「ラーメン」で検索しました。
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1回
東京駅構内、絶品ラーメン！
2023/09訪問
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節薫る絶品塩ラーメン
2023/12訪問
1回
〆に立ち寄りました。朝4時までやってくれてる心強いお店。ネギラーメンを注文。 ネギが大量で、見た目のインパクトのあるラーメンが到着。ネギ好きにはたまりません。スープは少しドロっとしたタイプの長浜豚骨ラーメン。麺は細すぎない細麺です。テーブルには高菜、紅生姜、胡麻、胡椒が準備されていて、声をかければニンニクも出してくれます。 銀座の〆に長浜ラーメン。銀座って多様性の街だなと改めて感じました。ご馳走さまでした！
2023/09訪問
1回
鶏の旨み凝縮の塩ラーメン！
2024/04訪問
1回
濃厚チーズ味噌とんこつ！
2024/06訪問
1回
あっさりの美味しい横浜家系
2024/03訪問
1回
地鶏出汁と絶品バターのラーメン！
2021/10訪問
1回
台湾まぜそばと追い飯の完璧な組み合わせ
2023/06訪問
1回
平日の20時半頃にお邪魔しました。土日のお昼は並んでいますが、平日夜は割とすんなり入れます。 今日はスタミナをつけたく台湾まぜそばを注文。醤油だれに挽肉とネギ、ニラ、ニンニクの香味野菜の香りと食感、それらを卵黄が優しく包み込みます。そして山椒のピリッという辛さがアクセントになり、夏でもずるずるいけます。おい飯もついていて、残った挽肉とタレも余す事なく頂きます。帰宅後家族にニンニク臭いと言われましたが(笑)、その覚悟してでも食べる価値のある一杯だと思います。ご馳走様でした！ 持ち帰りを始められたということで、利用して見ました。つけ麺ではなく、まぜそばのみのお持ち帰りでした。持って帰ってすぐに食べれば、温かさも残っており、ほぼ店と同じ味だと思います。 このご時世お家で大勝軒の味が堪能できるのはありがたいです。また収まったら、お店で頂きたいと思います。
2023/08訪問
2回
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平日の11:20頃にお邪魔しました。前には5名ほど並んでいました。食券を事前に買うシステムです。1000円札含むお札が券売機の故障で使えなかったですが、店員さんが快く両替してくれます。 和風出汁の香りを楽しみながら、15分待って着席。和風ラーメンと別皿の柚子を注文。入れ替われないくらい狭い厨房で2人の方が、テキパキと手際よく、息のあった作業でラーメンを次から次へとつくったり、丼を片付けたり、お客さんを通したりしてます。 その手際の良さもあり5分ほどで着丼。程よい細さの麺と、出汁の香る透き通ったスープの上に、大きめのバラチャーシュー、めんま、ネギ、三つ葉がトッピング。スープ一口、和風の出汁とほのかに浮かんだ油のコクを味わえる絶品スープ！！人気のワケに頷けます。 麺もツルッとしていながら、シコシコとコシがあり、スープともよく合います。 隣の方は、茶飯にスープをかけて食されてましたが、それも美味いだろうなぁと思いました。さすがの名店！ご馳走様でした！