂にお住まいの方が羨ましい、、
また行きたいなー( 'ω' و( و"♪