「油そば・まぜそば」で検索しました。
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精細な盛り付け、見た目に楽しいラーメンです。 味は概ね悪くない。一押しの「神様の贈り物」はこってりだけどすっきり感もある優しい一品。 並おにぎりは水分量低く硬いのがいい人にはいいかもしれないけど、冷めているおにぎりでこの硬さはゴワゴワしてた。 接客は非常に悪いとまでは言わないけど、は?なところあります。 席に案内した後にフロア係いない、席の方に向いていない。 ラーメンサーキットの申し送りできておらず、一旦下げた品を厨房と話合いの上(その間もラーメンサーキットの冊子を店が保有しておらず、私のを持っていく)大盛り無料と謳っていたが大盛りにしていなかったので「替え玉で」となったが、その時間5分経ったものをそのまま再度持ってくる。 支払い時レジ前に行くと材料が届いたのか店員がさも当たり前に「ちょっとすいません」とレジ前通路を開けるよう要求してくれる。 接客なんかどうでも!優しい一品が食べたい!人向け。
2021/05訪問
1回
日曜日の14:30でも外待ち1組あり。記名式になったので、記名してから並ばずにソーシャルディスタンス。食券で本日は油そば大を買い、着席。改装後はグラス1個、箸1膳に至るまで新しく綺麗に。まるで割烹のようです。 油そばも麺にサツマイモ澱粉が入ったことでコシがあって伸びのあるツルツル麺となり油そばとの相性も抜群です。 こちらの油そばは、酢やラー油など足さない出された時に完成品として出されます。しかし、決して醤油辛くなく最後まで飽きずにいただけます。