「ラーメン」で検索しました。
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土曜日の12時半頃にお邪魔しました。席は半数以上空いてる感じで、唯一奥にある小上がりに座れました。 食券で購入。汁なし坦々麺の痺れ・辛さ2でオーダー。麺は150と200gが選べて、200gをチョイス。 お洒落なBGMを聴きながら待つ事10分ほどで着丼。ナッツ、干しエビ、水菜、ひき肉、ラー油など美しい見た目。上には肉眼で確認できる山椒の粉末がパラリ。 よく混ぜていただく。一口目ではそんなに辛くもなく、痺れもなく、胡麻の濃厚なコクと香りが口一杯に広がります。食べ進めると段々痺れが出てきて、お冷やを飲むと明らかに痺れが出ていることが分かります。むせないように啜るときは気をつけた方がいいです。 坦々麺は子供と食べに行きづらいですが、こちらのお店は全く辛くない子供用坦々麺(600円)があるので、子連れも安心していけます! 個人的には辛さ、痺れ、コクは十分だが、それ以外の甘味や塩味、酸味などが不足気味で、少し全体的にぼやっとした印象でした。ただなかなか坦々麺専門店がないので、好きな方は是非トライすることをお勧めします。 ご馳走様でした!
2021/11訪問
1回
日曜の12時頃にお邪魔しました。満席でしたがうまく席が回ってきて、ほぼ待ちなしで入れました。 醤油ラーメンと坦々麺を注文。お宝鑑定団を横目に15分ほど待ちます。坦々麺はチンゲンサイと肉味噌が目を引く見栄え。スープを飲むと甘さとコクの後に少しピリッとする辛味がクセになります。ゴマの風味は弱目かなと思いました。肉味噌を溶かしながら、味変していくと濃厚さが増していき、飽きることなくスープまで飲み干しました。個人的に麺はもう少し硬い方が好みでした。次は硬めでと頼んでみたいと思います。 醤油はオーソドックスな煮卵、なると、チャーシュー、ほうれん草、メンマのトッピング。あっさりしていて、どこか懐かしい味で美味しかったです。
2022/03訪問
1回
色々な味噌味と子供に嬉しいラーメン屋さん!
2020/08訪問
1回
ずっと行きたかったけど、お昼はいつも行列で断念していたお店。土曜の夜に須賀川を通ったため、寄ってみると行列が無かったので行ってきました。 特製の泡鶏白湯ラーメンを注文。待つこと20分ほどで着丼。泡立つ白湯の上に美しく盛り付けられた鶏と豚の低温調理チャーシューの華が。紫玉ねぎとかいわれもトッピングされています。特製はこの普通のトッピングと煮卵です。 麺は細麺でスープが絡んできます。スープは見た目と違いあっさりしていて、鶏の旨みもあまり感じられなかったです。フレッシュな白胡椒と黒胡椒ミルがあったのでそれを追加して頂きました。トッピングもありきたりの味で、少しがっかり。煮卵が一番美味しかったです。次は貝出汁に挑戦したいと思います。ご馳走さまでした!
2023/06訪問
1回
ガツンと濃厚、豚骨ラーメン!
2022/07訪問
1回
釜炊き濃厚とんこつラーメン!
2023/03訪問
1回
行列必死の人気店!
2023/03訪問
1回
あっさりの美味しい横浜家系
2024/03訪問
1回
台湾まぜそばと追い飯の完璧な組み合わせ
2023/06訪問
1回
金曜日の12時半頃にお邪魔しました。 ほぼ満席でしたが、カウンターに空きがあり待ちなしで着席。 焼きと水餃子のセットを注文。混んでいたためか、20分ほど提供までかかりました。 焼き餃子はパリパリの羽がしっかりできており、見た目美味しそう。味は日本人向け餃子というよりかは本格中華よりの味で、何かの香辛料(わからなくてすみません)の香りが強めでした。皮は厚めでしっかりとした食べ応えがありました。 水餃子はそのままでいけるくらいスープと餃子の餡にしっかりと味付けされていました。 手軽に駅近で本格餃子が食べられる宇都宮の人が羨ましいですね!!