「北海道」で検索しました。
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11時に訪問し、1時間待ちということで、味噌ラーメン大盛りと携帯番号等を紙に記入し、車で待機するシステムは以前と変わらずです。休業してたのもありますが、久しぶりの訪問です。5年ぶりになります。お客さんがひっき。なしにきては、待ちが長いので、帰る方もいます。人気店です。ラーメンのビジュアルは変わりませんね。もやし多め、長ネギは細切りじゃなく、ザク切りですが、ネギうまい。スープは若干変えたような気がします。美味しいです。ただ、前の初代の店主の作った味噌ラーメン をもう一度食べたいなと思いました。 味噌ラーメンが美味しい。ニンニク、しょうがが効いていて、甘じょっぱさかあり、好みの味です。先代から引き継いで娘さんが切り盛りして営業されてますね。値段は少し高めですが、お客さんが多いのは支持されている証拠ですね。年度末に帰省の際には3年ぶりに寄りたいと思います。
2024/05訪問
2回
初訪問です。お客さんの並びあります。 店内のキャバがないから、待ちが２時間とかあるみたいです。私は40分待ちで店内へ。そこから、ラーメン来るのが20分で着丼。注文はホルモン味噌ラーメン辛口大盛りです。値段は少し高めになっています。麺は旭川らしく、細麺で加水の低い麺で、スープは濃厚な辛味噌でホルモンに合っていますね。最初はホルモン？ってと思っていましたが、ありです。ホルモン好きなら、好きになります。美味しかったです。ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
帰省したら、必ず行きます。約40年以上前に札幌に住んでいたときによく行ってました。カウンターしかない狭い店内で、あの当時大盛り餃子カレー400円でした。付け合わせにキャベツの一夜漬けは変わらずですね。北海道はお新香と言ってどこでもこれでてきます。この餃子はカレーにすごく合うんです。あの時はカレーの上に餃子のってました。今も十分美味しいですが、あの当時のカレーをもう一度食べたいです。ちなみにチェーン店で札幌と旭川に数店舗展開していて、今のほうが店舗数多いし、ドライブスルーもやってるのって、信じられない。ちなみに地元のカレーのチェーン店は１年に１回しか行きません。
2024/04訪問
1回
本店には２０年前に行きましたが、ラーメン村の青葉は２回目です。これぞ旭川ラーメンの醤油という感じです。濃いめの醤油の色、魚の節系、ゲンコツのスープ、加水の低い細麺。美味しかったです。ご馳走様てした。
2024/04訪問
1回
数年前に北海道に帰省した際にかねてからの課題店だったので、行く機会あり、訪問しました。店内はカウンターがあり、先客が数名いた程度で並ばずに店に入れました。立地的に少しわかりづらいかもしれません。つけ麺を注文しました。北海道でつけ麺って気候的に流行らないと勝手に思い込んでいましたが、そうはスットコドッコイ。しっかり東京の流行りも北海道にしっかり進出しています。私好みのつけ麺です。これだけ長い間道産子に支持されている理由がわかりました。ご馳走様でした。
1回
５年ぶりの訪問です。いま流行りのタッチパネルじゃなく、注文用紙に書いて店員に渡す昭和チックなお店です。もちろんカード使えません。皿の色により値段が違います。ネタが大きく嬉しいですね。この名寄市ではここしか回転寿司ないので、連休とかは並びます。美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
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帰省する度にもう10回以上行ってます。５月の連休初日やはり並びます。でもオペレーションいいので、そんなに待ちません。店内に入ると厨房は店主１人、ホール１人で切り盛りしています。現在は人で不足なのだと思いますが、大盛りはなしです。じゃ全部のせみたいなの注文しました。毎回味の変化がみられ、店主の創意を感じられます。生姜の効いたコクがありつつ、まろやかなスープは飽きないです。麺もスープにしっかりあってます。体から元気がでそうなラーメンです。美味しかったです。ご馳走様でした。