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パリッと香ばしい、炭火焼き灰干し鯖定食！
2023/02訪問
1回
土曜日の12時過ぎにお邪魔しました。待ちが3組ほどで、店内のお客さんにもこれから提供もいう感じで30分以上かかると伝えられました。どうしてもあチキン南蛮が食べたかったので、近くのお人形さまを見ながら待つことを決意しました。 13時前に店内へ。迷わずチキン南蛮定食を注文。20分ほどで着丼。大量の特製タルタルの中にチキンが沈んでいます。一口食べると柔らかく下味のしっかりしたチキンに甘酢っぱい餡と濃厚なタルタルが加勢します。旨い！ご飯も進みます。お味噌汁も出汁の効いた温かい味で美味しいです。料理上手なお母さんが作る魔法の一品。是非お近くの際はお寄り下さい。ご馳走さまでした！！ 日曜日の15時過ぎにお邪魔しました。この時間でも店脇の駐車場には4,5台の車があり、人気ぶりが伺えます。店は蔵を改造した造りだそう。 一階にキッチンと2テーブルありました。今回は魚が食べたくて鯖の味噌煮定食を注文。手際よく調理する音を聞きながら10分ほどで着丼。 目を引くのはほろほろの見た目の鯖の味噌煮にたっぷり添えられた輪切りの白髪ネギ。味噌きゅうりと茄子の煮物と厚焼き玉子とお味噌汁の副菜と味ご飯がついています。鯖の味噌煮は圧力鍋で煮たということで、骨ごと食べられるくらい柔らかく煮込まれています。味付けは甘めの味噌味で優しい味付けです。ネギの香りもあいます。お味噌汁も出汁の旨みを感じる一杯で料理の腕の高さを感じました。他にもチキンのタルタルソースも名物だそうなのでまた訪問したいと思います。ご馳走さまでした！
2023/11訪問
2回
他では味わえないサンドイッチ 11時15分くらいにお店に到着。 カウンターは4〜5席空いていて、テーブルは1つ空きがある感じでした。タマゴサンドとカツサンドをそれぞれ2つずつ持ち帰りで注文。 お時間大丈夫ですか？と聞かれ、大丈夫ですと言いカウンターで座って待つこと10分程度。 その間、持ち帰り予約のお客さんが次から次へと。予約の電話もよく鳴っているのが聞こえました。 電話予約は待たなくて良いので、次回からは是非利用したいと思います。 サンドイッチを片手にお花見に。タマゴサンドの厚焼き玉子の見た目が食欲をそそります。 玉子はふっくらして、マヨネーズと少し塩胡椒の味が効いていて、とても美味しかったです。 6歳と4歳の子供はカツサンドが美味しかったと言っていました。カツサンドもとても美味しかったですが、他では味わえないことを考えるとタマゴサンドが私はお気に入りでした。 お近くにお越しの際は是非オススメです！！
2019/04訪問
1回
絶品塩川名物鳥モツ煮としじみ塩ラーメン
2024/01訪問
1回
味噌づくしの美味餃子！
2022/06訪問
1回
平日の19時30分頃にお邪魔しました。店内はほぼ満席で大きな卓の端に2名で通してもらいました。銀座にありながら、大衆食堂感満載の店内。ワクワクします。 席につくや否や注文をとりに来てくれます。おすすめを聞くと、マグロの刺身と肉豆腐だと教えてもらいました。 そのほかカツオ刺しを注文。 マグロは肉厚で赤身の旨みがギュッと濃縮した味わい。カツオも美味しかったです。肉豆腐の肉は豚肉です。甘辛い煮汁と肉の脂を纏った豆腐は雑品。追加で鳥豆腐も注文。こちらはポン酢で頂きます。 少しゴチャッとして、ガヤガヤの店内。懐かしい大衆居酒屋感を楽しみました。ご馳走さまでした！
2023/09訪問
1回
祝日の夜に、上越の夜に何を食べようかと迷っている中ネーミングの可愛さで、行ってみようとお邪魔しました。 中華料理屋さんですが、各テーブルにコンロがあり、焼肉屋さんだった？という店の作りです。 麻婆豆腐定食とチャーハンを注文。10分ほどで着丼。麻婆豆腐は挽肉たっぷりで辛味も程よい感じです。チャーハンは上越チャーハンに認定されており、上越の水分の多い米を使って、しっとり仕上がっているのが特徴です。油がしっかりまとまってコクのあるチャーハンでしっとり美味しかったです。 他にタンメンと味噌ラーメンも、美味しかったです。ご馳走さまでした！
2023/05訪問
1回
日曜日の11時過ぎにお邪魔しました。4組12名ほど店外で並んで待っており、人気店ぶりが伺えました。食べ歩き用パンフレットを手に持っている方々もいて、喜多方にも人が戻りつつあることを感じました。 15分ほどで、１階の小上がりに案内されました。チャーシューメンを注文。10分ほどで着丼。脂少なめの赤身のチャーシューと、白ネギの輪切りとメンマ、つるっとした中太ちぢれの多加水麺に鶏ガラ醤油スープ。一口スープを飲むとどこかホッとして、麺との相性も抜群。少し濃いめですが、オーソドックスな美味しい喜多方ラーメンだと思います。店員さんも愛嬌ある接客で好印象でした。 駐車場がややわかりにくいですが、4台ほど停められるのでそこも良いところだと思います。 オーソドックス喜多方ラーメンスタイルを楽しみたい方は是非！！
2021/11訪問
1回
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絶品白美人ネギと白醤油スープ！！